A már jól begyökeresedett több éves növény viszont már jobban szereti a teljes napfényt. Az Indián banánnak rendszeres öntözésre van szüksége a növekedési időszakban. A talajt nedvesen kell tartani, de kerüljük a pangó vizet. Igényli az évente kétszer alkalmazott magas káliumtartalmú szerves vagy műtrágyát. Indián banán csemete kiültetés előtt. Borhy Kertészet: Annónacserje (papau, indián banán), Asimina triloba. (kép forrása:) Az Indián banán növekedése Lombhullató, általában keskeny kúp alakú koronát nevelő 3, 5-6 m magasra növő fa, mely árnyékban nyitottabb habitusúvá fejlődik, néhány alacsonyabban lévő ággal és vízszintesen álló levelekkel. Fiatal korában lassú növekedésű! Gyökérsarjakat fejleszt kb. 30cm-re a törzstől, és ha megengedjük, hogy ezek felnőjenek, akkor 1 klónból álló (genetikailag azonos) telep jön létre. Lombozatát a sötétzöld, hosszúkás lekonyuló levelek alkotják, melyek 30 cm hosszúra is megnőnek, ez érdekes trópusias külsőt ad a pawpaw-nak. Ősz közepén a levelek sárgára színeződnek és megkezdődik a lombhullás, majd késő tavasszal a levelek ismét kihajtanak.
A szegényes beporzás nagy hátrány a természetben, de ez a probléma jól kezelhető kiskertekben. A pawpaw virága kétivarú, tartalmazza a hím és a nős reprodukciós részt, de nem önporzó (kivéve 2 fajta, a Sunflower és a Prima). Ezért 2 genetikailag különböző fát szükséges ültetni (pl. : 2 különböző oltványt, 1 oltványt és 1 magoncot, vagy 2 magoncot). A virág hímelőző (protogynaus) és az érett kifejlett bibe nem túl hosszú ideig fogékony, amikor a hím pollenek hullanak és szüksége van idegenbeporzásra, egy másik, pawpaw fától. A természetes beporzás feladata a légy és bogárfajokra van bízva, viszont ezek nem túl nagy érdeklődést mutatnak a növényünk virágaira! Mivel a virágját a rovarok nem kedvelik túlzottan, ezért kézi rásegítéssel, kézi beporzással nagyon hatékonyan tudjuk segíteni a gyümölcskötést. Virágzáskor kis ecsettel a már érett portokú virágokból virágport viszünk át a még éretlen portokú virágok bibéjére. Az indián banán virága (kép forrása:) A pollenszemcsék színe bézs, ezért könnyen észrevehetőek az ecset fején.
A virágok kellemetlen szaga miatt a méheknek nem vonzó ágakon több estenként két méretű virág található. Nagyobb virágokban több petefészek van ezért fordul elő, hogy ezekből több gyümölcs fejlődik. A kisebb virágokból egy vagy két gyümölcs fejlődik. Előfordulhat, hogy a kisebb virágokat porzós virágoknak gondolják de ez nem így van. A beporzás csak akkor jön létre mikor a portokok és a petefészek érési ideje megegyezik. Amikor ez nem egyszerre történik akkor fordul elő, hogy a pollen nem kompatibilis esetben kell a külső beporzás. Az önporzós növények esetében ez a probléma nem áll utóbbit igazolja, hogy a virágok bókolóak, lefelé csüngnek tehát a keresztbe porzás így lehetetlen. Könnyen ellenőrizhető mert a virágszirmok lehullása után láthatóvá válnak a megkötött kis gyümölcsök. Amennyiben nem kötött meg az elnyílott virág szárral együtt említettem, hogy egy virágban több petefészek van ezért a kötődés után 4-5 nap múlva megjelennek a kis gyümölcskezdemények melyek mint a mancsok szétnyílnak.
Elkészítése: A csirkemellet kockára vágom. Egy tálban összekeverem a teriyaki szószt, a mézet, a borsot és a lereszelt gyömbért. Belekeverem a húst, és 30 percre hűtőbe teszem. A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzöm. Egy nagyobb lábasban az olajon megdinsztelem az apró kockára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát, majd rádobom a kockára vágott húsos szalonnát, és megpirítom. Ha kifőtt a tészta, leszűröm, és elkeverem a hagymás szalonnával. A tejszínt, a tojást és a lereszelt sajtot összekeverem. Ráöntöm a forró tésztára, jól átforgatom, és lefedem. Egy magas serpenyőben, vagy wokban olajat forrósítok. Teriyaki szószos csirke recept. Beleöntöm a szószos húst, és erős tűzön a hús puhulásáig pirítom. A teriyaki csirkefalatok tésztával kalória és tápérték tartalma: Kalória: 171 kcal Fehérje: 12 g Szénhidrát: 14 g Zsír: 7 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Teriyaki szószos csirke recipe. Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Almás-fahéjas zabkása Brutálisan laktató reggeli! Cukormentes répatorta Kezdőknek is perfektre sikerül, ez tuti:) Reteklevélpesztó Különleges csemege, pedig talán nem is gondoltál rá!
