Hozzávalók: 4-6 szelet sertéstarja 2-3 szelet füstölt szalonna 4-5 db paprika 3-4 paradicsom 1 fej vöröshagyma só bors pirospaprika olaj Elkészítés: A szalonna zsírját kisütjük, kivesszük és félretesszük. A megmaradt zsírban a hússzeleteket hirtelen átsütjük, kivesszük az edényből és néhány kanál olajat még hozzáadva beletesszük a felaprított hagymát és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és paradicsomot, a sót, borsot, pirospaprikát, majd visszatesszük a szalonnát és a hússzeleteket és fedő alatt puhára főzzük. Lecsós tarjaszelet tarhonyával | Nosalty. Tarhonyával, vagy rizzsel tálaljuk. Ha nincs friss paprika és paradicsom, akkor befőzött lecsóval is készíthető. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítés: Teáskanálnyi olajban a szalonnát kisütöm, a pörcöket kiszedem és félreteszem. A hússzeleteket kicsit klopfolom, sózom, borssal, szerecsendióval meghintem, lisztben megforgatom, és a szalonna zsírjában oldalanként kb. 2-2 perc alatt enyhén pirosra sütöm, kiveszem a zsiradékból, félreteszem. Ugyanebben a zsiradékban megpirítom a vöröshagymát, majd a fokhagymát, meghintem kevés pirospaprikával, beleteszem a zöldpaprikát, kicsit sózom, csipet cukorral megszórom, összekeverem, lefedve várok, amíg kicsit a paprika összeesik, majd ráteszem a kisütött szalonnát, a hússzeleteket a tetejére helyezem, és takarékon főzöm szépen lassan a saját levében, amíg a hús megpuhul (kb. Lecsós karajszelet párolt rizzsel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 40 perc). A paradicsomszeleteket a főzés vége felé teszem rá, amivel kb. még 10 percig főzöm. (Ha soknak találjuk a kifőtt zsiradékot, a serpenyő széle mentén evőkanállal kiszedegetjük. ) Amíg a hús puhul, elkészítem a köretet: kevés olajon folytonos keveréssel közepes hőfokon egyenletes pirosra megpirítom a tarhonyát, amikor már szép piros, beledinsztelem a vöröshagymát, felengedem 7 dl forró vízzel, sózom, borsozom, kevés ételízesítőt adok hozzá, fedő alatt takarékon kb.
Sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük. Egy kis köménytől még különlegesebb íze lesz, de csak egy csipetnyit tegyünk bele, ha szeretjük a csípős ízeket, akkor őrölt csilivel is ízesíthetjük. Fedő alatt lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Ha szükséges, még öntünk alá vizet. Amikor a hús már puha, akkor levesszük a fedőt és elfőzzük a lét alóla, hogy csak sűrű szaft maradjon alatta. Lecsós szelet tarjából - Receptkereső.com. Vigyázzunk, ekkor a húst már nem kell pirítani, álljunk ott a tűzhely mellett, mert a hagyma és a paprika könnyen leég a végén. Mikor a szaft már elég sűrű, lekapcsoljuk a tűzhelyet és már kínálhatjuk is.
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj, 2 fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 2 ek olaj, 1 ek fűszerpaprika, 4 db paradicsom, 8 db paprika, só, bors, 4 ek liszt, Elkészítése: A hússzeleteket megsózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. A kockára vágott szalonnát két evőkanál olajon ropogósra sütöm, és a szalonna zsírján az előkészített karajok mindkét oldalát megpirítom. Kiszedem és félreteszem a szeleteket. Ugyanebbe a zsírba rövid ideig megpárolom a felszeletelt vöröshagymát és a fokhagymát. Megszórom a fűszerpaprikával, majd hozzáadom a felkockázott paradicsomot is. Sózom, borsozom, és ha a lecsó félig elkészült, visszateszem az elősütött karaj szeleteket, és azzal együtt készre párolom. Frissen kifőzött nokedlival tálalom.
