A címben említett három állat egykor a mai Magyarország területén is előfordult, de a 20. század során jelentősen megritkultak. Szlovákia és Erdély magas hegyei, erdei között viszonylag nagy egyedszámban vannak jelen ma is. Számukra teljesen másképpen néznek ki az határok: ők egyedek, illetve farkasfalkák territóriumaiban gondolkodnak, nem az ember által a térképen megrajzolt országhatárokban. Így fokozatosan elkezdtek átlátogatni Magyarországra, és egy idő után meg is telepedtek. 1980 környékén először az eurázsiai hiúz ( Lynx lynx), majd a 2000-es években a szürke farkas ( Canis lupus), az utóbbi években pedig a barna medve ( Ursus arctos) jelent meg az Északi középhegység területén. Dunántúli Középhegység Nemzeti Parkjai: Filmajánló: Magyarország Nemzeti Parkjai - Dunántúlzöld Könyvtár Jamvk. Ma már a Duna-Ipoly Nemzeti Park (DINPI), a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság (BNPI) és az Aggteleki Nemzeti Park Igazgatóság (ANPI) területén egyaránt igazolt az alkalmi vagy állandó jelenlétük, sőt, egyes esetekben a szaporodásuk is. A medve kivételével azonban ritkán kerülnek az ember szeme elé, így felmerül a kérdés: hogyan lehet igazolni a jelenlétüket?
Tanösvények: Geológiai tanösvény (Tihany-Szigliget). Összefoglaló táblázat [ szerkesztés] Nemzeti park Alapítva Terület (km²) Székhely Hortobágyi Nemzeti Park 1973 805, 49 Hortobágy Kiskunsági Nemzeti Park 1974 567, 61 Kecskemét Bükki Nemzeti Park 1976 402, 63 Eger Aggteleki Nemzeti Park 1985 198, 92 Jósvafő Fertő–Hanság Nemzeti Park 1991 235, 88 Sarród Duna–Dráva Nemzeti Park 1996 494, 79 Pécs Körös–Maros Nemzeti Park 1997 501, 34 Szarvas Balaton-felvidéki Nemzeti Park 569, 98 Csopak Duna–Ipoly Nemzeti Park 603, 14 Budapest Őrségi Nemzeti Park 2002 cca. 440 Őriszentpéter Források [ szerkesztés] Bora Gyula, dr. - Nemerkényi Antal, dr. : Magyarország földrajza. Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. T510. 731-H/1999. ISBN 963 19 3104 8 Tüskés, Tibor: Magyarország ( Képes Földrajz sorozat, Móra Kiadó, Budapest, 1981. ) ISBN 963 11 2376 6 Padányi, Ágnes: Ungarn. Schritt für Schritt. Ungarischer Tourismusamt. 2003. Zöld út 2007. Nemzeti parkok. Kiad. KvVM és Magyar Turizmus Rt. Innova-Print Kft. Dunántúli Középhegység Nemzeti Parkjai - Filmajánló: Magyarország Nemzeti Parkjai - Dunántúlzöld Könyvtár Jamvk. 2007. Nemzeti Parkok.
Balaton-felvidéki Nemzeti Park (alapítva: 1997) - 56 998 hektár (fokozottan védett 11 134 hektár), a Dunántúlon a Balaton északi partján húzódó régió a Kis-Balaton tájvédelmi körzetével együtt, egyedülálló földtani, tájképi természeti értékekkel. Duna-Ipoly Nemzeti Park (alapítva: 1997) - 60 314 hektár (fokozottan védett 16 119 hektár), Budapesttől északra, a Pilis és a Börzsöny hegység nagyobb részén, a Duna és az Ipoly folyók között. Magában foglalja a festői szépségű Duna-kanyart és a Szentendrei-szigetet. Őrségi Nemzeti Park (alapítva: 2002) - 40 000 hektár, az 1978-ban alapított Őrségi Tájvédelmi Körzet, az 1976-ban alapított Szentgyörgyvölgyi Tájvédelmi Körzet, valamint a Belső-Őrség határán futó Rába-völgy természetközeli állapotú területeit öleli fel. Az ország tizedik nemzeti parkja. Dunántúli Középhegység Nemzeti Parkjai | Filmajánló: Magyarország Nemzeti Parkjai - Dunántúlzöld Könyvtár Jamvk. Területén számos tőzegmohaláp és láprét található. Állatvilága igen változatos, itt él Magyarország leggazdagabb lepkefaunája. Számos népi építészeti és kultúrtörténeti emlékhelynek ad otthont. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre!
