A fish&chips itt atlanti tőkehalból készül, - ez a leggyakoribb változat, - de sajnos a bundája túl vastag volt és zsíros, nem csöpögtették le sütés után. Pedig nem véletlenül csomagolják Angliában sem papírba ezt az ételt, a rengeteg zsírtól valahogy szabadulni kell. A hozzá kínált szósz egyszerű, felejthető majonézes mártás volt, és a krumplit is közepesre értékeltük. Az Andrássy úti étterem egyértelműen a turistákra lett kitalálva, ez mutatták az árak is. 1890 Ft-ért ez volt messze a legdrágább fish&chips, amit ettünk, és egyben a legrosszabb is. Ide nem jönnénk vissza ezért az ételért. ár: 1890 FT, öszpontszám: 5/10 Bubba's Water Grill Következőként egy friss fecskét teszteltünk a Bubba's Water Grillt, a Déli pályaudvar kerengőjében, ahol tekintve, hogy alig egy hónapja nyitottak, még kissé kezdetleges állapotok uralkodnak. Saját bevallásuk szerint ugyanis ők alapvetően elvitelben gondolkodtak, nem számítottak arra, hogy az emberek majd helyben akarják elfogyasztani a kaját. Ezért billegő, kényelmetlen székekre szorultunk, chipsünket egy nem túl gusztusos, nem túl egyenes szörfdeszkán, műanyag evőeszközzel kellett elfogyasztani.
A teszt során azt néztük, hogy a bunda mennyire ropogós és vékony, milyen az állaga, mennyire zsíros, illetve van-e az olajnak mellékíze. Pontoztuk a burgonyát, és a chips mellé járó szószt is, bár az angolok többnyire nem szósszal, hanem ecettel fogyasztják a chipset. Csak az ételt pontoztuk, nem számítottuk tehát bele az eredménybe a hely hangulatát, tisztaságot, zenét, még ha erre az értékelésben ki is térünk, és minden helyet csak egyszer teszteltünk. A fish&chips-ből természetesen nem lehet következtetni az étterem többi ételének a minőségére, jó példa erre a budaörsi halpiacon működő kitűnő Dokk büfé, ahol például nem is készítenek fish&chipset. The Big Fish Ez volt az első tengeri halas fecske Budapesten, még nincs egy éve sem hogy megnyílt az Andrássy úton, és bár azóta bőven akadnak jobb halas éttermek, megköszönhetjük, hogy beindította a sort. Mi is itt kezdtük a fish&chips tesztelését, és sajnos rögtön csalódnunk kellett. Bár rajtunk kívül alig voltak az étteremben, a halra itt kellett a legtöbbet várni.
990 Ft 4 db Szent Jakab kagyló, 12 db tigrisrák farok, 1 db tengeri sügér, 6 db tintahal karika, pirított zöldségek, steak burgonya, fokhagymás joghurt és édes chiliszósz GYEREKMENÜ: Panírozott halrudacska (100% tőkehalfilé) steak burgonyával vagy jázmin rizzsel, házi bazsalikomos paradicsomszósszal - 1. 390 Ft Köretek: Spagetti A. O. P. (olívaolaj, fokhagyma, chili) - 1. 090 Ft Sült édesburgonya - 1. 250 Ft Fokhagymás pirított baquette - 550 Ft Pirított zöldségek (cukkini, padlizsán, lilahagyma, paprika) - 1. 290 Ft Friss kevert saláta - 990 Ft Steak burgonya - 750 Ft Jázmin rizs - 750 Ft Bulgur - 750 Ft Választható szószok: Fokhagymás joghurt, Édes chili, Bazsalikomos paradicsom, Snidling, Remoulade Extra szósz: 200 Ft Extra remoulade: 300 Ft Garnélaburger (ciabatta, snidlingszósz, friss saláta, marinált lilahagyma, roston sült garnéla, cheddar sajt, snidlinges káposztasaláta) - 2. 190 Ft Lazacburger (ciabatta, snidlingszósz, rukkola, marinált lilahagyma, roston sült lazac szeletek, remoulade szósz) - 2.
190 Ft normál adag: 2. 890 Ft Surf 'n' Turf (szaftos marhapofa roston sült garnélával) - 3. 290 Ft Garnéla nélkül: 2. 990 Ft Lazac steak (18 dkg) hollandi mártással - 3. 490 Ft Édes, csípős tenger gyümölcsei zöldségekkel, tükörtojással és rizzsel - 2. 890 Ft Hagyományos sült hekk (30-40 dkg) steak burgonyával, friss kevert salátával, házi savanyú uborkával és választható szósszal - 2. 990 Ft Hagyományos sült hekk (30-40 dkg) köret nélkül - 2. 090 Ft Roston sült tőkehal (18 dkg) aszalt paradicsomos pestóval - 2. 690 Ft Egészben sült tengeri sügér (30-35dkg) házi zöldfűszeres vajjal töltve - 2. 990 Ft Roston sült tigrisrák vajas-zöld curry szószban - 3. 390 Ft Lazac steak (10-12 dkg) roston sült tigrisrákkal és parajjal tejszínes, fokhagymás szószban - 3. 490 Ft 2 SZEMÉLYES TÁLAK: Tengeri haltál 2 személyre - 9. 990 Ft 1 adag roston sült tőkehal, 1 adag lazac steak, 1 adag Mahi mahi filé, jázmin rizs, steak burgonya, fokhagymás joghurt és édes chiliszósz SHRIMPY tál 2 személyre - 13. 990 Ft 4 db Argentin vörös rák, 4 db Scampi, 6 db folyami rák, 4 db óriás csíkos ostorgarnéla, 1 db garnélanyárs, 6 db tempura bundában sült garnéla salátaágyon tálalva, fokhagymás joghurt és édes chiliszósszal Grill tál - 11.
About the FiSH-MARKET Tengeri ételekre és édesvízi halakra specializálódott éttermünk nemcsak friss és finom de egészséges ételeket kínál. Ételeink látványkonyhán rostlapon készülnek, nem hétköznapi receptek alapján. Availability 1056 Budapest, Váci str 40. Corner of the Irányi / Váci str - main shopping street GPS: N4729'29. 0" E1903'15. 1" +36209666000 / you can call after 13:00 Covid Info: We are open. Rules in Hungary now in the restaurant and bar: ==NOTHiNG== - don't need face-mask - don't need certificate of vaccination - no headcount limit in the bars and restaurant Life is free and normal M: 12:00 - 23:30 T: 12:00 - 23:30 We: 12:00 - 23:30 Th: 12:00 - 23:30 Fr: 12:00 - 23:30 Sa: 12:00 - 23:30 Su: 12:00 - 23:30 2022 apr 03: CLOSE Book a time Válassza ki azt a dátumot amelyik nap szeretne nálunk ebédelni vagy vacsorázni. Beltérben és kültérben (teraszon jó időben) egyszerre több mint 100 vendéget tudunk fogadni, így biztos lehet, ha éhes, szeretne meghitt hangulatban különleges ételt fogyasztani: nálunk biztos talál szabad asztalt.