Elkészítési idő: 20 perc, + 2 óra fagyasztás Nehézségi szint: kezdő Tápanyagtartalom az egészben 5 gombóc esetén 1 gombóc fagyiban 8 gombóc készítésekor 1 gombóc gagyiban Energia 6598 kJ / 1571 kcal 1320 kJ / 314 kcal 827 kJ / 197 kcal Zsír 129, 3 g 25, 9 g 16, 2 g amelyből telített zsírsavak 83, 4 g 16, 7 g 10, 4 g Szénhidrát 81, 9 g 16, 4 g 10, 2 g amelyből cukrok 58, 3 g 11, 7 g 7, 3 g Rost 0 g Fehérje 7, 9 g 1, 6 g 1, 0 g Só 0, 61 0, 12 g 0, 08 g Az gluténmentes dupla csokis fagyi tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. Dupla csokis gluténmentes tejmentes Recept címke: 30 perc alatt édesítőszer fagyi glutén és tejmentes gluténmentes fagylalt gluténmentes tejcsokoládé gyors mascarpone max. 20 perces gluténmentes receptek tej - tojás - gluténmentes tejszín Kategória: Gluténmentes édességek, Gluténmentes gyors ételek, Klasszikusok gluténmentesen
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (nálam 1 tábla Szerecsen étcsoki, legjobban ezzel lesz "sportos" az íze:), de természetesen magasabb kakaótartalmú csokoládét is használhatunk), 2 normál evőkanál keserű kakaópor, 3 dl tej, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál vaníliás cukor, 4 evőkanál kristálycukor, 1 púpozott teáskanál (6-8 g) étkezési keményítő, picurka só, kb. 2 teáskanál rumaroma, 3 dl tejszín. Csokis fagyi recept logga in. Elkészítés: A tejbe beletördelem a csokit (a csoki íze nagyban meghatározza a fagylalt ízét is, ezt érdemes figyelembe venni a csokoládé kiválasztásakor), hozzámérem a kakaóport és olykor átkeverve, lassú tűzön felforralom. A tojások sárgáját a cukorral és a keményítővel kikeverem, hozzáadok egy kis sót és a rumaromát (szinte már semmihez nem használok aromát, de ehhez a fagyihoz igen - lecserélhető alkoholra, akinek úgy tetszik, csak abból többet mérjünk hozzá, kóstolással:)) megállapítható a számunkra tökéletes mennyiség), végül a tejszín egyharmadával felhígítom.
Trópusi avokádófagyi – 4 avokádó – 4 lime leve – 3 evőkanál juharszirup – 400 ml kókuszkrém – 2 teáskanál kókuszolaj – vaníliaaroma – egy csipet só – fél lime a díszítéshez Az avokádót meghámozzuk és kimagozzuk, felvágjuk kisebb darabokra. Ezután minden hozzávalót – kivéve a díszítésnek szánt lime-ot – összemixelünk egy mixerben, amíg fagyis állagot nem kapunk. A kész fagyit egy tálba öntjük és lime karikákkal díszítjük. Csokis fánk recept Travelling Kitchen konyhájából - Receptneked.hu. A fagyit legalább 2-3 órára betesszük a fagyasztóba, majd miután kellőképpen megfagyott, kivesszük, 3-4 percig hagyjuk szobahőmérsékleten és utána fogyaszthatjuk. Bazsalikomos-erdei gyümölcsös sorbet – 5 bögre fagyasztott erdei gyümölcs – 1 bögre friss bazsalikom – 1 bögre nádcukor – 1 bögre víz – 1 citrom leve Egy közepes méretű lábasban összekeverjük a nádcukrot egy bögre vízzel. Időről időre megkeverve addig hevítjük, amíg a cukor feloldódik. A cukros vízünkhöz hozzáadjuk a bögrényi friss bazsalikomot, 2-3 percig kevergetjük. Levesszük a tűzről a lábast és 15 percig hűlni hagyjuk.