A Medves-fennsík Magyarország legnagyobb kiterjedésű, 500 méter feletti összefüggő fennsíkja. Fő tagjai a Zempléni-hegység és a Szalánci-hegység. A Zempléni-hegység Magyarország területére esik, a Szalánci-hegység zöme viszont Szlovákiában található. Zempléni-hegység vagy más néven Tokaji-hegység vulkanikus eredetű, kőzetanyaga riolit és andezit. Híres szőlőtermesztő vidék. Északi részén a Bózsva és mellékvizeinek medencéje a Hegyköz. Szalánci-hegység (szlovákul Slanské vrchy): túlnyomó része Szlovákiában húzódik. A Magyarországon található Nagy-Milic hegycsoport földrajzi szempontból a Szalánci-hegység déli nyúlványa, az országhatár miatt azonban többnyire a Zempléni-hegység részeként tárgyalják. A Zempléni-szigethegység ( szlovákul: Zemplínske vrchy) Szlovákiában található. Az Északi-középhegység legkeletibb tagjaként szigetszerűen emelkedik ki a Zempléni-síkból. Geopolitikai szempontból általában szintén az Északi-középhegységhez sorolják az Aggteleki-karsztnak nevezett, 300–500 méter átlagmagasságú mészkő - és dolomithegységet.
Mivel jól ismeri a kutyáit, az ugatásukból megismeri, ha azok farkast, vagy medvét éreznek a közelben. Az éjszakát hálózsákban töltöttük a tűz körül. Már rég sötét volt, amikor a pásztor mondta, hogy "úgy" ugatnak a kutyáik, és egy nagy botot lóbálva elkezdett rohanni az erdő felé. Végül nem láttunk se farkast, se medvét, de valósnak tűnt a veszély. Az Északi-középhegységben élő gazdálkodóknak is fel kell készülniük a jövőbeni védekezésre villanypászotorok, kutyák beszerzésével. A jelenlegi magyar jogszabályok alapján az állam nem fizet kártérítést, de a nemzeti park igazgatóságok és a Kuvasz-Őr Program érdemben tudnak segíteni a védekezés megvalósításában, a WWF Magyarország pedig a terepi szakemberek, állattartók és vadászok számára szakmai kiadványok elkészítésével és minél szélesebb körű megosztásával segíti a nagyragadozókkal való együttélést. Emellett érdemes lenne a jelenlegi és jövőbeni helyzetre aktualizálni a jogszabályokat. Miért jó nekünk a nagyragadozók jelenléte? Erre a kérdésre több válasz is adható.
A Visegrádi-hegység és a Börzsöny közé mélyülő Dunakanyar az ország egyik legszebb, természeti és kulturális értékekben egyik leggazdagabb területe. A Dobogókő, a Prédikálószék, a vadregényes Rám-szakadék kedvelt turista célpontok. A Dobogókő tetejéről tiszta időben a Kárpátok is látható. Amikor a Duna két oldalán lévő hegységek magasabbra emelkedtek, a folyó egyre mélyebbre vágódott, így jött létre a Visegrádi-szoros. Hogy mi bizonyítja ezt akár egy turista számára is? Ha egy rövid sétával megtekintjük a visegrádi várat, az út mentén a magasban folyami kavicsot találunk. Ez pedig azt bizonyítja, hogy az a terület egykor alacsonyabban, a Duna vízszintjéhez közelebb helyezkedett el. A Börzsöny A szintén vulkáni eredetű hegység legmagasabb csúcsa a Csóványos (938 m). Ha ezt a területet egy turistatérképen tanulmányozzuk, akkor felismerhető a völgyek sugaras futásiránya, amely szintén arra utal, hogy itt egykor kúp alakú vulkán ontotta magából a törmeléket és a lávát. A hegységet nagy területen borítják erdők, ezért településeket csak a Börzsöny peremének medencéiben találunk.
A jobb véráramlás segít a vércukorszint szabályozásában is, ez pedig a cukorbetegek számára jelenthet nagy segítséget. Fotó: Materio / Getty Images Hungary A jobb véráramlás emellett az agyműködést is serkenti, egy tanulmány szerint a zöld teák gyakori fogyasztása nagyon kedvező hatással van a memóriára, valamint az Alzheimer-kór kialakulásának esélyét is nagyban lehet vele csökkenteni, hiszen meggátolja az amiloidplakkok képződését. Szájöblítésre is ajánlott a használata, hiszen az ókori Kínában is ezzel tisztítottak fogat, mivel gátolja a gombák és baktériumok szaporodását a szájban, és megelőzi a fogszuvasodást. Ez a tea a japán nők porcelánbőrének titka: belülről szépíti és feszesíti a bőrt a sencha tea - Szépség és divat | Femina. Erre használható a szépségápolásban A japán nők nemcsak egészségük, hanem szépségük érdekében is előszeretettel fogyasztják a sencha teát, a módszerük sikerességét pedig igazolja, hogy messze földön híres fiatalos, hibátlan bőrük. Minden étkezésnél egy csésze sencha tea elfogyasztása olyan antioxidánsokkal látja el a bőrt, amik védelmet nyújtanak a szabad gyökök által okozott károktól, amik idő előtt kialakuló ráncokat és pigmentációt okozhatnak.
