Termesztés-tárolás A káposztát káposztáskertekben termelték. A káposztatermelés ott volt sikeres, ahol a talaj tápanyag gazdag, és jó vízellátású volt. Gyakran mocsaras ún. püfőföldbe ültették. Ilyen volt a Vénkert és a Békáskert. Mélyebb fekvésű homoktalajokon sikeresen termeszthető. Száraz időszakban öntözés nélkül keveset terem. A magot az év századik napján palántaágyba vetették, majd a palántát kiültették. Romlott savanyú káposzta - Receptkereső.com. Tenyészideje viszonylag hosszú. A káposztavágás ideje mindenszentek napja volt. A káposztafejek középhosszú tárolásra, savanyításra alkalmasak. A gyökerestől fölszedett fejek tárolása barázdába helyezéssel, földtakarással történt úgy, hogy ekével húzott barázdába helyezve 20 cm vastagon földdel takarták őket. Manapság a kiskertben, ősszel a jól fejlett, 0. 5 kg-nál nagyobb súlyú, kemény, legalább három takarólevéllel rendelkező fejeket szedhetjük. A tárolásra szánt fejeken érdemes több levelet is meghagyni. A fertőzött sárga leveleket el kell távolítani. Raktározáshoz 0 0C körüli hőmérséklet és eleinte alacsonyabb a nedvességtartalom, hogy a fejek megszáradjanak, majd 8595 százalékos nedvességtartalom szükséges.
Időjárástól függően 3-4-5 nap alatt készül el. Én jobban szeretem, ha lassan érik, akkor sokkal finomabb szerintem. (Éppen ezért az utóbbi években már nem is viszem ki a kovászolódni szánt zöldségeket, bent hagyok mindent a konyhapulton. Székelykáposzta cserépedényben – Konyhabútor. ) Télen is elkészíthető, a konyhapulton tartva remekül megsavanyodik. 3. Ha elkészült, fedeles dobozba öntjük a káposztát a levével együtt és fogyasztásig hűtőben tároljuk.
Ha szalonnát teszünk a pitébe, akkor először a szalonnát sütjük zsírjára és ezen pároljuk a hagymát. 3. Mehet rá a káposzta. 4. A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, reszelt sajttal, ízesítjük kevés borssal. 5. A pite tésztáját kinyújtjuk, ha még nem tettük meg, a formába helyezzük és 180 fokra előmelegített sütőben elősütjük (kb. 5 perc). Amikor a tészta teteje érintésre száraz, akkor elosztjuk rajta a szalonnás, kolbászos káposztát, ráöntjük a tejfölös keveréket és készre sütjük.
Ha ez megvan, szórjuk meg egy kis ételízesítő vel, majd pakoljuk bele a kacsa darabjait úgy, hogy minél több darabja minél nagyobb felületen érintkezzen a savanyú káposztával. Ezt követően a húsok szabad bőrfelületét dörzsöljük be ételízesítő vel. Tegyük rá a pataki tálra a fedelét, majd toljuk be a hideg sütőbe. Gyújtsuk be, és hagyjuk jó 3. 5 órán át saját levében párolódni az egészet 200 fokon, majd vegyük ki, és végezzünk tűpróbát. Ha a húsokba könnyen beleszalad a tű, akkor jó lesz. Őrlőmalomból őröljünk borsot a tetejére, és immár a tál fedele nélkül toljuk vissza a sütőbe 15-30 percre, hogy szépen megpiruljon a kacsa szabadon lévő felülete. Ezután kivehetjük a sütőből és tálalhatjuk többféle körettel is, de leginkább a sós vízben főtt burgonya, esetleg a petrezselymes burgonya illik hozzá... Mindenkinek jó étvágyat kívánunk ehhez a remek ételhez... :-) Utószó: az interneten rengeteg recept olvasható "kacsa párolt káposztával" cím alatt, amelyekben túltengenek a hozzávalók. Biztosan mindegyik nagyon finom, de mi esküszünk az egyszerűségre, a nem agyonvariált receptekre.
Figyelt kérdés Kerestem a neten, de csak a felépítését találtam. Egy konkrét szónoki beszéd kellene. Valamiről beszédet kell írnom és jó lenne egy minta. köszönöm előre is! :) 1/2 anonim válasza: 2011. jan. 26. 16:11 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: Köszi első válaszoló! Sokat segít majd! :) Jövőhétre kell írnom egy szónoki beszédet, legalább 2 oldalt. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Kidolgozott Tételek: Szónoki beszéd felépítése, a szövegszerkesztés menete. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Bevezette a rövidmondatos előadást. QUINTILIANUS szerint a jó szónok jó ember, a retorika pedig az a tudomány, ami megtanít jól beszélni. 2. 2 Retorika a középkorban és az újkorban A középkori retorika csaknem kizárólag egyházi retorika volt. A papok és szónokló szerzetesek jól ismerték az antik retorikusok műveit, s tudásukat az egyház szolgálatába állították. Az egyetemeken a hét szabad művészet egyike éppen a retorika vol t, jelezve, hogy nem veszett el, csak más szerepet töltött be. A középkori retorika történetének három virágkora van: a 4-5. század, a 12-14. század és a reformáció időszaka. Nagy változást hozott a reformáció, a 16. század a hitviták kora volt. Szolnoki beszed mintak elado. Az első modern demokráciák létrejöttével a retorika ismét fontos szerepet tölt be a mindennapi életben. 2. 3 ázad J. A. RICHARDS (1893-1979): a jelentéssel foglalkozott. Elméletének alapeleme a szövegösszefüggés, mely szerint a bennünket ért hatásokra való reagálásunkat determinálják (azaz meghatározzák) múltbeli tapasztalataink.