A tarját mindenki szereti, mert számtalan módon el lehet készíteni és fenségesen finom. Mi is rajongunk érte, mert így tényleg finom puha marad, a hús nem szárad ki. A hozzávalók mennyisége attól függ, mennyi húst készítünk, minél több hagymát és paprikát teszünk bele, annál sűrűbb lesz a szaft. Hozzávalók: 4 – 5 szelet sertéstarja, 2 – 3 nagyobb vöröshagyma, 3 – 4 nagyobb piros kápia paprika, 6 – 7 gerezd fokhagyma, olaj, só, ételízesítő, kevés kömény, bors, őrölt csili, Elkészítés: A tarjaszeleteket mindkét oldalát megpirítjuk bő olajban, vagy zsírban. Nagyjából 3 perc elég egy oldalnak, de legyünk óvatosak, mert a zsiradék nagyon fröcsög, meg ne égessük magunkat. Addig pirítjuk, amíg kap egy kis színt, ez azért fontos, hogy ne csak főtt hús íze legyen. Mikor szép a színűk, kivesszük egy tányérra. A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk az apróra szeletelt kápia paprikát és a megtisztított, nagyobb darabokra vágott fokhagymát, még 1 percig pirítjuk, majd beletesszük a húsokat és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 20x20 centis tepsit. A csokit és a tejkaramellát vágjuk kis darabokra. Egy tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sót és az instant kávét. Forgassuk bele a csokit. Egy másik tálban keverjük össze a tojást, az olajat, a vizet és a vaníliakivonatot. Forgassuk bele a száraz hozzávalókat is, alaposan keverjük el, viszonylag sűrű masszát fogunk kapni. A tészta felét öntsük az előkészített tepsibe, egyengessük el benne. A tejkaramellát tegyük a tejszínnel együtt egy kis hőálló tálba. Rakjuk a mikróba fél percre, vegyük ki, keverjük át. Tegyük vissza ismét fél percre, ezt addig ismételjük, míg a karamell teljesen el nem olvad. Öntsük a karamellát a tésztára, várjunk picit, míg köt. Főzött karamellkrém réceptions. Öntsük a tetejére a tészta másik felét, óvatosan egyengessük el rajta, hogy ne keverjük egybe a karamellával. Toljuk a sütőbe, süssük 35-40 percig, vigyázzunk, ne süssük túl.
Még különlegesebb, ha vanília fagyit rakunk rá. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
A zsűri a megfelelő alapanyagok használata, valamint az alacsony szénhidrát- és kalóriatartalom mellett azt is elvárta a pályázóktól, hogy olyan új édességet alkossanak meg, amely tükrözi a magyar ízvilágot, és innovatív is. A "Csokis kaland" harmóniáját a könnyű csokoládéhab alapozza meg, amelyet a magyar meggyből készült öntet finoman ellenpontoz. Ezt egészíti ki a hazai dió és a mandula, a vékony marcipánréteg pedig eleganciát kölcsönöz a tortának, mely nem csupán a cukorbetegek választása lehet, hanem mindazoké, akik az ízek élvezete mellett tudatosan figyelnek az összetevőkre. Nincs benne hozzáadott cukor és fehér liszt, egy szelet 254 kalóriát (kcal) és 10, 6 g szénhidrátot tartalmaz. Ez utóbbi kevesebb mint fele egy hagyományos csokoládétorta értékének. A számítást a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége készítette, a kész torta elemzését a Wessling Hungary Kft. független élelmiszervizsgáló laboratórium végezte. Csokitorta főzött csokikrémmel recept. Nándori László, a Nándori Cukrászda aranykoszorús cukrászmestere elmondta, hogy olyan süteményt szerettek volna készíteni, amely az ünnepi asztalon is megállja a helyét.
Elk. idő: 2 óra + Adag: 12 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Piskóta 2 x 4 tojásból Főzött krém: 4 db tojás 20 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 20 dkg étcsokoládé vagy tejcsokoládé 25 dkg vaj. (szobahőmérsékletű) Vakjkrémes burkoló: 20 dkg vaj 10dkg csokoládé Elkészítés: A 2 db piskótát megsütöm és amikor kihúlt félbevágom. Így lesz 4 rétegú a torta. Főzött csokikrém A tojást, cukrot, kakaóport, gőz felett addig keverem amíg besűrűsödik. Ezután beleteszem az apróra vágott csokit. 2-3percig keverem még a gőz felett. Ezután szobahőmésékletűre hűtöm. Főzött Csoki Krém | Csokis Főzött Krém Recept. A vajat kockára vágom és apránként a kihűlt krémhez keverem, kihabosítom. Megtöltöm vele a tortát. Ez a krém egy 22 cm - es tortához elég. A külsejét csokis vajkrémmel burkolom. Csokis vajkrém: A 20 dkg vajat felkockázom. A 10 dkg csokit mikróban, vagy gőz felett felolvasztom. Összejeverem, pár perc múlva, kihabosítom. Ezzel vonom be a torta külsejét. Egyszer átkenem, mehet a hűtőbe, 1 óra múlva, még egy réteget kenek rá. Ha ezzel is díszítem, akkor 1, 5-2 adag vajkrémet készítek.