Lezárult a jelentkezés a magyar űrhajós programra - YouTube
Heteken belül elindulhat a hivatalos jelentkezési procedúra a magyar űrhajósjelölteknek – ígérte a Népszavának a Külgazdasági és Külügyminisztérium (KKM), amely szerint erről a tárca honlapján találnak majd tudnivalókat az érdeklődők. Szijjártó Péter miniszter nemrég újra bejelentette, hogy 45 évvel Farkas Bertalan 1980-as történelmi repülése után ismét lehet magyar űrhajós. Legutóbb arról beszélt, hogy a magyar űrhajós amerikai együttműködéssel juthat el a Nemzetközi Űrállomásra, ahol hazai fejlesztésű eszközökkel folytathat kísérletet. Szijjártó Péter úgy fogalmazott, hogy "legkésőbb 2025-ig" történhet meg a magyar részvételű űrutazás. Elindult a jelentkezés a magyar űrhajósprogramra, a Hunorra - TechWorld. Szijjártó Péter már tavalyelőtt is bejelentette az új magyar űrhajóst. Az Európai Űrügynökség (ESA) Space19+ miniszteri konferenciáján Sevillában arról beszélt, hogy az ország az orosz állami űrügynökséggel, a Roszkoszmosszal együttműködésben 2024-re küldene magyar állampolgárt a Nemzetközi Űrállomásra. Az RTL akkori kérdésére 7-10 milliárd forintra tette ennek költségét, a Népszava korábbi cikkében azonban rámutatott, hogy piaci alapon inkább a kétszeresébe kerül egy űrutazás, kivéve, ha az oroszok politikai döntés alapján "fapados" árat biztosítanak a magyar félnek.
Ezután osszuk el két egyforma részre a tésztát, majd az egyik felét egyenletesen lapogassuk bele egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd tegyük be a hűtőbe ameddig elkészítjük a tölteléket. A másik tésztagombócot pedig csomagoljuk be folpack fóliába és tegyük be a fagyasztóba, hogy könnyen tudjuk majd reszelni. Az almát hámozzuk meg, majd egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük le. Ezután adjuk hozzá a mazsolát, a vaníliaaromát, az eritritet, az őrölt fahéjat és a kukoricakeményítőt, majd keverjük össze. Vegyük ki a hűtőből a tepsiben lévő tésztát, majd egyenletesen kanalazzuk rá az almás tölteléket. Reszelt almás pite (cukor és gluténmentes) recept KGizi konyhájából - Receptneked.hu. Ezután vegyük ki a fagyasztóból a tésztagombócot, majd szintén egy nagyobb lyukú reszelőn, reszeljük rá a tésztát az almás töltelékre. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt süssük szép pirosra (én légkeverésnél 160 fokon, 35 percig sütöttem). A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd a sütőpapírral együtt, emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen.
Néhány pulzálással keverd össze. Mérd össze a folyékony hozzávalókat: víz, olívaolaj, almaecet. 2-3 részletben add a lisztekhez, és dolgozd össze az aprítógéppel. Sűrű, gyurma-állagú tésztát kell kapnod, ami nem (alig) ragad a kezedhez: ha túl nedves, dolgozz bele egy kevés kukoricalisztet vagy -keményítőt. A tésztából csomagolj fóliába két gombócot, és tedd félre pihenni 1 órára. Az almákat mosd meg és reszeld le nagy lyukú reszelőn. Én nem hámoztam meg őket: így több rost kerül a süteménybe, és sok kis piros színfolt a töltelékbe. A nyírfacukor és a fahéj hozzáadásával érdemes megvárni, amíg elősül a pite alja, különben az alma levet ereszt és eláztathatja a tésztát, ha pedig kicsavarod a levét, túl száraz lesz (szerintem). Cukormentes almás pite recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A tészta felével béleld ki a forma alját: nem nyújtottam, mivel gluténmentes tészta lévén nehéz lehet vele bánni, inkább kézzel nyomkodtam bele, és készítettem kis peremet. 10 percig süsd elő a pite alját. Közben keverd hozzá az almához a nyírfacukrot, ha szükséges (némelyik alma magától is olyan édes, hogy felesleges tovább édesíteni) és a fahéjat.
Langyosan a legfinomabb. Természetesen a mazsolát ki is hagyhatjuk a süteményből.