Sziasztok! Két kérdéssel kezdeném az előadásomat: Közületek ki szokott olvasni, könyvet, magazint? Ki az, aki elolvasta eddig az összes kötelező olvasmányt? Tehát ahogy erre utaltam a kérdésemmel, a kötelező olvasmányokról szeretnék beszélni. Szónoki beszéd minták. Még mielőtt bárki megijedne, nem az Antigoné és a Kőszívű mellett szeretnék kampányolni, ellenkezőleg: a jelenlegi kötelezők ellen szeretnék szólni. Gondolom, nem vagyok egyedül azzal, hogyha azt mondom, hogy a kötelező olvasmánynak tekintett könyvek között volt olyan, amelynek nem igazán jött át a mondanivalója. Legyen az a nyelvezet miatt, vagy akár annak a mondanivalónak az elavultsága miatt, átkozottul nehezen érthetőek ezek a könyvek, főleg ha nem is érdekel, amit olvasol. No de vizsgáljuk meg, mi a cél a kötelező olvasmányokkal. Mióta iskolába járok, sokszor hallottam a tanárhoz intézett kérdést diákok szájából: "Ugyan már mire jó az, ha elolvassuk ezeket a könyveket? " A tanár erre általában vagy azt feleli, hogy "hát ő nem szólhat bele a tanmenetbe" a másik fele pedig azt, hogy "Mert olyan értékeket képvisel az adott mű, amelyek akár még több száz évvel később is ugyanúgy fontosak. "
Nem nyelvi jel, pl. ha a szónok megköszörüli a torkát. A téma megjelölése fontos, hogy a hallgatók a beszédet befogadják. Kapcsolódhatnak hozzá nevek, tények, adatok stb., olyan ismeretek tömör összefoglalása, amelyekre a beszédben a szónok többször hivatkozni fog. A téma megjelölése összefügg az elővázlattal, amiben előreutal a tárgyalás fő részeire, közli a beszéd tervét, előre jelzi a tagolást. Szolnoki beszed mintak mav. A bevezetéssel szemben támasztott követelmények: 1. Témája a beszédhez kapcsolódjon; abból az ügyből nőjön ki, amelyről a beszédben szó lesz. 2. Szerkezete arányos legyen, se túl sokat se nagyon keveset ne mondjon. 3. Stílusa legyen nyugodt, szerény, kerülje a szónok a fontoskodást, a dagályosságot, a fölényességet. [1] Rövid beszédek és egyszerű ügyek esetén el is maradhat a bevezetés, és a szónok rögtön a tényállás ismertetésével indít. A bevezetés fajtái: A bevezetés tartalma, formája és terjedelme a téma természetétől és a hallgatóságtól függ, ebből következően megkülönböztetjük két fő típusát, a közvetlen és a közvetett bevezetést.
A pap már spanyolul morogja koporsónk felett: "A halál gyötrelmei körülvettek engemet! …" Az ohioi bányában megbicsaklik kezed, A csákány koppan és lehull nevedről az ékezet. A tyrrheni tenger zúgni kezd s hallod Babits szavát, Krúdy hárfája zengi át az ausztrál éjszakát. Még szólnak és üzennek ők, mély szellemhangokon, A tested is emlékezik, mint távoli rokon. Még felkiáltsz: " Nem lehet, hogy oly szent akarat… " De már tudod! Igen, lehet… És fejted a vasat Thüringiában. Posta nincs. Nem merek írni már. Minden katorga jeltelen, halottért sírni kár. A konzul gumit rág, zabos, törli pápaszemét, Látnivaló, untatja a sok okmány és pecsét. – Havi ezret kap és kocsit. A Mistress s a baby Fényképe áll az asztalán. Ki volt neki Ady? Mi volt egy nép? Mi ezer év? Költészet és zene? Patience: Szónoki beszéd. Arany szava? … Rippli színe? Bartók vad szelleme? " Az nem lehet, hogy annyi szív… " Maradj nyugodt. Lehet. Nagyhatalmak cserélnek majd hosszú üzenetet. Te hallgass és figyelj. Tudjad, már él a kis sakál, Mely afrikai sírodon tíz körmével kapál.
Ingyenesek, és még kölyköket is lehet találni. Sokkal több szeretetet fognak adni azok az állatok, hiszen megjárták a kutyák poklát, és csak jobb lehet nekik egy család körében. Köszönöm, hogy rám szántátok ezt a néhány percet, és meghallgattatok!