2014-12-08 Típus: Libasült receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 45 perc Elkészítés: 55 perc Sült kacsacomb sült krumplival, vörösborban párolt almás káposztával, ribizli dzsemmel és sárgabarack befőttel. Nyámi! :) Ezeket szerezd be: 2 db kacsacomb 25 dkg krumpli 0. 5 db káposzta (vörös) 1 db alma só (ízlés szerint) rozmaring (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) majoranna (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) köménymag (ízlés szerint) ecet (ízlés szerint) 1 dl vörösbor 1 db babérlevél őrölt fekete bors (ízlés szerint) 2 db sárgabarackbefőtt 2 teáskanál dzsem (ribizli) olívaolaj 1. Lépés A kacsacombot fűszerezem sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal, majorannával, locsolok rá olívaolajat, s beteszem a hűtőbe egy napra. 2. Lépés Másnap a krumplit héjában megfőzöm félig, majd megpucolom, s felszeletelem. PÁROLT KACSACOMB. 3. Lépés A káposztát és az almát legyalulom. Egy serpenyőben kevés olajon cukrot karamelizálok, beleteszem a káposztát és az almát, a köménymagot, babérlevelet, sót, borsot, öntök rá kevés ecetet, s megpárolom, a végén öntök bele vörösbort.
4. lépés A krumplit, a répát és a gombát kevés olajon megsütöm, majd mindent szépen a tányérra rendezek. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 személy értékelt 2 729 megtekintés Kapcsolódó receptek: Kacsamell vele sült újkrumplival, répával és párolt rizzsel Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával Sült kacsacomb újkrumplival és fehérkáposztával Sült kacsacomb hagymás krumplipürével Narancsos kacsacomb Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Sült kacsacomb korea korea. Energia 743 kcal Zsir 5. 4g Szénhidrát 130. 3g Fehérje 36. 1g
PÁROLT KACSACOMB Blog Sült Kacsacomb gyorsan, egyszerűen Nov 11 Szerző ZollaiKft 1 Komment(ek) 882 Megtekintés(ek) ELKÉSZÍTÉSI ÖTLETEK Vajpuha, ropogós bőrű sült kacsacomb percek alatt egyszerűen! Mi már elvégeztük a munka nagy részét, a kacsacombot csak ízlésünknek megfelelő szintre meg kell pirítani és kész is van. Kezdő háziasszonyoknak is tökéletes, ezt nem lehet elrontani és előbb kész lesz, mint a köret. Fenséges köret kacsacomb mellé-2015.09.14. – tv2.hu/fem3cafe - YouTube. Sütéshez csak egy jénai tálra vagy egy kisebb tepsire van szükség, illetve sütőpapírra, ha valaki nem szeretne a mosogatással bajlódni. A tepsi/jénai ne legyen sokkal nagyobb, mint a sütni kívánt termék, hogy a szaftot jól lehessen kezelni, ne follyon szét, ettől lesz majd jó ropogós a bőr. lépés: előmelegítem a sütőt 220°C-ra és a sütéshez használt jénait/tepsit (ha használunk sütőpapírt akkor azt) kivajazom/megolajozom vagy bezsírozom (akár növényi akár állati eredetű zsiradékkal). lépés: amíg melegszik a sütő kiveszem a terméket a csomagolásából, belerakom a jénaiba/tepsibe bőrével felfelé.
Igaz, hogy november a liba hónapja, de ha nincs libacomb, a kacsacomb is megteszi. Sőt! Isteni ünnepi vacsora lehet rozmaringosan, vele sült zöldségekkel és párolt vöröskáposztával, de bármilyen ünnepi ebéd főfogásaként is megállja a helyét. Hozzávalók A rozmaringos kacsacombhoz: 4 kacsacomb, só, bors, 1-2 rozmaringágacska, fokhagymapor, 1 fej hagyma, 1 sárgarépa, 1-2 alma, 1-2 dl száraz fehérbor. A párolt vöröskáposzta: 1 kis fej vöröskáposzta, 1-2 evőkanál kacsazsír, 1 evőkanál cukor, 1-2 evőkanál ecet, só, bors, őrölt kömény ízlés szerint. Elkészítése 1. A kacsacombot megtisztítjuk az esetleges tokoktól, megmossuk, törlőpapírral leitatjuk, a vastagabb, zsíros részét négyzet alakban éles késsel bemetsszük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük fokhagymaporral. A zöldségeket megpucoljuk, a hagymát és a sárgarépát karikára vágjuk. Az almát megmossuk és héjastól négybe vágjuk, a magházát kivesszük. A vöröskáposztát nagy kockára vágjuk. 2. Sült kacsacomb köret recept. A kacsacombot egy serpenyőben előbb a bőrös felén, aztán a másik oldalán is megpirítjuk.
