A már korábban bemutatott leveles tésztát vettem elő ehhez a csodálatos és rendkívül ízletes péksüteményhez, melyet vanília és csokoládékrémmel töltöttem. Egy rendkívül isteni összeállítás, mindenkinek szeretettel ajánlom a kipróbálását A videós recept bemutatás megtekinthető az alábbi gombra kattintva, a teljes írott forma pedig a videó alatti leírásban megtalálható. A recept két részre van osztva, az első rész a tészta dagasztásról és a leveles rétegek kialakításáról, a második rész pedik a csigák elkészítéséről szól. Croissant recept magyar angol. A YouTube-on fel lehet iratkozni a csatornámra, így mindig a lehető leghamarabb lehet értesülni a legújabb receptjeimről és természetesen minden egyes feliratkozásért nagyon hálás vagyok!
Adjuk hozzá a tejszínt és a sót, de vigyázzunk, mert habosodni fog. Tartsuk melegen. Ekkor vegyük elő a kalácsot és kenjük meg a szeleteket a csokoládéval, rakjuk rá a banánkarikákat. A szendvicseket forgassuk meg a felvert tojásban. Serpenyőben, vajon süssük mindkét oldalukon, végül tegyük egymásra őket, szórjuk meg porcukorral és csorgassunk rájuk a melegen tartott sós karamellából.
A croissant története nem ismert, több verzió forog a köztudatban, többek között egy olyan legenda is, mely szerint az első croissant készítése egy kicsit Magyarországhoz is kapcsolódik. 😉 A legismertebb verzió az, hogy először Bécsben készítettek croissant, a török ostrom leverésének ünneplésekor, a hold alak pedig a törökök zászlaját szimbolizálja, mivel a "croissant" szó szerint "növekvő holdat" jelent. A magyar pékek szerint azonban a croissant akkor született, mikor a XVII. Sajtos croissant Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. században a török vissza akarta foglalni Budát. Az oszmán sereg megpróbált betörni az elbarikádozott királyi városba, ám a magyarok elkeseredetten védekeztek. Ekkor a félhold harcosai cselt eszeltek ki: éjszaka alagutat ástak, hogy a városfal alatt jussanak be. Az éj leple alatt közeledő törökökre az épp műszakukat teljesítő pékek, a harangok félreverésével figyelmeztették a lakosságot. Ezzel megakadályozták, hogy a törökök bevegyék Budát. A diadal jeléül ezután a török zászló félhold alakjára formázott a leveles tésztát sütöttek a város lakóinak.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
A megmaradt tésztát ugyanígy elkészítjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk (mert sütés közben egy kis vaj ki fog folyni), megkenjük tojással, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen, 170 fokon kb. 20-30 percig sütjük. GYORS KAJA AZ AUTOMATÁBÓL: TESZTELTÜK A CSOMAGOLT CSOKIS CROISSANT-OKAT >>> 11 VILÁGBAJNOK SAJTOS RÚD RECEPT - A VILLÁMGYORSTÓL A SZUPERROPOGÓSIG! Croissant recept magyar nyelven. >>> A LEGJOBB KELT TÉSZTA RECEPTEK >>> Megjegyzés Nem biztos, hogy kell az összes tejföl, ez a tészta állagától függ! Ezt a tésztát tölthetjük akár mákkal, dióval, mogyoróval vagy lekvárral, de ha édesre szeretnénk, akkor csak 1/2 evőkanál sót keverjünk csak a vajhoz. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről! MME Hamarosan újabb, grandiózusnak ígérkező celeb-esküvőt ütnek nyélbe: Beckhamék legidősebb gyermeke, Brooklyn, most hétvégén megnősül.