A hipermarketekben és a drogériákban kapható olcsó filteres teautánzatoknak és zöldtea-kapszuláknak nem sok közük a zöld teához, sem kulináris, sem növénytani szempontból. A tisztesség kedvéért azért említsük meg, hogy a Távol-Keleten jó minőségű, igazi zöld teák filterben is kaphatók a helyi termelőktől, csak az ottani piaci szokások miatt ezek nem igazán jellemzőek. Ha működik a közeledben japán vagy kínai teaház, ott érdemes vásárlással próbálkozni, mivel a teaházakban eredeti, szálas zöld teát kapsz, és a frissességgel sem lesz gond. Japán zöld tea wakame algával a sikeres fogyásért 70g. A Dietless Shopban is mindig tudsz vásárolni jó minőségű, friss, szálas zöld teát. A frissesség azért fontos, mert a tealevelek rendkívül érzékenyek a fényre, hőre és levegőre, és nem tárolhatók a polcokon hónapokig vagy évekig. Az igazi, minimális feldolgozással készülő szálas teát még a termelő teafarmján oxigénmentes, nitrogénnel töltött, vákuumcsomagolásba helyezik, így védve a leveleket az oxidációtól és a fénytől. Ha azt szeretnéd, hogy a tea megőrizze frissességét és zamatát (legyen szó akár szálas vagy filteres teáról), egyszerre csak kis mennyiségben – max.
A Dietless Shop kínálatában mindig található jó minőségű, szálas zöld tea (a szupermarketekben és a drogériákban kapható olcsó filteres teautánzatokat gyorsan felejtsd el, ezeknek semmi közük az igazi zöld teához). Mint talán Te is tudod, a zöld tea a legkevésbé feldolgozott teafajta, és ez tartalmazza a legtöbb antioxidáns polifenolt, azok közül is az ún. epigallokatekin-3-gallát ( EGCG) nevezetű katekint, amely a tea összes hasznos élettani hatásáért felelős. Sencha tea hatása a gazdaságra. A klasszikus zöld tea az éppen betakarított, friss levelek rövid gőzölésével készül, amelynek során a levelek puhává és rugalmassá válnak, miközben a gőzölés folyamata megakadályozza a tealevelek fermentálódását és elszíneződését. Gőzölés után a tealeveleket sodorják, majd hőhatásnak teszik ki (forró levegővel kezelik, vagy kézzel szárítják/aszalják, például egy forró wok oldalához préselve). A végeredmény a jól ismert tea, amelyet ha leforrázunk – vagy ahogy a tearajongók fogalmaznak: felöntünk –, egy élénk zöldessárga színű, kellemesen fanyar, füves-vajas ízű frissítő italt kapunk.
Bancha tea elkészítése: 3 g szárított tea levelet tegyünk a kannába majd öntsük rá 2 dl 80 C°-os vizet. 2 perc ázás után fél perces kóstolással teszteljük ki az ázási időt. Ne áztassuk 4 perc-nél tovább az első alkalommal. Öntsük fel többször egyre hosszabb ázási idővel. Bancha tea Japánban a mindennapok teája a Bancha. A prémium és dárga teák mellé kellet egy elérhetőbb kategória is a Japán köznépnek. A bancha tea alapanyagáúl szolgáló tea levelek viszonylag késői szüretelésüek. A nagykedvenc Sencha-hoz képest. Sencha tea hatása extract. Bancha tea leveleit több féle képpen is kezelik, így jó pár változat létezik belőle. Van ahol párolás helyett pirítják wokban vagy sütik így mindegyik változat más más ízvilágú. Az általunk forgalmazott tasakunkban a párolt változat található, melynek íze enyhe, kellemes, füves. Bancha tea hatása Koffein tartalma alacsony így nyugodtan folyaszthatjuk délután is. A zöldteák köztudottan, élénkítik a szellemet és nyugtatják a testet. Egy frissítő főzet készíthető belőle, felpörgeti az anyagcserét.
Ebben a kis bejegyzésben 6 Japán teafajtát szeretnék bemutatni nektek. Úgy gondoltam megér egy külön posztot, hiszen a Japán teák valóban egy külön kategóriát képviselnek. Lássuk, hogy melyek ők. 🙂 Matcha Manapság nagyon trendi, az egyik legismertebb Japán teafajta. A megfelelően kezelt tealeveleket finom porrá őrlik és ezt oldják fel forró vízben. Japán zöld teák: Sencha - Demmers Teahouse. A legjobb minőséget az Udzsi régióban termelik. Az édeskés ízhez és a jádezöld szín elérése érdekében a tealeveleket árnyékolásos technikával növesztik. Elkészítésénél figyelni kell a hőmérsékletre, ami ne haladja meg a 85 fokot, illetve felhabosításához használjunk bambusz teaecsetet (chasen). Egész nap fogyasztható, tápláló ital, amit sokan kávé helyett is isznak. Sencha A legszélesebb választékban és árkategóriában kapható teafajta. Az átlagos minőségű Sencha egész napos fogyasztásra szánt tea, amit gyakran találhatunk meg otthonokban, irodákban. C vitaminban gazdag ital, kellemes, finom aromájú ital, amit 90 fokos vízzel szokás áztatni, körülbelül 1-2 percig.