Elkészítése: Sütés előtti napon állítjuk össze a tésztát. Az olvasztott mézet a porcukorral, margarinnal, tojásokkal habosra keverjük. A lisztet a fűszerekkel, szódabikabónával elkeverjük. Egy tálba tesszük és a kikevert masszával összegyúrjuk. Folpacba csomagoljuk és hűtőbe tesszük egy éjszakára. Az aszalt szilvát negyedekre vágjuk, rumban áztatjuk, majd leszűrjük róla a rumot. Mézes puszedli | Kozma Mézeskalács. 1 ek darált dióval, cukorral, narancslével összekeverjük. A narancs darabokat vízben megáztatjuk, majd leszűrjük, 1 ek darált dióval, cukorral és a narancs levével összekeverjük. A tésztát másnap enyhén lisztezett deszkán finoman átgyúrjuk és 3 részre osztjuk. Az egyik adag tésztából hosszú rudat sodrunk, majd kb 1, 5 centiméterenként átvágjuk. Minden darabból diónyi nagyságú gombócokat formázunk. A kis golyókat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, ujjunkkal benyomjuk, kicsit ellapítjuk. 3 cm távolságra tesszük a puszedliket, mivel sütés közben térfogatuk megnő. 190 fokra melegített sütőben 12 perc alatt megsütjük.
Napok óta rágja a lányom a fülem, ő gluténmentes mézes puszedlit szeretne enni, de olyan igazi puszedlit, amin olyan igazi máz van. Ritka nap a mai, előbb értem haza a munkából, mint Sára az iskolából, gondoltam mekkora meglepetés és öröm lesz, ha igazi mézes puszedlivel várom. Az egész puszedli gyártás folyamata fél óránál nem tart tovább. Ahogy a kis golyócskák elkezdenek sülni, mézeskalács illat tölti be az egész lakást. Amíg sül a puszedlink, a mázat gyorsan bekeverjük, elmosogatunk és várjuk haza a kis csemetét. Nyílik az ajtó, az előszobából hallom az érdeklődő kérdést: anya, mi ez a finom illat, mit sütöttél nekem? Én pedig mosolygok és várom, hogy megpillantsa a dekoratívnak ugyan nem nevezhető, de házi, igazi mázas puszedliket. Én már akkor tudom, az íze mennyei, muszáj volt mázcsurgatás közben egyet véletlenül eltörni, csak a kóstolás kedvéért. Ha marad, a gluténmentes mézes puszedli tökéletes nasi az iskolában uzsira és tízóraira. Gyors mézes puszedli puha. Ebből a mennyiségből 26 db gluténmentes mázas-mézes puszedli süthető.
A tojást mézet cukrot és a zsírt simára keverjük. hozzáadjuk a száraz anyagokat. Összegyúrjuk, folpacka csomagolva 1-2 órára hideg helyre tesszük. Diónyi gombócokat készítünk, sütőpapíros tepsire téve, 180 C fokos sütőben szép rózsaszínűre sütjük. (kb. Gyors mézes puszedli recept. 15 perc) Közben elkészítjük a mázat, a tojások fehérjét a cukorral, és citromlével sűrű masszává keverjük. A még langyos puszedlikat bevonjuk vele. A felét lehet olvasztott csokiba mártani. A csokisra a fehér mázból, a mázasra csokis csíkokat húzunk. Ha megszáradt mehet a dobozba. sütési idő: 15 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés Hozzávalók: 2 tojás 24 dkg méz 10 dkg cukor 8 kanál olvasztott zsír 50 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna kevés mézes fűszerkeverék reszelt citromhéj A mázhoz. 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor pici citromlé
Akkor jók, ha megemelkednek és az aljuk elkezd kicsit barnulni. Míg a puszedlik hűlnek, kíszítsük el a mázat. A fehérjét ferjük félkemény habbá, majd adjuk hozzá a cukrot és verjük keményre. Könnyű Gyors Receptek - Mézes puszedli recept recept. Ha a puszedlik megsültek kenjük le a még meleg puszedliket a krémmel, vékonyan, vastagok, ki hogy szereti. Hagyjuk őket egy tálcát, a tepsin megszáradni, ha a puszedlik kihűltek a máz keményre szaárad rajtuk. Ha már teljesen kihűltek, tegyük őket jól záródó fém dobozba, így nagyon sokáig elállnak.
Elkészítési idő: kb. 25 perc Sütési idő: kb. 18 perc Pihentetés: min. 120 perc Mézes puszedli recept, amit ki kell próbálnod! Ha tetszett a mézes puszedli receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több mézes finomság: Kakaós mézeskalács Szilvalekváros mézes szelet
duplájukra dagadnak, és 8-10 perc alatt megsütjük. Néhány évvel ezelőtt söpört végig az Nlc-n a mézespuszedli láz. Nagyon sokan sütötték Bilonka receptje alapján, én is akkor mentettem el magamnak. Remek kis recept. Kezdetben töltelék nélkül, a receptben leírt tojásfehérjés mázzal készítettem, de aztán áttértem a csokoládé bevonatra és a töltött verzióra. Volt, hogy aszalt szilvát tettem a közepébe, volt hogy birsalmasajtot, máskor marcipánt, amit alkoholba áztatott, felaprított aszalt gyümölccsel kevertem el, most pedig diós töltelék került bele. Lekvárral töltött mézeskalács puszedli recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Hozzávalók: 3 tojás sárgája 1 egész tojás 15 dkg porcukor 3 tk. mézeskalács fűszerkeverék 4 ek. tejföl 25 dkg méz 5 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj) 60 dkg liszt 2 tk. szódabikarbóna Máz: 3 tojás fehérje 25 dkg cukor A mézet és a zsírt (vajat) összeolvasztom. Egy tálban alaposan elkeverem a tojássárgáját, az egész tojást, a porcukrot, a mézesfűszert és a tejfölt. Ezután hozzáadom a mézet. A lisztet alaposan elkeverem a szódabikarbónával, majd ráöntöm a folyékony hozzávalókat és egy fakanállal jól elkeverem.