Kedves Vendégeink! Megtiszteltetésnek vesszük, hogy éttermünket és honlapunkat látogatják. 17 éve nyitottuk az Alibi Pizzéria Kávéház és Grill Éttermet, melyre annak idején sokan rácsodálkoztak. A Római dzsumbuj közepén? Alibi heti menü na. Az idő bebizonyította, hogy a szakma szeretete, a a kitartás és a minőség melletti elkötelezettség előbb vagy utóbb meghozza gyümölcsét. Éttermünk működik, fejlődik, még a nehéz gazdasági helyzet ellenére is. Annak idején hosszú távra terveztünk, és ezt szem előtt tartva végezzük munkánkat. Fogékonyak vagyunk az új dolgokra, szívesen vesszük az építő kritikát, amely jobbá tesz bennünket. Mert kell egy jó hely. Ennek tükrében továbbra is várjuk szeretettel minden kedves vendégünket. Tisztelettel: Laczkó Bernadett
Nemrég nagyobbik lányom azzal állt elő, hogy közeleg barátnője, Petra 18. szülinapja, és meglepetés bulit szeretnének neki szervezni a többi barátnővel közösen, az ő otthonukban. Arra gondoltak a többi szervezővel, hogy az ominózus szombati napon Petrát foglaljam le, legyek szíves úgy tíz órától délig. Mondjuk hívjam el fotózni. Petra ugyanis hobbifotós, már fényképezett nekem többször, és beszéltünk is róla, hogy valamikor jöjjön el az üzembe, és készítsen olyan képeket, amelyek bármikor használhatóak, hangulatosak. Alibi fotózás és meglepetés szülinap | Mai Móni. Na de most kicsit elbizonytalanodtam: hogyan fogom Petrát két órán át lekötni pont szombat délelőtt, amikor dolgozom és egyúttal sietek is, mert nem igazán szeretem, hogy szombaton dolgoznom kell, de most ez van, hát megcsinálom, persze. És hogyan állom meg, hogy ne szóljam el magam? Na mindegy, Petra jött, pont akkor, amikor a kész torták már kiszállításra kerültek, az aznapiakból meg semmi sem volt készen, ezért megbíztam a munkafázisok fotózásával. Szorgalmasan neki is látott.
Nem feltétlenül különlegesre törekszik, hanem ínycsiklandóra. Vörösboros-narancsos kacsa, mézes-fahéjas sültalma vaníliasodóval – és a vendégek mind a tíz ujjukat megnyalják, amit el is vár a gratulációkkal és "Nahát-ilyen-finomat-csak-Te-tudsz! " felkiáltásokkal együtt. 4. A praktikus előretervező A hűtőjében mindig annyi étel van, hogy bármikor készen áll egy tízfős vendégsereget fogadni, de nem szeret kapkodni. Napokkal a vendégség előtt, amikor ideje engedi, kényelmesen bepácolja, konfitálja a húsokat. Így az adott este csak elő kell venni, és gyorsan megsütni, pirítani a finomságokat, amiket már remekül átjártak a fűszerek. Mustáros-chilis szószban pácolt csirke, zsírban eltett libamáj a szintén előre elkészített hagymalekvárral – mindez kevesebb, mint 1 óra alatt. Így marad idő a sminkre, a ruhára sőt, még a megfelelő zene kiválasztására is. A jó bor is fontos számára, ebből mindig van otthon pár palackkal, és tudja melyik ételhez mi illik. Két Koma Vendéglő Nyitva tartás Menü: 790 Ft. Szendvics-ötletek>>> 5. A nagyravágyó Ritkán ad vacsorát, és ilyenkor elhatározza, hogy most aztán lenyűgöz mindenkit.