Ami a szójaszószt illeti, mindegy a márka csak japán legyen, de azt tényleg mindenhol kapsz. Sok teriyaki szószban nincs gyömbér, így bár én nagyon szeretem, te ki is hagyhatod. A cukor azonban fontos hozzávaló, azzal semmiképp ne spórolj. Ezt az ételt másnap az irodába is be tudod vinni ebédre, mert jól bírja a melegítést, szóval nyugodtan csinálj belőle többet, mint amennyit egyszerre megesztek belőle. Nu. És akkor a recept. Ha tetszett a poszt, ide kattintva követheted Házisáfrány kalandjait a facebookon is! 4-6 fő részére 800 g csirkecomb vagy mell filé 2-3 ek olaj 150 ml szójaszósz 50 ml víz 1-2 evőkanál cukor 2 ek mirin (ha nincs, 2 ek fehérbor és 1 tk cukor) 3 ek rizsbor ecet (ha nincs, jó a fehér borecet is) 2 gerezd fokhagyma 2 cm gyömbér, reszelve ½ tk étkezési keményítő 2 szál újhagyma zöldje megmosva, vékony karikákra szeletelve 2 ek szezámmag só Tedd a szezámmagot közepesen forró, száraz serpenyőbe, majd pirítsd kissé, míg el kezd barnulni. Teriyaki csirkefalatok tésztával recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Tedd félre. Tisztítsd meg a gyömbért, majd reszeld le.
Remekül illik a pékárukhoz (édes-sós), a keleties húsokhoz, szószokhoz, de a zöldségek és a magkeverékek dísze is lehet. További receptek, melyekben szezámmag található
Villámgyors és nagyon egyszerű receptet mutatunk, ha úgy vesszük, egy 3 hozzávalós teriyaki csirkéről van szó, ahol a hús mellett csak szójaszószra és mézre van szükségünk. Az eredeti receptet a Tasty oldalán találtam pár hete, de több ponton is eltértem tőle. Egyrészt kevesebb szójaszószt használtam, még így is bőven elég volt rá, másrészt barna cukor helyett mézzel édesítettem. Teriyaki csirkesaláta egyszerűen. A méz kevésbé édes, mint a cukor, így ebből végül 150 grammot használtam, mire elégedett voltam a végeredménnyel, de ha barna cukrot használtok, abból 110 gramm is elég lesz. Sóra egyáltalán nincs szükség ehhez az ételhez, a szójaszósz elképesztően sós, amit a csirkemell magába szív majd a sütés során, így ízes és zamatos lesz. Érdemes a szószt, ahogy sűrűsödik, kóstolgatni, ízlés szerint lehet édesebb és savanyúbb is. Tippek Bár én csirkemellcsíkokból készítettem a fogást, érdemes lehet egész csirkemellet vagy csirkecombfilét használni helyette. A csirkemellcsíkoknál ugyanis nagyon figyelni kell, ha a hús a kelleténél tovább marad a szójaszószos mártásban, könnyedén kiszáradhat.
Öntsd egy kis lábosba a szójaszószt, vizet, cukrot, mirint, rizsbor ecetet, és reszelt gyömbért majd forrald, míg besűrűsödik kissé, kb. 5 percig. Tedd félre. Melegíts 2 evőkanál olajat közepesen forróra vastag fenekű serpenyőben. Dobd bele a 2*2 cm-es kocákra vágott csirkét és piríts barna kérget minden oldalára. Ügyelj arra, hogy a serpenyőt ne zsúfold túl, mert akkor pirulás helyett a hús párolódni fog. Ha sok személyre főzöl, piríts inkább több részletben. Add a csirkekockákhoz az összenyomott fokhagymát majd pirítsd míg üveges nem lesz. Teriyaki szószos csirke paprikas. Ügyelj arra, hogy ne kezdjen barnulni. Öntsd a csirkére a teriyaki szószt és forrald alaposan össze, míg a cukros öntet el nem kezd rákaramellizálódni a csirkekockákra. Ekkor óvatosan, hogy ne csomósodjon be, szórd az ételre a keményítőt, keverd alaposan össze és forrald további 1 percig. A keményítőtől a szószod kellemesen krémes lesz. Tálald a csirkét rizzsel, friss újhagyma karikákkal és szezámmaggal megszórva.
Ez még további pár perc. Sárgarépából, póréhagymából és jégcsapretekből készült salátát és egy kis tálkában rizst teszek mellé.