Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és a forró sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Csak arra tudunk gondolni, hogy ezt a két süteményt valaki direkt egymás mellé találta ki. Diós félhold Forrás: Táfelspicc Diós félhold Az egyik legegyszerűbb süteményt tényleg nagy mennyiségre találták ki: könnyű piskóta dióval megszórva, félhold alakúra szaggatva, és szépen porcukrozva. TOP3 napokig elálló és szállítható süti receptje | Balkonada. Ezt viszont előző nap érdemes elkészíteni, mivel a piskóta krém és bevonat nélkül könnyen kiszárad. Lakodalmas barack Forrás: Táfelspicc Lakodalmas barack Már a neve is elárulja, lakodalmas hercegnő ez a sütemény, csinos, macerás, és van benne anyag rendesen. Sajtos roló Forrás: Táfelspicc Sajtos roló Természetesen a sós sütemények sem hiányozhatnak, a házi sajtos roló komolyan függőséget okozhat, csak finom vajjal és sajttal érdemes nekiállni. Sajtos rúd A sajtos rúd faék egyszerűségű, a kinyújtott vajas tésztát felosztom (például 2x10 centis darabokra), tojással megkenem, és megszórom reszelt sajttal. Gyorsan elkészül, jól lehet vele haladni, úgyhogy érdemes beválogatni valami macerásabb sütemény mellé kiegészítőnek.
Bejegyzés navigáció …megsült tálcára, vagy másik tepsire borítjuk, levesszük róla a sütőpapírt, (az aljából lesz a teteje, mert az egyenletesebb). Megkenjük baracklekvárral, és bevonjuk olvasztott csokoládéval. Sokáig elálló sütemény. gyermekkel is készíthető… …olajjal elkevert csokoládéval. Mielőtt megkötne, 4×4 cm-es kockákat jelölünk be rajta, közepükre 1-1 fél diószemet nyomunk és hagyjuk megdermedni. A jelölővonal mentén szeleteljük. Sokáig elálló, finom sütemény! gyermekkel is készíthető… …liszt 1 cs. sütőpor 25 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál tejföl Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, fél cm vastagra sodorjuk, majd formákra szaggatjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Sokáig elálló süti. gyermekkel is készíthető… …órányi sütés után ellenőrzöm, hogy jól átsült-e. 1 linzer tésztából 6 féle süti! Hetekig eláll, már most megsütheted - Blikk Rúzs. Még forrón deszkára borítom, és hagyom teljesen kihűlni. Ha már hideg, alufóliába csomagolom, és hűvös helyen tartom. gyermekkel is készíthető… …tejet). Egy éjszakát pihentetjük hűvös helyen. Ezután vékonyra nyújtjuk és szív formára kiszaggatjuk.
Nekem van egy kifejezetten sokáig elálló sós süti receptem. rúdnak szoktam általában, de jó poginak kiszaggatva is, vagy rombuszokra vágva. Tényleg rá van írva a papíromra, amit vagy 15 éve a húgomtól kaptam, hogy sokáig eláll. ha sósat szeretnénk mindig ezt csinálom, mert kitűnő rágcsának is. Hozzávalók: 30 deka liszt 25 deka margarin vagy 20 deka zsír 10 deka reszeltsajt bele, plusz szórni a tetejére 6 evőkanál hideg víz 1 evőkanál 10%-os ecet 1 teáskanál só, de ez lehet több is ízlés szerint. egész felvert tojás a lekenéshez a zsiradékot a liszttel elmorzsókáljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. kb egy órát hűtőben pihentetjük, majd kb másfél ujjnyira nyújtjuk. lekenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal. ( persze lehet köménymaggal, szezámmal, vagy más magvakkal is) derelyevágóval másfél centís csíkokat vágunk, amiket 5-6 centisekre eldarabolunk. sütőpapíros tepsibe nem túl közel egymáshoz elhelyezzük és előmelegített forró sütőben aranyszínűre sütjük. Kenyérsütőgépben sült házi kenyerek recept. hamar sül. az ecettől szépen megemelkedik.
Gesztenye rolád Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza, 20 dkg porcukor, fél dl rum, 1 vaníliás cukor, 10 dkg csokoládé, 10 dkg vaj, 1 tojás. A gesztenyemasszához 10 dkg porcukrot, egy vaníliás cukrot, kevés rumot öntünk, és alaposan összegyúrjuk. A porcukor másik felét egy egész tojással olvadásig főzünk, egy kanálnyi rummal ízesítjük, kicsit hűtjük, és elkeverjük benne a vajat. Amikor teljesen kihűlt, egy konyharuhát vízben megáztatunk, kicsavarjuk, és ezen a nedves anyagon elegyengetjük a gesztenyemasszát. Gesztenyés alagut sütemény - Receptkereső.com. Téglalap alakúra formázzuk, majd rákenjük a vajas krémet. A ruha segítségével feltekerjük, közben kicsit összenyomkodjuk, hogy szép sima legyen. Gőz felett felolvasztott csokoládéval bevonhatjuk a tetejét.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Gesztenye | Mindmegette.hu. És csak egy edény kell hozzá! Hering András