Fekete-erdő kocka a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 5 csapott evőkanál liszt, 1 evőkanál kakaópor, kevés sütőpor; a krémhez: 1 csomag főzős vaníliás pudingpor, 2, 5 dl meggylé, 1 dl víz, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, kimagozott meggy; a habhoz: 2 csomag tejszínhabpor, 3 dl tej, 1 csomag habfix A piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A sárgákat kikeverjük a cukorral, a liszthez hozzákeverjük a kakaót és a sütőport, majd lassan a tojásos-cukros masszába keverjük. Ebbe a keverékbe óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. Előmelegített sütőben sütjük. Ha kész, hagyjuk hűlni. 7 nap, 7 süti: a legfinomabb almás sütik | Street Kitchen. Közben a krémhez a vaníliás pudingot a meggylével és a vízzel felfőzzük, ezt is hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral kikeverjük, és a kihűlt pudingos krémhez keverjük, majd a végén ízlés szerinti mennyiségű meggyet keverünk a krémbe. A krémet a piskótára kenjük. A tejszínhabport a tejjel először alacsony fokozaton keverjük, egy kis idő elteltével beleöntjük a habfixet, és magas fokozaton keverjük tovább a kívánt állagig.
A gyümölcsöket kimagozzuk, a többi hozzávalót egy tálban kikeverjük (hasonló lesz, mint a palacsintatészta). Egy piteformát kivajazunk, majd lisztezünk. Beledobáljuk a gyümölcsöt, majd ráöntjük a tésztát. 30 percig sütjük. A clafoutis egy francia eredetű tejeslepény. Kevés liszttartalma miatt egészséges édesség. Langyosan és hidegen ideális fogyasztani, ám melegen nehezen szeletelhető. Mindenféle gyümölccsel finom. Legfinomabb krémes sütik kepekkel - Receptkereső.com. A tetejét pirított mandulaforgáccsal szoktam megszórni, és a mellé adagolt fagyi sem rontja el! 8 tojás, 8 evőkanál cukor, fél csomag sütőpor, 8 csapott evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó; a töltelékhez: 2, 5 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 60 dkg meggy (vagy 1 üveg magzott meggybefőtt), 5 evőkanál meggypálinka, 15 dkg puha vaj, 10 dkg tejcsokoládé; a díszítéshez: 30 dkg étcsoki, 35 dkg puha vaj, szeletelt mandula A 8 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a kakaót, jól összedolgozzuk. A keményre vert tojásfehérjét óvatosan a kikevert masszához kavarjuk.
valaki tudja? ): 30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, késhegynyi fahéj, 15 dkg vaj A túrót, a tejet, az olajat, a cukrot, vaníliás cukrot, sót és utoljára a sütőporral elkevert lisztet jól összekeverjük és az egészet jól össze is gyúrjuk. Kivajazott és kilisztezett (vagy sütőpapíros) tepsibe tesszük a tésztát, erre kerül a kimagozott, félbevágott szilva kis cukorral megszórva. Majd erre morzsáljuk rá ezt a streuzelt; a hozzávalókat szigorúan kavarni kell, nem gyúrni! (Én anyának bevallottam, hogy az ilyet én kézzel összegyúrom és kész, nem vacakolok vele, de ezt nem szabad!!!! Ha csak keverjük, akkor jó morzsás lesz, míg ha kézzel gyurmákoljuk, akkor olyan tésztaszerű, bár én azt is klasszul rá tudtam csipegetni a tészta tetejére. ) Az így elkészített tésztát tűpróbáig sütjük középmeleg sütőben. Nagyon finom! És ilyen boldog gyerekeink lesznek ettől a sütitől:D