Tepsis csirkecomb zöldségekkel | Receptkönyv Hozzávalók 6 db csirkecomb só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) 700 g burgonya 100 g lilahagyma 100 g fehér hagyma 50 g salottahagyma 8 gerezd fokhagyma 400 g csicseriborsó (konzerv) 150 g bio csemegekukorica (konzerv) 150 g zöldborsó 150 g fekete olajbogyó 1 csokor petrezselyem Elkészítés A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük. Hozzáadjuk a borsót, kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót. Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával. Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük.
1-2 perccel a sütés vége előtt megszórjuk a bazsalikommal és a kakukkfűvel. Blogom: Vaření a pečení s radostí
sütési hőfok: 180°C sütési mód: hőlégkeveréses A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis zoldsegek » Tepsis fasírtgolyók » Ínyenc töltött csirkecomb » Pikáns csirkecomb. » Indiai csirkecombok » Nyakkendős csirkecomb » Sokadik töltött csirkecomb » Tepsis, lecsós csirkemáj » Tepsis csirkemáj » Tepsis lángos » Tepsis virsli gombával » Dióban sült csirkecomb » Tepsis álom » Töltött csirkecomb sajtal » Sült csirkecomb » Tepsis csirkemell gombával
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 6 db csirkecomb só frissen őrölt fekete bors 700 g burgonya 200-250 g lilahagyma, mogyoróhagyma, fehér hagyma, vegyesen 8 gerezd fokhagyma 400 g csicseriborsó (konzerv) 150 g bio kukorica (konzerv) 150 g borsó (fagyasztott) 150 g fekete olívabogyó 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük. Hozzáadjuk a borsót, kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót. Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával. Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük. Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
A margitszigeti Vadaskert 2002-ben Figyelő Különdíjat kapott a 1500 m2-nél kisebb közösségi célú létesítmények kategóriában. A Margitsziget Budapestnek egy olyan - valóságos és kulturális értelemben vett - szigete, amely "romlatlanságát" többé-kevésbé mindmáig megőrizte. A Városligethez hasonlóan - vagy annál még kifejezőbben - sokféle legendás képzetet támaszt a budapestiekben. Az egykori vadászterepen, amely összekötő kapocs volt az akkor még egymástól külön életet élő Buda és Pest között, később - mint menedékhelyek -, kolostorok épültek. Itt élt és vezekelt a sziget névadója, Szent Margit, a 13. században. Margit sziget vadaspark 3. A Margitsziget ma európai hírű park, különleges és ritka faállománnyal, növényekkel, ezen kívül gyógyfürdőhely, vízisport-központ. A több évtizede működő vadaskert, apróvadakat, hagyományosan magyar, de ritkaságszámnak számító háziállatokat bemutató elkerített kis terület a sziget keleti oldalán, a Duna part mellett található. Jelenleg csupán egyetlen kicsi ház áll rajta, a városligeti épületekhez hasonló, szintén kalotaszegi ihletettségű, meredek tetejű, amolyan kis "vadászlak".
műleírás
Építész: Kis Péter, Kruppa Gábor, Nyitrai Péter A Margitsziget Budapestnek egy olyan - valóságos és kulturális értelemben vett - szigete, amely "romlatlanságát" többé-kevésbé mindmáig megőrizte. A Városligethez hasonlóan - vagy annál még kifejezőbben - sokféle legendás képzetet támaszt a budapestiekben. Az egykori vadászterepen, amely összekötő kapocs volt az akkor még egymástól külön életet élő Buda és Pest között, később - mint menedékhelyek -, kolostorok épültek. Margitszigeti Kisállatkert. Itt élt és vezekelt a sziget névadója, Szent Margit, a 13. században. A Margitsziget ma európai hírű park, különleges és ritka faállománnyal, növényekkel, ezen kívül gyógyfürdőhely, vízisport-központ. A több évtizede működő vadaskert apróvadakat, hagyományosan magyar, de ritkaságszámnak számító háziállatokat bemutató elkerített kis terület a sziget keleti oldalán, a Duna part mellett található. Jelenleg csupán egyetlen kicsi ház áll rajta, a városligeti épületekhez hasonló, szintén kalotaszegi ihletettségű, meredek tetejű, amolyan kis "vadászlak".