Karácsonyi receptek recepteket keresel?
Desszert: grillezett gyümölcs A grillezett gyümölcs nem épp kalóriamentes, de még így is kevesebb cukor van benne, mint egy zserbóban. A mascarponekrém azonban már bűntudattal fogyasztható. 7. Húsmentes karácsonyi menü Előétel: pórés sajtleves Egy kis csésze ízes sajtlevesnek biztosan örülni fognak a vegetáriánus vendégek, de a húsevők is. Főétel: kecskesajtos cannelloni Tizenegynéhány évig voltam vegetáriánus, ezalatt az egyik kedvenc ételem volt ez a cannelloni, amit ugyan nem készítettem gyakran, de karácsonykor nagyon szívesen. Különleges ünnepi ételek ebédre. Ne feledje, a legszigorúbb értelemben véve a parmezán nem vegetáriánus az oltóenzim miatt, így ha ez gond, azt cserélje más sajtra! Ha nem szeretne tésztát készíteni, olívás tofuszeleteket is kínálhat zöldséges rétessel. Desszert: almás-mézeskalácsos pohárkrém A húsmentes menüben nyilván a desszert a legkönnyebb rész, de azért ide is ajánlok egy gyors almás-mézeskalácsos pohárkrémet. Ha pedig teljesen vegán recepteket keres, nézzen szét Steiner Kristóf receptjei között!