A kaszinótojás eredete Bevallom, nem találtam erre vonatkozó, hiteles forrást, de a kaszinótojás ettől függetlenül minden valószínűség szerint egy magyar étel. A nyugati konyhák szinte mindegyikében szerepel ugyan a töltött tojás többféle receptje, de azok több vagy kevesebb ponton különböznek a kaszinótojástól. Egyrészt maga a franciasaláta – a klasszikus kaszinótojás elmaradhatatlan alapja – ebben a formájában nem található meg más nemzetek konyhájában. Másrészt valójában a tartármártás, ami zselatinnal, aszpikkal vagy anélkül, de a kaszinótojás elmaradhatatlan öntete, az általunk ismert édes-tejfölös majonéz formában szintén a magyar konyha jellegzetessége. A nemzetközi konyhában a tartármártás ugyanis sokkal jobban hasonlít a remulád mártásra. Kaszinótojás vagy kaszinó tojás? Avagy a kaszinótojás helyesírása A kaszinótojás helyesírása viszonylag egyszerű kérdés. Kaszinó tojás receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Ez az étel nem csak a konyhánknak, de a nyelvünknek is annyira része lett, hogy az ételnevek többségével ellentétben szerepel a Magyar Értelmező Kéziszótárban (Akadémiai Kiadó, 2007. )
és az Akadémiai Kiadó Magyar Helyesírási Szótárában (2005. ) is. Ez alapján a kaszinótojás egyértelműen egybeírandó. Vagyis helyesen kaszinótojás és nem kaszinó tojás. Jó étvágyat!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. 5. KASZINÓ - TOJÁS ÉS... - BPXV. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Március 11-én pénteken nyüzsgő csoportok utaztak Újpalotára. Legtöbben a Vásárcsarnoknál szálltak le a járművekről. Na, – gondolhatta bárki – jó forgalma lesz ezen a pénteken is a piacnak! De nem. Elsiettek a piac mellett és egyenesen a Kontyfa utca 3. szám alatt található Idősek Klubjába mentek. Gyülekeztek a Klubok csapatai az első tavaszi vetélkedőre. Örömmel köszöntötték egymást az idősek, akik ezen a héten számos programon találkoztak már. -Hétfőn együtt énekeltek az Arany János utcai klubban. -Kedden a Kontyfa Idősek Klubjában nőnapi ünnepség és kezdőknek tánctanfolyam volt. Este pedig az MSZP meghívására a Csokonai Művelődési Központban nőnapi műsort néztek meg. -Szerdán az Arany János utcai klubban színjátszó kör, gyógytorna, névnapi ünnepség, nőnapi ünnepség és a tánckar foglalkozása volt. -Csütörtökön az Ady Endre Művelődési Központban az Újpest Színház produkciójában a Meztelen lány című előadásra látta őket vendégül a Polgármesteri Hivatal. A pestújhelyi Idősek Klubjában nőnapi ünnepség volt.
A töklámpás eredete egy nagyon régi ír mondából származik, amiben Lámpás Jacknek egy részeges, ám csalafinta naplopónak sikerült rászednie az ördögöt. A bohókás szeszkazán, Jack, templomnak még a közelébe sem ment, jólesett ehelyett a meleg kocsmában duhajkodni, és részeg cimborákkal mulatozni. Sajnálatos módon a tivornyák végén maga az ördög is megjelent, és folyton zaklatta a derék polgárt, akit szemmel láthatóan zavart az állandó kísértés, és a boroskancsón kívül nem kívánt magának társaságot. A nemkívánatos személy ellen csupán egyetlen védekezési lehetősége adódott, el kellett venni a kedvét a további kísérgetéstől. Jack egy hatalmas fához vezette a pokol királyát, és rávette, mérkőzzön meg vele fáramászás tekintetében. A sátán természetesen elfogadta a kihívást, nem gondolta volna, hogy egy ilyen csekély versenyszámban képes alulmaradni: Jack megvárta, míg az ördög jó magasan felkúszik a fa tetejére, majd egy keresztet vésett a törzsbe, hogy ellenfelét megakadályozza a lejutásban.
század környékén terjedt el. Mivel nagyböjt idején többek között tojást is tilos fogyasztani, az emberek feltűnő festésekkel jelölték meg a tojásokat, majd a húsvét elérkeztével elfogyasztották őket. A kereszténység hitben élő legenda szerint azonban a keresztre feszítéshez van köze. A történet szerint egy asszony tojásokkal a kosarában állt meg a kereszt alatt imádkozni, Jézus vére rácsöpögött a tojásokra és ezért szokás pirosra festeni ma is a tojásokat. Húsvéti nyúl A húsvéti nyúl egy a Mikuláshoz vagy a Jézuskához hasonló, ünnephez kötődő legendás alak, aki ajándékot, többnyire édességeket visz a gyerekeknek. A gyerekek gyakran készítenek fészket a nyúlnak, melybe többnyire répát és más zöldségeket is raknak cserében az ajándékokért. A nyulat a tojáshoz hasonlóan már az ókor óta termékenységi szimbólumként és az új élet jelképeként tartják számon, valószínűleg emiatt kötődik a húsvéthoz is. A húsvéti nyúl alakja egyes források szerint a XVI. századi Németországban tűnt fel először, ennek megfelelően eleinte csak Nyugat-Európában vált az ünnep szerves részévé és a húsvéti gyermekmesék szereplőjévé.