A körülötte lévő kocsonyás szaftot is rárakom a termékre ami a tasakban található. lépés: amikor előmelegedett a sütő, leveszem a hőmérsékletet 160°C-ra és átállítom alsó-felső sütésre, majd letakarás nélkül beteszem a jénait/tepsit és hagyom, hogy a termék átmelegedjen. Ez kb. 15 percet vesz igénybe. lépés: a termék körül lévő szafttal megkenem/meglocsolom a termék bőrét egy kanál segítségével vagy konyhai kenő ecsettel (ezért fontos, hogy ha 2 db kacsacombot sütünk ne nagy tepsibe rakjuk, mert a szafttal nem fogjuk tudni megkenni, ha nagyon szétterül el fog párologni), a sütőt 200-220°C-ra állítom légkeverésre vagy felső grill fokozatra és elkezdem a bőr pirítását. Sült kacsacomb sült krumplival | Receptváros. Nekem 10-12 perc alatt piros-ropogósra sül a comb bőre, de ez sütőtől függ. 10 perc után már érdemes nézegetni és kitapasztalni a saját sütőnkre és ízlésünkre. lépés: a ropogós bőrű kacsacombokat petrezselymes burgonyával és almás párolt káposztával tálalom. Fontos, hogy a termék már általunk teljesen meg van fűszerezve és párolva, ezáltal attól nem kell tartani, hogy nem fog átsülni a comb vagy, hogy nyers marad a csontnál stb.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Fenséges köret kacsacomb mellé-2015. 09. 14. – - YouTube
iOttie Easy One Touch 4 Dashboard Az iOttie egy könnyen használható telefontartó, amely segítségével bármilyen okostelefont biztosíthat a műszerfalon vagy a szélvédőn. Az Easy One Touch egy olyan mechanizmusra épül, amely lehetővé tette telefonjának egyetlen mozdulattal történő felszerelését és eltávolítását. Teleszkópos karjával segít megváltoztatni a telefon helyzetét, hogy könnyen állíthatóvá tegye. Erős tapadása tartja a telefon stabilitását, és tiszta képet kap még egy robosztus úton is. WizGear Magnetic Autós Telefontartó Ha szereti az egyszerűséget, és fontos Önnek, akkor ez az ideális választás. Egyszerű kialakítású, egyszerű telepítési módszerrel. Mágneses rudakkal kell felszerelni, amelyek a telefon hátuljára helyezhetők a borító belsejében. Autós iPhone-tartók tesztje - Szifon.com. Ezek a mágnesek elég erősek ahhoz, hogy elnyeljék a rázkódásokat és a rezgéseket. Nagyon megfizethető autos telefon-tartó. Vansky 3 az 1ben univerzális telefontartó Ha szereti az egyszerűséget, és fontos Önnek, akkor ez az ideális választás.
Az autós telefontartó átalakítja okostelefonját navigációs rendszerré, szórakoztató központtá és kihangosító kommunikációs eszközzé. Ezenkívül megóvja telefonját a sérülésektől és így nem ütközik Ön sem törvénybe. Többféle telefon-tartó is elérhető a piacon, és nehéz lesz egyet kiválasztani. Ez a cikk a legjobb autótelefon-tartó opciókat mutatja Önnek, amelyek leginkább megfelelnek az Ön igényeinek és esztétikájának. 1. iOttie Easy One Touch 4 Dashboard Az iOttie egy könnyen használható telefontartó, amely segítségével bármilyen okostelefont biztosíthat a műszerfalon vagy a szélvédőn. Az Easy One Touch egy olyan mechanizmusra épül, amely lehetővé tette telefonjának egyetlen mozdulattal történő felszerelését és eltávolítását. Teleszkópos karjával segít megváltoztatni a telefon helyzetét, hogy könnyen állíthatóvá tegye. Autós telefontartó vásárlása itt és most - Legjobb Tervek. Erős tapadása tartja a telefon stabilitását, és tiszta képet kap még egy robosztus úton is. 2. WizGear Magnetic Autós Telefontartó Ha szereti az egyszerűséget, és fontos Önnek, akkor ez az ideális választás.
Nem is adnánk neki 2 csillagnál többet. Ugyanakkor arra kiváló, hogy az íróasztalon tartsa a tabletet vagy mobilt, ha vacsora közben megnézénk egy filmet vagy sorozatot. #3 KORMÁNYRA ERŐSÍTŐS A harmadik versenyző a kormányra erősíthető telefontartó, ez a "miért nem nekem jutott eszembe" tipikus esete. Az ötlet rendkívül egyszerű, bár elsőre igazán morbid, hogy a kormánnyal együtt fordul a telefon is, egy nap használat után meg lehet szokni a helyzetet, sőt. Az első megrökönyödés, hogy mennyire az "arcunkban van" a telefon, ennél közelebb csak kézben tartva lehetne. Viszont a helyzete nagyon ideális: a kormányon pihenő kezekkel könnyedén el lehet érni, egy piros lámpánál vagy dugóban hosszú e-maileket is le lehet pötyögni. Arról nem is beszélve, hogy alig kell levenni a szemünket az útról, minimális félrepillantással lehet navigálni vagy kihangosítva telefonálni. A kormánynál pont ott pihen a hüvelyujjunk A kormányra való felfogatásra egy szilikon pánt szolgál, míg a telefon gumírozott tartókon pihen: az oldalsó gombok legnagyobb bánatára, ezeket teljesen elfelejthetjük.
Talán mindenki egyetért abban, hogy a biztonság az első helyen van mindenki életében, ezért mindent meg kell tenni annak az érdekében, hogy ez a feltétel teljesüljön bármilyen szituációkban. Az autós telefontartó segíthet minden embernek abban, hogy a vezetés közben biztonságosan lehessen telefonálni, hiszen ez egy létfontosságú dolog már a huszonegyedik században. Sokan sajnos nem tehetik meg, hogy a több órás autózásuk során ne vegyék fel a bejövő hívásokat, ezért mindenképpen szükségük van egy olyan megoldásra, amivel biztonságossá válik a mobil használata. … Olvasd tovább