Kategória: Saláták, öntetek Hozzávalók: 2 fej hagyma, 60 dkg burgonya, 2 evőkanál 20%-os ecet, 2 kiskanál só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj. Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm és hűlni hagyom, majd hámozom és 3-4 mm-es vastag karikákra vágom. A hagymát felkarikázom, sózom, majd kb 20 percig állni hagyom. Rászórom a cukrot, a borsot, ráöntöm az ecetet és kb 3 dl vizet. Ecetes-hagymás burgonyasaláta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Beleszórom a petrezselyemzöldet, leöntöm az olajjal és belekeverem a felkarikázott krumplit. Jól behűtve tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tepsis hagymás-újkrumpli » Lilahagymasaláta » Hagymás paprikás zsemle » Mexikói krumplisaláta » Hagymás kacsamáj » Póréhagymás gnocchi » Fokhagymás Graham kenyér » Medvehagymás tészta » Fokhagymás sült oldalas » Hagymás máj » Sonkás-hagymás sajtkrém » Fokhagymás-diós lapcsánka » Fokhagymás csirkecomb » Hagymás-juhtúrós spagetti » Hagymás spätzle » Rakott hagymás csirke
Keress receptre vagy hozzávalóra 1 4. 3/5 Hozzávalók Hozzávalók: 2 kg burgonya (kifli vagy főzni való) 3 nagy fej lilahagyma 2 cm-es darabka friss torma reszelve 2 evőkanál balzsamecet 10%-os ételecet vagy borecet ízlés szerin: durvára darált színes bors cukor só víz olívaolaj Elkészítés Elkészítés: A burgonyát héjában, sós vízben megfőzzük, ne főzzük szét. A lilahagymát vékonyra szeleteljük, megsózzuk, majd a többi hozzávalóval egy ecetes öntetet készítünk. A megfőtt, megpucolt burgonyát karikákra vágjuk, és beleforgatjuk az ecetes öntetbe. Húsok mellé köretként kínáljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Krumplisaláta, burgonyasaláta receptek > Saláta - wyw.hu. Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
Hozzávalók: 2 fej hagyma, 60 dkg burgonya, 2 evőkanál 20%-os ecet, 2 kiskanál só, 1 evőkanál cukor, késhegynyi őrölt bors, 2 evőkanál petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj. Elkészítés: A krumplit héjában megfőzöm és hűlni hagyom, majd hámozom és 3-4 mm-es vastag karikákra vágom. Ecetes hagymas krumplisaláta. A hagymát felkarikázom, sózom, majd kb 20 percig állni hagyom. Rászórom a cukrot, a borsot, ráöntöm az ecetet és kb 3 dl vizet. Beleszórom a petrezselyemzöldet, leöntöm az olajjal és belekeverem a felkarikázott krumplit. Jól behűtve tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Hagymás krumplisaláta | Hello Tesco. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor.
Örök kedvenc, imádom így, amikor ecetes lében állt, majd tejföl is került rá. 🙂 Kiváló köret mindenféle sült húsokhoz, hidegtálakhoz. És külön jó, hogy 1 nappal korábban is előkészíthetjük. Kifejezetten jót tesz neki, ha áll az ecetes lében. Hozzávalók: 1, 5 kg krumpli 4 fej lila hagyma 1 teáskanál só Az ecetes léhez: 1, 5 l víz 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor (vagy 1 édeske) 1, 5 evőkanál 20%-os ecet A tejfölös öntethez: 2, 5 dl tejföl fél csapott teáskanál só Elkészítése: A krumplit héjában megfőzzük, ha megfőtt megpucoljuk és felszeleteljük. A hagymát megpucoljuk, elnegyedeljük, felszeleteljük, besózzuk, negyed órát állni hagyjuk. A krumplit is kicsit besózzuk, majd összeforgatjuk a hagymával. Elkészítjük az ecetes levet. A vizet a többi hozzávalóval elkeverjük, majd megkóstoljuk, és ízlés szerint pótoljuk, ha valami még kell bele. Ráöntjük a hagymás krumplira, és állni hagyjuk. Min. 1 órát, de akár 1 napot is (hűvös helyen). A tejfölt a sóval kikeverjük, majd szűrőlapáttal belemerjük a hagymás krumplit.
Ha szükséges, akkor a levéből még egy kicsit hozzáadunk. Tartsatok velem a budapesti Szuperinfó hasábjain és a Culin'Art Facebook oldalán is, mert főzni-sütni jó!
Elkészítés: A burgonyát héjában, sós vízben megfőzöm, vigyázva, hogy ne főzzem szét. A lilahagymát vékonyra szeletelem, megsózom, majd a többi hozzávalóval egy ecetes öntetet készítek. A megfőtt, megpucolt krumplit karikákra vágom, és beleforgatom az ecetes öntetbe. Húsok mellé köretként kínálom.