Joghurtos ropi Fél óra alatt elkészíthető, könnyed tésztájú, nagyon finom ro pogtatn i való. A családom hétvégén addig já rt a rop is dobozra, amíg el nem fogyott. A 3 é s fél hón apos b abucim mellett nálam most csak az ilyen gyo rsan, e gyszerűen elkészít hető sütemények jöhetnek szóba. Hónapok óta szinte egy szabad percem s incs - nem csak a sütésre nincs idő, hanem semmir e. De ezt go ndolom mindenki tudja, aki nek van/volt pici babája. H a esetleg tudok néha új finomságo kat készíteni a közeljövőben, egész biztos, hogy ilyen ' pofonegyszerű ' receptek lesznek. Joghurtos süti teljes kiőrlésű lisztből palacsinta. :) Egy kis kikapcsolódás nekem is kell néha a sütögetéssel és a cs aládom is nagyon hiányolja már a süteményeimet. Hozzávalók: kb. 70 darabhoz 40 dkg finomliszt negyed csomag sütőpor (4-5 g) 18 dkg szobahőmérsékletű vaj 3 dl natúr joghurt 2 csapott kávéskanál só (vagy ízlés szerint) + a tetejére 1 felvert tojás reszelt trappista sajt vagy szezámmag, köménymag stb. A Vintage Indigo porcelán bögrék megtalálhatók a webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: 1.
A közepén egy mélyedést alakítunk ki és beleütjük a tojást, belekanalazzuk a joghurtot, vajat és egy spatulával nagyjából összekeverjük a majd a kezünkkel kb. 8-10 percig dagasszuk amíg rugalmassá válik és sima felületű lesz. Végül formázzuk labdává és kelesszük a duplájára kb. 1 óra alatt (ha hidegebb van, adjunk neki több időt). 2. A megkelt tésztát a deszkára emeljük, kicsit elegyengetjük és először félbe, majd 3-3 egyenlő darabra vágjuk. Egyesével kis gombóccá formázzuk őket. Az első tésztát ovális alakúra és fél centi vastagra nyújtjuk. Átfordítjuk és szorosan feltekerjük. A végét kicsit nyújtva húzzuk rá és alaposan csípjük össze, hogy sülés közben ne nyíljon fel. A lezárással lefelé tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. A maradék ötöt ugyanígy nyújtsuk, tekerjük fel és ügyelve rá, hogy a zárás alulra kerül, sorakoztassuk a tepsire. 3. Fóliával fedjük le őket és 45 percig kelesszük szoba-hőmérsékleten. Joghurtos-meggyes kevert süti | Életem ételei. Közben sütőt melegítsük elő 180 fokra*. Ha letelt az idő az egyik mehet a fagyasztóba.
El lehet készíteni cukor nélkül, tészta nélkül, liszt nélkül, akár sovány túróval is. A következő diétás túrótorta recept egy remek példa erre.. Hozzávalók * 25 dkg krémes túró * ⅔ csésze krémes joghurt * 1 ek kukoricakeményítő (vagy liszt) * ¼ tk só * 2 ek fruktóz (vagy barna nádcukor) * 1 tojás * 1 tojásfehérje * Fél citrom reszelt héja és leve * Másfél csésze gyümölcs Elkészítés 1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A túrót és a joghurtot krémesre keverjük. Hozzáadjuk a kukorica keményítőt (vagy lisztet), sót, cukrot, és elkeverjük. Óvatosan belekeverjük az előre felvert tojást és az extra tojásfehérjét, majd hozzáadjuk a citromhéjat, citromlevet és a gyümölcsöket. 3. Kivajazott tortaformába töltjük a masszát, kb 30 percig sütjük, a sütőben hagyjuk kihűlni (nyitott ajtónál). Tippek * Diétás túrótorta szeletEz a túrótorta melegen és hidegen is fogyasztható. Melegen ideális reggelire, hidegen desszertként (a mikróban felmelegíthető! ) * A gyümölcs lehet bármilyen bogyós termés – mi szederrel és kékáfonyával készítettük el.