Valljuk be, a spenót igazi megosztó étel. Pedig jól elkészítve biztosan megeszik a gyerekek. Az enyémek szinte falják, képesek kétszer is repetázni belőle, és minden héten rendelnek egy jó adagot. Arról se feledkezzünk meg, hogy a spenót nagyon egészséges, sok benne a vitamin, a rost, valamint vas- és antioxidánstartalma miatt is jó, ha rendszeresen eszik belőle csemetéd. A spenót most már egyre többféle formában kerülhet a tányérra, tésztákra feltétnek is kiváló, de a salátákat is feldobhatod a zöld, ízes levelekkel. A főzelék már egész kicsi kortól beilleszthető a gyerkőc menüjébe. Menzás spenót recent article. Friss spenótból a legjobb, de mirelitből is bátran készítheted. Spenótfőzelék: Hozzávalók: 1 csomag mirelit spenót vagy 50 dkg friss spenót 7 dl tej 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj vagy zsír 1 leveskocka só bors búzadara vagy zsemlemorzsa A spenótleveleket mosd meg, a vastagabb ereket távolítsd el, és vagdosd össze. A legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. Ha mirelit spenótot használsz, engedd fel szobahőmérsékleten.
Mióta kitört a szünet, próbálom reprodukálni a menzás kedvenceket a válogatós gyerekeimnek. A minap a spenót volt a soros, abból készül egy nem teljesen hagyományos verzió. Ha lapul még a fagyasztóban mirelit, használhatja azt is, de természetesen frissből az igazi. Ha pedig a tojást sem épp hagyományosan készítené el, süssön tojástekercset! Hozzávalók 50-70 dkg spenót (friss vagy fagyasztott) 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj só őrölt bors Magas falú edényben a vajat felhevítjük, belepréseljük a fokhagymát, épp csak átkavarjuk, meg ne keseredjen. Hozzáadjuk a felengedett fagyasztott vagy a megmosott friss spenótot. Közepes lángon 5 perc alatt puhára pároljuk, közben sózzuk, borsozzuk. Egy kevés, kb. 1 dl vizet is adhatunk hozzá, de általában nem kell. Menzás spenót reception. Felöntjük a tejszínnel, felforraljuk, levesszük a tűzről, és botmixerrel simára dolgozzuk. A tojásokat keményre főzzük, és a spenóttal tálaljuk.
Még akkor jártam internetes újságíró szakra, amikor ez újdonságnak és megfoghatatlannak tűnt, nem volt minden lakásban net. Akkor nem gondoltam, hogy több kanyar után a blogolás, a netes cikkírás tölti majd ki életem nagy részét. Anyukaként aztán kézenfekvő volt egy sorstársaknak szóló blog elindítása. Így született meg az Anyanet.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A spenót finom, ráadásul egészséges is. Itt az ideje, hogy elfelejtsd a menzás főzeléket, és kipróbáld ezt a krémes, lágy spenót receptet! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 50 dkg spenót 5 dkg sertészsír 5 dkg finomliszt 3 gerezd fokhagyma 7 dl tej só (ízlés szerint) Lépések Lépés 1 Spenótfőzelék recept: a spenótfőzelék elkészítése egyszerű. A spenótot alaposan megmossuk és eltávolítjuk a főereiket. Lépés 2 Az átmosott spenótleveleket sós vízben 5 percig főzzük. Lépés 3 Leszűrjük és éles késsel apróra vágjuk. Lépés 4 A zsírban megfuttatjuk a lisztet. Lépés 5 Hozzáöntjük a tejet és csomómentesre keverjük. Lépés 6 Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Lépés 7 Hozzáöntjük a spenótot, sózzuk és felforraljuk. Spenót – ahogy a menzán készítik. Lépés 8 Még 5 percig sűrűsödésig főzzük. Lépés 9 Botmixerrel pépesítjük. Lépés 10 Főtt tojással tálaljuk. A spenótfőzelék elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
Spenótos-sajtos tészta 1 csomag tollhegytészta 1 doboz fagyasztott spenót 10 dkg óvári, mozzarella vagy edami sajt 2 dl tej 2 evőkanál étkezési keményítő ételízesítő fokhagyma ízlés szerint A tésztát főzd ki és szűrd le. A spenótot kevés vízben tedd a tűzhelyre, olvaszd ki, és szórd meg az ételízesítővel. Amikor már kiolvadt, a tejben csomómentesre kevert keményítővel sűrítsd be. Keverd össze a tésztával, és reszelt sajttal meghintve, forrón tálald! Török spenót – ispanak 1 kg spenót 25 dkg darált hús 10 dkg vaj 1 fej hagyma 1 marék rizs joghurt A vajat olvaszd fel, és pirítsd meg rajta az apróra vágott hagymát. Tedd rá a darált húst, és kavargasd addig, amíg a leve elpárolog. Ezután jöhet a nyers spenót, egy kevés víz és egy maréknyi rizs. Sózd meg, és időnként megkavarva főzd puhára. Jobb, mint a menzán kihívás - 3. nap: Spenótfőzelék, császármorzsa | Anyanet. Joghurttal leöntve tálald. Sajtrácsos spenót 30 dkg fagyasztott spenót 10-20 dkg sonka 10-20 dkg füstölt sajt 4 tojás 250 g mozzarella 1 hagyma olívaolaj fokhagyma A spenótot olvaszd ki, és nyomkodd ki a levét.