Az adventi gyertyák színe, de még a száma sem mindig azonos. Vajon miért? Ha az adventi koszorúra gondolunk, négy gyertyaláng jut először eszünkbe. Pedig a legelső adventi koszorún – 1839-ben – sokkal több gyertya égett. A hamburgi árvaház gyermekeinek kocsikerékből készített adventi koszorúján 24 gyertya világított, 20 kis piros gyertya a hétköznapoknak, 4 nagy fehér pedig a vasárnapoknak megfelelően. A gyertyanaptár erősödő fényével jelezte a karácsony, és vele Jézus születésének közeledtét. Az adventi koszorú készítése gyorsan divatba jött, a 19. század végére (hazánkban a két világháború közötti időszakra) szinte minden családban általánossá vált a karácsony első négy hetét gyertyagyújtással ünnepelni. Lila és rózsaszín Bár az első adventi koszorú készítője Johann H. Wichern evangélikus lelkipásztor volt, az adventi gyertyák hagyományos színeit mégis a római katolikus liturgiából kölcsönözzük. Az advent ugyanis – a húsvéti előtti időszakhoz hasonlóan – nemcsak a várakozás, hanem a böjt és a bűnbánat időszaka is, amit a katolikus liturgiában lila színnel jelölnek.
Pedig az adventi gyertyák jelentése a színükből kikövetkeztethető! Ha bizonytalan vagy, akkor kattints a linkre és nézd meg, mit jelentenek a gyertyák! Advent időszaka egyébiránt mozgó ünnep, azaz évről évre más és más időpontban van. Hogy mikor, azt évekre bontva itt megtalálod: Advent. Érdemes tehát tisztázni, hogy a négy adventi gyertyának alapvetően milyen színűnek kell lennie. És az sem mellékes, hogy melyiket mikor gyújtjuk meg az adventi időszakban. Az adventi gyertyák színe Az adventi koszorún négy gyertya helyezkedik el. Három lila és egy rózsaszín. Ha ettől eltérő színű gyertyákkal díszített koszorút látsz, az nem az igazi adventi jelkép! Mind a négy gyertya más és más napokon kerül meggyújtásra, de a gyertyagyújtás sorrendje sem mindegy. Pontosabban az nem mindegy, mikor gyújtod meg a rózsaszín gyertyát! Mikor kezdődik az adventi időszak? Mit jelképeznek az adventi gyertya színei? Milyen színű adventi gyertyákat tegyünk az adventi koszorúnkra és miért? Adventi gyertya színei - Advent első vasárnapja Időpontja évről évre változik, Szent András napjához (december 1. )
Itt a fejünk búbjáig beöltözve kézen fogva andaloghatunk a karácsonyi fények alatt, adventi zenéket dúdolva, gőzölgő forró csokival vagy forralt borral a kezünkben. Adventi hangulat otthon Az adventi hangulat megteremtése otthonainkban december első felében esedékes (a rajongóknak, illetve türelmetlenebbeknek november végén), amikor is a koszorú után elkezdhetjük a lakást is ünnepi díszbe öltöztetni. A karácsonyi hangolódás során nem csak szemeinket pihentethetjük a fényes, csillogó és különleges díszeken, hanem adventi süteményeket is készíthetünk. Ez azon felül, hogy remek program az egész családnak, illetve kényeztetés az ízlelőbimbóinknak, isteni illatokkal fogja megtelíteni az egész lakást. Szerencsére a sütés nem igényel sok szervezést, azonban kedvenc receptünk mellé fontos a minőségi alapanyagok beszerzése. A karácsonyi készülődés másik fontos eleme, hogy meglegyenek a megfelelő karácsonyi ajándék ötletek. Sokszor – főleg ha az utolsó pillanatban próbáljuk beszerezni – nehéz megtalálni a tökéletes meglepetést, azonban gasztro finomságokkal biztosan nem lövünk mellé.
Elkészítése: A tojást felvertem és egy evőkanálnyit félretettem a lekenéshez. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgép üstjébe mértem és lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrtam. Kelesztőtálba tettem és fél órát pihentettem. A megkelt tésztát nyújtótáblára borítottam és kb 30*40cm-es téglalapra kinyújtottam. Megkentem mascarponéval, rászórtam a bazsalikomot, erre kerültek a sajtszeletek, a bacon, majd utoljára a mozzarella. Felcsavartam mint a bejglit, majd hosszában, középen kettévágtam. Az így kapott két tésztafelet "összefontam" és a sütőpapírral bélelt formába tettem. Fél órát pihentettem, miközben a sütőt 180 fokra előmelegítettem. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Tésztás, baconos, sajtos tojáslepény. Lekentem felvert tojással, majd 40 perc alatt aranybarnára sütöttem. Ha a teteje nagyon pirulna, érdemes sütőpapírral lefedni. Nézd meg videón is:
Nem egy diétás fogás, de régóta tudjuk, hogy a jó dolgok vagy erkölcstelenek, vagy hizlalnak. Az ötletet egy videó adta, a hozzávalók általában ott lapulnak a hűtőben meg a kamrában, így bármikor összedobható, ha épp nincs más ebédre, vagy vacsorára. Hozzávalók 4 adaghoz: 20-25 dkg tészta (én fusilli tésztát használtam, az eredeti receptben spagetti szerepel) 10 dkg füstölt bacon 6 tojás 15-20 dkg jól olvadó sajt 8 dkg frissen reszelt parmezán frissen őrölt bors A tésztát bő, sós lobogó vízben al dente-re főzöm, leszűröm és egy méretes tálba teszem. A parmezánt finomra, a többi sajtot durvára reszelem. A bacont felaprítom és egy serpenyőben kisütöm, majd zsírjával együtt a tésztához adom. A tojásokat felverem, borsozom, majd a tésztára öntöm, és jól elkeverem. Baconos sajtos tészta kalória. Hozzáadom a reszelt sajtot és parmezánt, alaposan összeforgatom, majd felforrósított serpenyőbe simítom a masszát és addig sütöm, míg az alja szépen megpirul. A serpenyőre tányért helyezek, egy határozott mozdulattal megfordítom, majd a tojásos lepényt visszacsúsztatom a serpenyőbe, a sületlen fele így alulra kerül és azt is megsütöm.