Kikent, kilisztezett tortaformában megsütjük úgy finoman, óvatosan, 175(? ) fokon, 35-40 perc, tűpróba meg minden. Ha megsült, kihűtjük és háromfelé vágjuk. Fekete-erdő torta – BeniKrém. (Venni akartam egy profi tortalapfelvágót, de pont elfogyott, úgyhogy beszereztem helyette egy szintén nélkülözhetetlen tortakihűtő- és beosztó alá- fölététet:)) Feketeerdő-"töltelék" Hozzávalók: 1 nagy üveg meggybefőtt 1 csomag főzős vaníliás pudingpor ízlés szerint még 1-2 kanál cukor 6 dl tejszín (növényi is lehet) 2 csomag főzés nélküli vaníliás vagy (stílusosan) tejszínes pudingpor vagy 3 csomag habfixáló + tejszínhab meg csokireszelék/tortadara a díszítéshez Elkészítés: A befőttet felfőzzük a pudingporral, amíg besűrűsödik. Kevergetve hűtjük, de csak addig, amíg mondjuk el nem készül a tejszínes rész. Ehhez a tejszínt felverjük a pudingporral (kicsit sárgás lesz, de nagyon finom és jól tartja az állagát) vagy habfixálóval (így nem lesz azért olyan "fix"). Aztán az összeállítás: piskóta, meggyzselé fele, krém harmada, középső lap, maradék meggyzselé, második harmad krém, legfelső piskóta.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Fekete-erdő torta (gluténmentes) | Életem ételei. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Anyukám szülinapjára készült ez a torta. Úgy nézzétek, hogy nem vagyok egy nagy tortabajnok, viszont szívem lelkem benne van és próbáltam olyan precíz lenni, amennyire csak tudtam 🙂. Ha kinézetre nem is mestermű, az íze szenzációs, az egyik legjobb, amit valaha készítettem. 😉 A puha és a ropogós, a savanyú és az édes nagyon összejönnek. Ízlés szerint készíthetitek több cukorral is vagy édesítővel. Én már nem használok édesítőszert, cserébe kevesebb cukorral készülnek a sütik, azt nem mondom, hogy ritkábban. Fekete erdő torta meggyzselé 3. 😀 Hozzávalók a piskótához (18cm-es forma, 8 szeletes tortához): 5 tojás 3 evőkanál rizsliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 5 evőkanál cukor 5 evőkanál olaj A piskóta elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy kör alakú, kapcsos tortaformát kivajazunk, ha szükséges kibélelünk sütőpapírral. Különválasztjuk a tojásokat és kis tálakba előkészítjük a többi hozzávalót. A fehérjét egy kézi mixerrel kemény habbá verjük, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojássárgáját, majd belekeverjük a cukrot, végül a liszttel elkevert kakaót is.
3 réteg piskóta, 2 réteg tejszínkrém, vastag karamellréteg adja a "testet", ezt koronázza az utolsó piskótalapot bevonó nagyon vékony puha csokiréteg, amit mogyorószórással tettek izgalmassá. A habrózsa itt is mű, a díszül szolgáló ostya puha, nedvességtől nyúlós, nem ropog. Az egész sütiből a karamellréteg a legkívánatosabb, de hogy kukacos legyek, abban felfedezni véltem egy vanília-aroma ízt, ami művivé tette még ezt is. Tojáslikőr torta Bevallom, mire hazaértem, elfelejtettem, mi volt a negyedik vásárolt tortaszelet. Ám kóstolásnál rögtön beugrott, ez legalább egy pluszpont az amúgy megintcsak unalmas tortaszeletnek. Nagyon látványos a külseje, ez nem vitás. Két réteg csokis piskóta között vastag tojáslikőrös krémbe ágyazva profiterol golyók leledzenek. Erre rímelve a sütemény tetején is megjelennek az olasz golyók, ez jópofa ötlet. Viszont ez sem elég ízes-édes, szintén sok a zselatin, nem venném újra. Fekete erdő torta meggyzselé 10. Összegzésül: fagyiért betérünk még, süteményt itt többet nem valószínű, hogy veszünk.
(Ezért kell ebbe édesítőszer, mert a meggyzselé savanykás, a cukor pedig eláztatná a krémet. ) A torta másik felét rátesszük, egy kicsit megnyomkodjuk, hogy ne legyen levegő benne. A másik 2 dl tejszín + 3 dl cukrászalap + 10 csepp édesítőszer krémet elkészítjük, harmadoljuk. 2/3-át a tortára kenjük, megszórjuk csokiforgáccsal. A maradék 1/3 adag krémet csillagfejű nyomóval habcsók alakú díszeket készítünk a torta szélére, majd 1-1 szem meggyel díszítjük. Feketeerdő Torta Meggyzselé – Zestart. Pár órán át érdemes hűtőben tartani, hogy összeérjenek az ízek. Ha tetszik, keresd a facebook oldalamat is!
). A feloldódott zselatint a krémhez öntjük, elkeverjük és a hűtőbe tesszük 15 percre, majd habzsákba töltjük. A díszítéshez (opcionális): 25 g étcsokoládé 1 evőkanál házi meggylekvár (elhagyható) friss meggy kakaópor és reszelt csokidarabok A csokidíszítéshez megolvasztjuk vízgőz felett az étcsokit, majd egy nagy tálcára sütőpapírt teszünk és vékonyan kiterítjük rajta, még melegen. Lehetőleg minél vékonyabb legyen. Hűtőbe vagy hideg helyre téve kb. 1 órát állni hagyjuk, amíg megszilárdul, majd hosszában 1 cm-es csíkokra vágjuk és letördelünk belőle akkora darabokat, amik kicsit magasabbak, mint a tortánk. Az összeállítás: A 3 részbe vágott piskóta alját egy tálaló tálra tesszük, vékonyan megkenjük meggylekvárral. A habzsákok alját levágjuk és körkörösen, váltva díszítjük a mascarponés és a meggyes krémmel (a képen látható módon), majd teszünk rá néhány szem meggyet is. Rátesszük a második lap piskótát, megismételjük a krémek rétegezését. Fekete erdő torta meggyzselé 2. Rátesszük a harmadik lap piskótát is. A maradék mascarponés krémmel oldalt és felül is bekenjük a tortát.
A pihenés nem tréfa. Nagyon sokunk életében eljön az a pillanat, amikor úgy érezzük, hogy mind pszichikailag, mind fizikailag a tűrőképességünk határához értünk. Ilyenkor nem vágyunk másra, csak pihenésre, de vajon az aktív vagy a passzív pihenés a nekünk való? A mindennapos stressz, a túl sok munka és egyéb magunkra vállalt elfoglaltság, a folytonos készenléti állapot hosszú távon nem tesz jót az egészségünknek. Oda kell figyelnünk arra, hogy időt szánjunk a pihenésre. Ne hagyjuk figyelmen kívül a testünk jelzéseit, mert a végén betegség árán jutunk kényszerpihenőhöz. várva várt szabadidő A szabadidő nket, az úgynevezett pihenőidőnket eltölthetjük aktívan és passzívan is. Hogy melyiket is választjuk, azt mi magunk döntjük el, ki-ki a saját igényei szerint, akár kombinálva is a két pihenési módot. Aktív vagy passzív pihenés? Rajtad melyik segít? | Well&fit. A testünk tudja, mire van szüksége, figyeljük az üzeneteit. Aktív vagy passzív Ha nagyon éles határt szeretnénk húzni a pihenés két fajtája között, akkor azt mondhatjuk, hogy az aktív pihenés során valamilyen mozgásos tevékenységet végzünk, ami nem megterhelő a szervezetünk számára, mégis kikapcsolódást jelent.
Az alvás mennyiségét meghatározza, illetve befolyásolja az is, hogy milyen évszak van, vagy milyen az időjárás, vagy éppen az, hogy milyen az egyén lelkiállapota. Természetesen a csecsemők alvásigénye a legnagyobb, ők 14 -16 órát is eltöltenek ebben az állapotban. A gyermekeké ehhez képest 10 – 12, míg a felnőtteké már csak 6 – 8 óra. Magyarán a fejlődő szervezet alvásigénye az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken, ez alól csak a serdülőkor jelent kivételt. Ekkor ugyanis a test gyors és jelentős átalakulása miatt szintén megnő az alvásigény. Ehhez képest a relaxáció közben éberségünket alacsonyabb szinten tartva érünk el izmaink ellazulásával járó pihenő állapotot, ez azonban csak gyakorlással sajátítható el. Aktív és passzív pihenés - Dia-Wellness. Alkalmazásának hatására javul a szellemi teljesítőképesség, a kiegyensúlyozottság, és csökkenhet a minket ért stressz. Amit pedig tudatosan is csinálhatunk, s egyre inkább előtérbe kerül manapság, az az aktív pihenés, melynek számos fajtája létezik. A leglényegesebb eleme mindegyiknek, hogy kikapcsolódást nyújt a mindennapi munka, a terhelés és a stressz hatásai alól.
