Fokhagymás sertéskaraj, fűszeres pecsenyeszaftban ( csirkemellből is elkészíthető) nagyon finom! - YouTube
Elkészítés: 6. lépés Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lilahagymát helyezünk az eddigiekre. 7. lépés A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket melyeket egy pici olajjal szintén meg csepegtethetünk. 8. lépés Alufóliával fedjük a tepsinket, majd 180-200 Celsius fokon (légkeverés nélkül), kb. Fokhagymás sertéskaraj , fűszeres pecsenyeszaftban ( csirkemellből is elkészíthető ) nagyon finom ! - YouTube. 50-60 percig pároljuk a készülő ételt. 9. lépés Amíg a sütőben párolódik az ételünk, elkészítjük a fokhagymás kapros tejfölös öntetet amit majd a tepsiben lévő hús tetejére kenünk. A tejfölhöz ízlés szerint sót, négyszínű bors mixet őrölünk, fokhagymát vagy szárított fokhagyma port teszünk, végül egy kis zöld kaprot aprítunk. Ezeket alaposan összekeverjük és állni hagyjuk. 10. lépés Ha letelt a párolási idő, kivesszük a tepsinket a sütőből, majd levesszük róla az alufóliát. Felkarikázunk 2-3db paradicsomot és a hús szeletekre helyezzük őket, majd a fokhagymás kapros tejfölünket rákenjük az egész ételünk tetejére. Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol 180-200 Celsius fokon (amíg a tejföl rá nem barnul kissé) készre sütjük.
Ezt az ételt ma készítettem először. A receptgyűjteményem egyik elsárgult lapján találtam és mivel mindent egybevetve fél óra alatt elkészült mostantól gyakrabban fog szerepelni a konyhai palettámon. Könnyű, harmonikus ízű étel, nem terheli a gyomrot. Elkészítési idő: 30 perc Karaj sonkás sajtbundában Hozzávalók: 4 szelet csont nélküli sertéskaraj 20 dkg ementáli sajt 10 dkg gépsonka 1 tojás 30 dkg zsenge zöldbab 1 vöröshagyma olaj só bors Elkészítése: A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon oldalanként 3- 3 percig sütjük. Hagymás tejfölös karaj aap khaloya. A reszelt sajtot összekeverjük a közepes kockákra vágott sonkával és a felvert tojással, sózzuk, borsozzuk. A közben elkészült hússzeleteket egy tűzálló tálba rakjuk, elosztjuk rajtuk a sajtos-sonkás masszát. Előmelegített sütőben 200°C-on kb 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Ezalatt a visszamaradt olajban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a zöldbabot, sózzuk, borsozzuk, lefedve kb 10 perc alatt ress-ropogósra pároljuk.
7. lépés A hagymakarikákra ráhelyezzük a maradék karaj szeleteket melyeket egy pici olajjal szintén meg csepegtethetünk. Hirdetés 8. lépés Alufóliával fedjük a tepsinket, majd 180-200 Celsius fokon (légkeverés nélkül), kb. 50-60 percig pároljuk a készülő ételt. 9. lépés Amíg a sütőben párolódik az ételünk, elkészítjük a fokhagymás kapros tejfölös öntetet amit majd a tepsiben lévő hús tetejére kenünk. A tejfölhöz ízlés szerint sót, négyszínű bors mixet őrölünk, fokhagymát vagy szárított fokhagyma port teszünk, végül egy kis zöld kaprot aprítunk. Ezeket alaposan összekeverjük és állni hagyjuk. 10. lépés Ha letelt a párolási idő, kivesszük a tepsinket a sütőből, majd levesszük róla az alufóliát. Felkarikázunk 2-3db paradicsomot és a hús szeletekre helyezzük őket, majd a fokhagymás kapros tejfölünket rákenjük az egész ételünk tetejére. Hagymás tejfölös karaj recept. Ezután mehet vissza a sütőbe, ahol 180-200 Celsius fokon (amíg a tejföl rá nem barnul kissé) készre sütjük. Íme az eredmény, egy nagyon finom és tartalmas étel: Makói hagymás rakott karaj Jó étvágyat!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Az otthon ízei: Karaj sonkás sajtbundában. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1. lépés Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűszerkeverék is a húsnak. A burgonyát vastagabbra felkarikázom és először egy rétegben kissé ferdén egymásra helyezem, majd ezután befűszerezem ízlés szerint sóval, borssal, bazsalikommal… Stb. (Lucullus tejfölös sültkrumpli fűszersóval is jó) 2. lépés A burgonyára felkarikázott vöröshagyma és lilahagymát teszünk, amely a karaj szeletek ágya lesz. Hagymás sertéskaraj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 3. lépés Csíkozott majd apróbbra vágott húsos füstölt szalonnát szórunk a hagymára, majd egy kis olajat csepegtetünk az egészre. 4. lépés Az előző nap bepácolt karaj mennyiségének kb. a felét ráterítjük a hagymás szalonnás ágyra. 5. lépés Az első réteg burgonya – hagyma – hús szeletek után egy újabb réteg burgonya (ugyanúgy fűszerezve mint elsőnek), majd csíkozott darabolt füstölt húsos szalonna, és a burgonya szeletek közé ezúttal fokhagyma gerezdeket helyezünk. 6. lépés Újabb réteg karikákra vágott vöröshagymát és lilahagymát helyezünk az eddigiekre.
