1 dl-es üvegcsékbe, poharakba nyomkodjuk, gondosan lezárjuk, és betesszük a fagyasztóba – 4-5 hónapig biztosan eltartható. Felhasználáskor szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, és hozzákeverjük a mélyhűtés előtt "kispórolt" fokhagymát, sajtot és olajat. Változatok: A fenti, klasszikus genovai változat mellett egyéb karaktares zöldfűszerekből vagy ezek keverékből is készíthető (pl. petrezselyem, medvehagyma, majoránna, rukola, kertifüvek); fenyőmag helyett hámozott mandulával, dióval; sajt helyett ricottával is – a jó minőségű olívaolajat azonban semmiképpen se hagyjuk el. Megjegyzések: Legfinomabb a sima, hosszú tésztákkal amilyenek a spagetti és a tagliatelle, ezeken ugyanis egyenletesen oszlik el és tapad meg a mártás. Érdekességek: Ligúria hosszú csíkban elnyúló, tengerparti régió. ✔️ Spenót fagyasztása - Spenót Info. Színes, vidám, keskeny, magas házai a meredek sziklákba kapaszkodva kémlelik a tengerről befutó halászbárkákat, amelyek emberemlékezet óta a megélhetést jelentették. Bár Genova Amerika felfedezéséig (Velencével együtt) tengeri nagyhatalom volt, mindig is takarékosságáról (a rossz nyelvek szerint fösvénységéről) volt híres, és ez a konyháján is meglátszik (bár mai szemmel nézve ezt a konyhát inkább egészségesnek, egyszerűnek és könnyűnek neveznénk).
Lehetőleg még akkor tegyük be alufóliára a sütőbe, amikor rendesen van sókristály a keverékben. Ha ez a keverék kiszáradt (nem látni nedves foltokat), kézzel összemorzsoljuk, és egy fűszertartóba helyezzük. Ennek a módszernek egyetlen hátránya, hogy sok sót visz be az ételbe, amit ezzel fűszerezünk. Lehetne persze csak szimplán sósan/nedvesen is hagyni, de tapasztalatom szerint valamiért úgy hamarabb veszíti el az aromáját. 3, Pesto Ez utobbi nagyon finom, viszont csakis hűtőben tárolható hosszabb ideig avasodás nélkül. 4, Kockára fagyasztva A mosás és aprítás itt sem maradhat el. Bazsalikom pesto eltevése télire receptek. Keressünk aprólyukú jégkockacsinálót, de ha nincs, a nagyobb is megteszi, csak később kell vele pepecselni, ha kevesebb fűszer kell a főzéshez. Az aprított levélkéket csömöszöljük be a lyukakba azok 2/3 magasságáig. Próbáljuk alaposan lenyomni, hogy minél kevesebb vizet tároljunk vele. Öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen megjelenjen a levelek között a víz, majd tegyük a leghidegebb pontjára a fagyasztónak. Ha vagy gyorsfagyasztó opciója a gépnek, akkor azt kapcsoljuk be.
❤ Brutálisan király ☆ hagymalekvár ♡ 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1, 5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.
Gizi Grillbár Szombathely, Belsikátor utca Nyitva 🕗 Nyitva tartás Hétfő 08:00 - 15:00 Kedd 08:00 - 15:00 Szerda 08:00 - 15:00 Csütörtök 08:00 - 15:00 Péntek 08:00 - 14:00 Szombat Zárva Vasárnap Zárva Hozzászólások 5 Tibor Lakos:: 09 szeptember 2017 12:19:39 Soha nem hagyom ki, ha erre járok. A velős pirítós fej-fej mellett versenyez nálam a füredivel, a legfinomabb címért. Attila Tóth:: 04 szeptember 2017 17:13:12 Egytál ételek jo áron. Lehetne finomabb is... Luppo Lui:: 28 augusztus 2017 16:17:40 Finom, és laktató Kifözde. Gizi Grillbár - Étterem, vendéglő, csárda - Szombathely ▷ Belsikátor 3, Szombathely, Vas, 9700 - céginformáció | Firmania. Ár érték arányban is nagyon jó. 4-hetes-étlap facebook-on: Gizi Grillbar hu Gyula Sasvári:: 30 június 2017 10:11:54 Hideg és meleg gyors ételek nagy választéka, napi menüsor meleg ételekkel. Az árak nem magasak, az ételek háziasak. Kedves és gyors kiszolgálás. Ki kell pròbálni 😊 Legközelebbi Bár 98 m Desperado Szombathely, Fő tér 4 134 m Mini Reggeliző és Utcabár Szombathely, Hefele Menyhért utca 160 m Spricc Romkocsma Szombathely, Kossuth Lajos utca 4 204 m Kétmedve Söröző Szombathely, Kossuth Lajos utca 25 227 m Uránia Borozó Szombathely, Uránia udvar 4 227 m Pdb Hungary Kft.
088 km Be Hoppy! Kézműves Söröző Szombathely, Szelestey László utca 58 1. 088 km Pink Panda Sörbirodalom belga és cseh söröző Szombathelyen Szombathely, Szelestey László utca 58 1. 097 km Mosoly Club Szombathely, Éhen Gyula tér 1 1. 248 km Fortuna presszó Szombathely, Semmelweis Ignác utca 28 📑 Minden kategóriaban