Kapros juhtúrós sztrapacska | Street Kitchen Sztrapacska recept Table A sztrapacska felvidéki eredetű étel, egyszerű, finom és laktató. Ezért is vált a túrázók, síelők kedvencévé Szlovákiában. Szinte minden vendéglő étlapján szerepel, és több változata is van, a mi kedvencünk a juhtúrós galuska, szlovákul "bryndzové halusky". Fogyasztható főételként, vagy akár köretként is. Annyiban tér el a hagyományos magyar nokedlitől, hogy a sztrapacska tésztája nyers reszelt krumpli hozzáadásával készül. Viszonylag egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Medvehagymapestós juhtúrós háromszögek | Street Kitchen. Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 1 tojás só 20-25 dkg liszt 10 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál zsír 20 dkg juhtúró tejföl Elkészítés: Vágjuk apró darabokra a füstölt szalonnát, és egy serpenyőben süssük ropogósra. A ropogósra sült szalonnadarabkákat szedjük ki egy tálba, és tegyük félre. A krumplit mossuk meg, hámozzuk meg, és reszeljük le. Adjuk hozzá a tojást, a sót, egy kanállal a szalonna kisült zsírjából, és annyi lisztet, amennyit felvesz. A kapott masszának a nokedlitésztánál kicsit keményebbnek kell lennie.
Kecskesajtos grillezett burger Jó füstös kápiapaprikát is találtok benne, na meg mustáros burgerszószt! Sztrapacska street kitchen sink Sztrapacska street kitchen design Pin kód kikapcsolása Sztrapacska street kitchen table Káposztás sztrapacska street kitchen Jégkorszak kardfogú tigris neve Használt quad eladó olcsón Kollagén Sztrapacska street kitchen phoenix Sztrapacska | Street Kitchen Sztrapacska street kitchen set Sztrapacska street kitchen garden Harcsafasírt-paprikás túrós csuszával Már megint újragondoltunk valamit és már megint nagyon jó lett! Füstölt sonka "tonnato" Magyar-olasz fúzió a tányérodon Jamaicai jerk csirke Nagyon gyors csirkés grillkaja Zabos csirkemellfasírt Csirkemell, ahogy még nem láttátok! Indiai csirkecomb naan kenyérrel és édeskömény-salátával Grillszezonban tökéletes, de az év többi részében is érdemes megcsinálni! Breaking Bad-csirke Elkészítettük a Los Pollos Hermanos titkos csirkéjét!!!! Sztrapacska Street Kitchen. Kávépácos sertésszűz mangóchutney-val Egy valódi nyári grillkaja Kijevi csirkemell Kijevi rulez Bodzaszörp Figyeljetek rá, hogy kezeletlen héjú citromot vásároljatok (vagy alaposan mossátok meg)!
Sózzuk, borsozzuk. Tegyünk fel egy nagy lábosban vizet forrni, kevés sót ne felejtsünk hozzáadni. Mialatt a víz felforr, kockázzuk fel a szalonnát és kevés vajon egy serpenyőben süssük ropogósra. Tegyük félre. (ezt később is elkészíthetjük, amikor már kifőztük a sztrapacskát, úgy a forró zsírral leöntve sokkal finomabb lesz) A nokedlit a megszokott módon szaggassuk bele a vízbe. Ezúttal deszkán próbáltam késsel szaggatni. Ez mondjuk nem az erősségem, én jobb szeretem a kedvenc konyhai kiegészítőimet használni. Ha a sztrapacska megfőtt, szűrőkanállal merjük egy szitába és hideg vízzel öblítsük át. Ha lecsöpögött áttehetjük a még forró szalonnához. Juhtúrós sztrapacska street kitchen table. Nem egy diétás étel, de nagyon jó. Végül a juhtúrót szórjuk bele, keverjük jól át majd tejföllel, még melegen tálaljuk.