Keverjük össze a tészta száraz hozzávalóit. Ha nem használunk fehérjét, akkor mehet bele kicsivel több mandula- vagy zabliszt. Ám a fehérjétől az állaga, az íze és a tápértéke is jobb lesz! Az omlós tészta száraz hozzávalóihoz adjuk hozzá a lenmagtojást és a margarint, majd gyúrjunk tésztát belőle, és pihentessük a hűtőben. Almás töltelék Az almákat hámozzuk, és szeleteljük, locsoljuk citromlével, fahéjjal és ízlés szerint eritrittel/édesítőszerrel. Tegyük őket egy serpenyőbe, és kicsit fonnyasszuk őket meg a tűzön. Közben keverjük ki a fehérjét és a 100 ml folyadékot. Ha nem használunk fehérjét, akkor pudingport is használhatunk helyette. Öntsük ezzel nyakon az almát, és forraljuk össze. Az omlós tésztát nyomkodjuk bele egy kiolajozott/olajsprayvel, vagy margarinnal kikent torta-vagy piteformába. Vegán álom almás pite cukor nélkül, gluténmentesen, egyszerűen | Egészséges életmód inspiráció. Majd kanalazzuk rá az almás-pudingos keveréket Morzsa A morzsa hozzávalót tegyük robotgépbe, és készítsünk belőle morzsálódós állagú "tésztát". Ezt morzsoljuk rá az almás rétegre, és kicsit lapogassuk rá, hogy összesüljön.
Fóliába csomagolva fél órán át hűtjük. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, négy részre vágjuk, majd egy-egy negyedet 2-3 szeletre vágunk. Meglocsoljuk a citrom levével. Kb. ekkorra letelik a fél óra (lassan dolgozom, na! :). A pités tálat alaposan kivajazzuk alul, oldalt, és a forma peremét is. A tészta kétharmadát kinyújtjuk lisztezett felületen a tálnál 3-4 cm-rel nagyobb körré (a peremtől is függ), rátekerjük a sodrófára, a lisztet egy ecsettel lesöpörjük róla, majd belehelyezzük a formába a tésztát. Odanyomkodjuk a peremhez is, illetve a perem tetejére is. Egy éles késsel levágjuk a forma mentén a felesleget. Ezután 15 percre ismét behűtjük. Az almaszeleteket összekeverjük a fűszerekkel, a liszttel és a xilittel. 15 perc után ráhalmozzuk a tésztára úgy, hogy középen legyen kicsit magasabban. A pite peremét megkenjük egy kis vízzel. A maradék tésztát kinyújtjuk, ráhelyezzük az almákra, a két tésztát pedig összecsípjük a széleken. Itt is levágjuk a felesleget. Ezekből a darabkákból különböző mintákat készíthetünk díszítésnek.
Múlt héten említettem a Facebook oldalamon, hogy megkívántam a nagyi-féle almás pitét. Azt a régi, hagyományos ízt: semmi rafinéria, semmi egzotikum, csak egy egyszerű pite tészta és sok-sok fahéjas reszelt alma. Gondoltam, ha már nekiállok, jó lenne kitalálni valami alap tésztát, ami gyorsan elkészül és később mindenféle egyéb piték, quiche-ek alapja lehet. Ha már alap tészta, persze legyen gluténmentes, csak teljes kiőrlésű lisztekkel és az sem baj, ha rögtön vegán (tejtermék- és tojásmentes) is. Kis keresgélés után úgy tűnt, ezúttal egészen egyszerű dolgom lesz, ugyanis találtam egy gluténmentes, teljes kiőrlésű, vegán receptet, mégpedig nem is akárhol: a New York Times gasztro rovatában. Arra gondoltam: ennek működnie kell. Ráadásul teljes értékű liszteket használ és igen, sok keményítőt is, de erre itt a tojás kiváltása miatt van szükség. Még aznap délután meg is sütöttem, és valóban: nagyon könnyű volt dolgozni ezzel a tésztával. Az íze és állaga nekünk mégsem volt az igazi: túl sok köles, túl kemény tészta.
Ez az 1 féle pite recept az, amit megeszek, és diétásan is ugyanolyan nagyon finom!. Omlós, szaftos, puha. A titkos receptjét pedig már többen kérték tőlem! Megosztom veletek is! Elkészítés Az almánál én gyümölcscentrifugát használok így a levét is külön kinyomja, amiből smoothiet csinálhatok akár, a pépet használom fel a pitében, ami már nedvesség nélküli! A pite alapanyagait jól összegyúrom. Pihentetem hűtőben. 2 részre vágom. Egyik felét kinyújtom 2 sütőpapír között. Ezt berakom a tepsibe, amit befújok előtte kókuszolajjal. 1 tojást ketté választok. A fehérjét rákenem a tésztára, előmelegített sütőben picit sütöm, hogy a fehérje rádermedjen. Ha kész, kiveszem, rákenem az előre beízesített almapürét. (ízesítés: citrom, fahéj, édesítő) Erre mehet a ki nyújtott tészta második fele. Megkenem tojássárgájával és mehet be megint a sütőbe. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sül. 26178 megtekintés About Latest Posts Nagy Berta Nagy Berta 31 éves, és 16 kilótól szabadult meg közel 1 év alatt! Diplomás óvónő, jelenleg babysitterként dolgozik.