Lakossági szelektív hulladékgyűjtő udvar LAKOSSÁGI SZELEKTÍV HULLADÉKGYŰJTŐ UDVAR A BKM Nonprofit Zrt. FKF Hulladékgazdálkodási Divíziója tájékoztatja a lakosságot, hogy a Pusztazámori Regionális Hulladékkezelő Központban üzemelő lakossági szelektív hulladékgyűjtő udvar 2021. Lakossági szelektív hulladékudvar budapest. október 9-től új rend alapján működik. A jövőben előre meghirdetett nyitvatartás szerint fogadja az ügyfeleket az alábbiak szerint: A hulladékudvart Pusztazámor község lakossága veheti igénybe minden páros héten szombaton, 09:00 – 13:00 óráig tartó nyitvatartási időben. A hulladékudvar egy fő hulladékudvar kezelővel fog üzemelni, aki információt nyújt a lakosságnak a hulladék elhelyezhetőségével kapcsolatban, illetve ellátja a szükséges egyéb számos adminisztrációs és üzemeltetési feladatot. A hulladékgyűjtő udvar kizárólag érvényes, pusztazámori lakcímkártya felmutatásával vehető igénybe, amelyet munkatársaink minden alkalommal ellenőriznek. Az alábbi hulladékfajták adhatóak le díjmentesen háztartásban életvitelszerűen keletkező mennyiségben: papír és karton csomagolási hulladék együtt gyűjtve csomagolási műanyag, fém és italoskarton együtt gyűjtve színes üveg csomagolási hulladék fehér üveg csomagolási hulladék étolaj és annak göngyölege szárazelemek és hordozható kisakkumulátorok elektromos és elektronikai hulladékok fáradt olaj és annak göngyölege ólom akkumulátor hulladék A lakossági szelektív hulladékgyűjtő udvar szolgáltatásai kizárólag a meghirdetett nyitvatartási időben vehetők igénybe.
Nyitvatartási időn kívül oda belépni, a területre és a terület előtti részekre hulladékot elhelyezni szigorúan tilos, ezt a biztonsági szolgálat kiemelten ellenőrzi. Fent ismertetett szolgáltatás a házhozmenő szelektív hulladékgyűjtésen (minden hónap utolsó szerdai nap) felül kerül biztosításra a pusztazámori lakosok számára.
Veszélyes hulladék gyűjtés A Depónia Nonprofit Kft. lehetőséget kínál a lakosság számára feleslegessé vált veszélyes hulladékok elhelyezésére is hulladékudvaraiban. Szelektív hulladék | Depónia Nonprofit Kft. - Közszolgáltatási hulladékszállítás. Elektronikai hulladék gyűjtés A Depónia Nonprofit Kft. minden évben előre meghirdetett időpontokban (kérjük ezügyben figyelje a Friss hírek et) elektromos és elektronikai hulladékgyűjtést szervez, mely során a lakosság díjmenetesen leadhatja a háztartásokból kikerülő elektromos berendezéseket (pl. : tv, video, mosógép, hűtő, tűzhely, számítógép, monitor, mikrohullámú sütő, lemezjátszó, videó, kávédaráló, hajszárító, stb. ). Tovább