A kutyusok nagyra értékelik, hogy végre kijöhetnek és mozoghatnak. A terepszemle után és közben is imádják hogy foglalkozunk velük, tanítjuk őket. Éber és figyelmes tekintetük és farokcsóválásuk jelzi folyamatosan, hogy mennyire hálásak a törődésért. Persze ez nem olyan jó, mintha befogadhatnánk őket, de a kennelben ücsörgésnél klasszisokkal jobb… Láthatóan nagyon élvezik azt kis időt és figyelmet is, ami jut. Szabadidő – Wikipédia. Egy kis idő elteltével, már annyira megszerettem a dolgot, hogy eldöntöttem, akkor is járok majd továbbra is ha már lesz saját kutyám is. 🙂 El sem tudom mondani mennyire más érzés egy szombati vagy vasárnapi estén úgy álomra hajtani a fejem, hogy ma is a tv előtti punnyadás helyett, úgy tettem a saját testi, szellemi és lelki egészségemért, hogy közben másokkal is jót tettem. Kutyasétáltatás, de hol? Nekem az állatok a szívügyem, de ha te inkább emberközpontú vagy ilyen téren, akkor is számtalan lehetőséged van, hogy úgy segíts másoknak, hogy közben magadon is segítesz… Ha megtetszett neked is a kutyasétáltatás lehetősége, számtalan Facebook oldal csoport létezik, melyeket megkeresve tudsz érdeklődni a sétáltatás lehetőségéről.
A lényeg a kikapcsolódásban az agy folyamatos és széleskörű készenlétének "kikapcsolása", a relaxáció vagyis amikor csak egy dologgal foglalkozunk, mely számukra kellemes érzéseket okoz. Ha egy könyvet olvasunk és 3. oldalon már egy munkahelyi konfliktus jár az eszünkben, akkor most nem ez az ideális a kikapcsolódásra, viszont azt is jelzi, hogy pont most nagy szükségünk van valami pihentetőre. Aktiv pihenés jelentése. Ha úgy olvasunk egy regényt, hogy mikor megszólítanak, olyan, mintha "kilépnénk" a könyvből akkor valószínűleg agyunk egy kis időre félretette a folyamatos mindennapi gondolatáramlást. Persze ez a tudatos gondolatokat jelenti, hiszen az agy mindig dolgozik, csak éppen nem mi terheljük le, hanem tud foglalkozni a testünkkel, saját szabályozó, regeneráló folyamataival is. Ha lehetne receptre felírni, számos esetben bebizonyosodna a szórakozás ilyen formájának a megelőzésben betöltött egészségvédő, egyes esetekben akár fontos gyógyító hatása. Persze így, hogy nem vényköteles, már nem olyan könnyű meggyőzni az embereket a hatékonyságáról, ezért kevesen szánnak rá (vagyis önmagukra) megfelelő időt, energiát, pénzt annak ellenére, hogy a regenerálódás, egészség megőrzés igen hatékony és sok esetben olcsó módja.
aktív (melléknév) 1. Kezdeményező hozzáállású, másra nem váró (személy), aki késedelem nélkül tevékeny, meglát kezelendő dolgokat és kezeli is azokat, illetve ilyen személyre jellemző (munka, tevékenység). A gyorsaság együtt jár az aktív munkával. Az aktív nagyapa sokat dolgozik a kertben. 2. Sokat hozzájáruló (személy), aki a közösség céljaiért, ügyeiért sokat tevékenykedik, azokból szorgalmasan kiveszi a részét. Az aktív középcsatár ügyes játékával hozzájárult a győzelemhez. Az aktív klubtag minden összejövetelre lelkesen megy el. 3. Még nem nyugállományú (személy), aki a nyugdíjassal, a már szolgálaton kívülivel ellentétben tényleges munkát végző, szolgálatot ellátó (ember); ilyen munkával, szolgálattal eltelt (időszak). Az aktív katonatisztnek még négy éve van a nyugdíjig. Az igazgatónak még hátra van öt aktív éve. 4. Gyors, sok akcióval járó (tevékenység). Az ügyes középcsatár aktív játékával hozzájárult a győzelemhez. Az aktív sportolás fiatalossá teszi az embert. 5. Nyelvtan: Lásd: Cselekvő szerkezet Eredet [ aktív < középmagyar: aktív < latin: actus (cselekedet) < ago (cselekszik, hajt, mozgásba hoz)] Figyelem!