Hozzávalók • 15 dkg búzadara • 5-6 dkg vaj vagy 4-5 evőkanál olaj • 30 dkg széles metélt • só A tálaláshoz: • porcukor • lekvár Elkészítés módja 1. A búzadarát a felforrósított vajon vagy olajon 2-3 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Két deci forró vizet öntünk rá, majd lefödjük, és a tűzről levéve duzzadni illetve puhulni hagyjuk. 2. Amíg a dara duzzad, a tésztát enyhén sózott, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük, majd lecsöpögtetjük. Összeforgatjuk a pirított darával, majd ha kell, megsózzuk. 3. Tányérokra rakjuk, behintjük porcukorral, végezetül pedig lekvárt kanalazunk mellé. Grízes tészta recepthez fűződő történet, jótanács Aki tojásmentes étrendet tart, az tojásmentes tésztából főzze. A búzadara egy részét az egészségre jótékony hatású zabkorpával is helyettesíthetjük. A leírásban szereplő Grízes tészta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Grízes tészta recept enicipicikonyham konyhájából - Receptneked.hu. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Ha már nem jársz menzára, de megkívántad a régi ízeket, kénytelen leszel otthon nekilátni, ezt a fogást ugyanis nemigen találod meg éttermekben. A jó grízes tészta titka a megfelelő lekvár kiválasztásában rejlik, ezért figyelj arra, hogy lehetőleg házias jellegű gyümölcslekvárral tálald. Grízes tészta 25 dkg metélt 7 dkg búzadara 2 dl víz olaj a pirításhoz só baracklekvár porcukor Elkészítés ideje: 15 perc. Elkészítés menete: Elsőként kezdd el főzni a tésztát: végy egy alkalmas lábast, melegíts benne vizet, és ha már elkezdett forrni, dobd bele a tésztát, egy csipet só és pár csepp olaj társaságában. Ezután kezdd el pirítani a búzadarát egy nagyon kis adag olajon, folyamatosan kevergetve, mert az elején ugyan nem úgy látszik, de nagyon könnyen odaég. Grízes tészta. Ha már kellőképp megpirult, add hozzá a vizet, és addig kevergesd együtt, amíg fel nem szívja azt. Ezután vedd le a tűzről, és dolgozd össze a tésztával. Nem túl diétás megoldásként önts rá jó nagy adag lekvárt, majd szórd meg a tetejét jó sok porcukorral, mert a grízes tészta úgy jó, és a menzán egyébként se adtak belőle eleget.
Receptjeim » Értékelések (4 / 5) 4 5 4 személy értékelt 5 782 megtekintés Kapcsolódó receptek: Bolognai zabkorpa palacsintából Grízes tészta barack lekvárral Penne tészta eperrel Almás metélt recept Olívabogyós spagettisaláta Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 613 kcal Összes Zsír 19, 9 g Koleszterin 91 mg Szénhidrát 91, 7 g Cukor 11, 9 g Fehérje 16, 6 g
2012-11-10 Típus: Édes tészták, Szénhidrát nap Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: Elkészítés: 30 perc A diós tésztáról szintén az iskolai menzai jut eszembe. Nem tudom, de ott hihetetlenül finoman készítették el. Próbáljuk meg ezzel a recepttel, hát ha úgy sikerül. Ezeket szerezd be: 25 dkg Metélt tészta 4 dkg Margarin 5 evőkanál Dió 2 evőkanál Cukor 1 csomag Vaníliás cukor Kevés Só 1. lépés A metélt tésztát főzzük meg enyhén sós vízben. Ha elkészült, leszűrjük és margarinnal elkeverjük. 2. Grízes tészta · Recept. lépés A diót a cukorral együtt ledaráljuk, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot. Megszórjuk a tésztát és szólunk is a Gyerekeknek! :) Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (4 / 5) 4 5 2 személy értékelt 8 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Bolognai zabkorpa palacsintából Grízes tészta barack lekvárral Penne tészta eperrel Almás metélt recept Olívabogyós spagettisaláta Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Tápérték adatok 1 adagban Energia 374 kcal Fehérje 10. 4 g Zsír 9. 6 g Szénhidrát 60. 9 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 43 kcal Fehérje 1. 2 g Zsír 1. 1 g Szénhidrát 7 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 100 g Búzadara 250 g Gyermelyi 8 tojásos Szélesmetélt száraztészta 3. 1 liter Víz 3 evőkanál Napraforgóolaj 1 csipet Só Adagok száma: 4 A recept elkészítése A vizet feltesszük forrni, majd ha forr, akkor teszünk bele olajat, sót és a tésztát. Közben egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és beleszórjuk a búzadarát. Állandó kevergetés mellett (ez fontos, mert nagyon hamar meg tud égni! ) aranybarnára pirítjuk. Az elején kicsit nehezen indul be a barnulás, de utána hirtelen begyorsul, ezért ne hagyjuk magára. Ezután felöntjük kb 1, 2 dl meleg vízzel (vigyázat, nagyon fog gőzölögni! ). Alaposan elkeverjük, és elzárjuk alatta a hőt. Időközönként megkeverve hagyjuk, hogy tovább párolódjon. A megfőtt tésztát leszűrjük, és a darába tesszük, majd alaposan átforgatjuk, hogy mindenhol egyenletesen betakarják a kis grízszemek, majd rövid ideig átmelegítjük Megjegyzés 4@43@1.
Még több tészta! Ha tésztaimádó vagy, nézz be képgalériánkba néhány ötletért!