Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Csirkecomb vele sült zöldségekkel ha. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 6 db alsó csirkecomb 2 szál fehérrépa 1 szál póréhagyma 4 szál sárgarépa 2 szem burgonya 8-10 kelbimbó 1, 5 víz 2 evőkanál szezámmag 6 szelet bacon 5 evőkanál extra szűz olívaolaj só, bors 2 szál friss rozmaringág A zöldségeket hámozzuk/pucoljuk meg,, karikázzuk fel és szórjuk egy magasabb falú tepsibe. Locsoljuk meg az olívaolajjal, alaposan sózzuk, borsozzuk és jól keverjük össze. A csirkecombokat enyhén sózzuk, borsozzuk majd tekerjük mindegyiket egy-egy szelet baconbe. Helyezzük őket a zöldségágyra, öntsük fel a vízzel és tegyük rá a rozmaringágakat. Fedjük le alufóliával és tegyük 200 fokos sütőbe 40 percre. Csirkecomb vele sült zöldségekkel d. Ezután vegyük le az alufóliát és pirítsuk további 15 percig. Kitűnő vacsora nemcsak hétvégékre! Értékelés: ( 0 Rating)
Ha karácsonykor csirkecomb kerül az asztalra, akkor szerintem ezt a változatot készítsd el! Igazi karácsonyi ízbomba, ami még igen jól is mutat. A narancsos-fahéjas csirkecomb elkészítéséhez a zellert közepes méretű, rusztikus darabokra vágjuk, a répát 90 fokban elforgatva "kihegyezzük", a sütőtököt is felkockázzuk hasonló méretűre, a hagymát gerezdekre vágjuk, a fokhagymát megroppantjuk, majd az egészet egy sütőtálba tesszük. Meglocsoljuk 3 ek olajjal, átkeverjük, majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a kakukkfüvet. A húst megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, és a zöldségek tetejére tesszük. Meglocsoljuk 1 ek olajjal, áláöntjük az alaplevet, lefedjük alufóliával, és 160 fokos sütőben 60 percig pároljuk. A gremolatához felaprítjuk a petrezselymet, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, meglocsoljuk citrommal, belereszeljük a héját, öntünk rá egy kevés olívaolajat, és az egészet összekeverjük. Sütőzacskóban sült csirke zöldségekkel | Sylvia Gasztro Angyal. A narancsos mázhoz kifacsarjuk a narancsok levét, és elkezdjük forralni. Hozzáadjuk a fahéjat, a mézet, és közepesen erős lángon kb.
A csirkecomb a gyerekek egyik kedvenc húsétele, főként rántva. De persze nem csak ők szeretik, így ezzel nehezen lehet melléfogni. Ha lapul egy kis csirkecomb a mélyhűtőben, vegye elő, és miközben felenged, böngéssze át receptjeinket, és merítsen egy-két ötletet a mai ebédhez! Csirkecomb vele sült zöldségekkel resort. Készítse el akár sütve, akár rántva, biztosan nagy sikere lesz. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása