Bár nem buzdítunk most senkit arra, hogy nagy vendégséget szervezzen, de tény, hogy a puncsot, ezt a forró, fűszeres, alkoholos italt sok emberrel a legjobb elfogyasztani a hagyományok szerint. Az idei karácsony kicsit más lesz, mint eddig, szűk körben ünnepelünk, de elkeseredni nem kell, lehet puncsot inni reggel és este négyesben is az ünnepek alatt! Angol karácsonyi puncs Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A puncs eredete A puncs indiai eredetű forró, alkoholos ital, melynek a nevét egy félreértés adta, köze sincs ahhoz a rózsaszín fagyihoz vagy épp sütihez, amihez mi hozzászoktunk. A név ugyanis eredetileg a hindu "pancha", illetve a szanszkrit "pantcha" szó volt, ami ötöt jelent, egyszerűen azért hívták így, mert ez az ital öt összetevőből állt: arrakból, konyakból, vízből, cukorból és narancsléből. Az igazi, angol puncs Felmelegíti a szívet és lelket az angol puncs, melynek az alapját a dark rum adja, ahogy elegyedik a vörösborral és teával. Hozzávalók: 4 dl dark rum 4 dl sötét rum 4 dl száraz vörösbor 5 dl erős tea 25 dkg cukor 1 narancs leve 1 citrom leve A karácsonyi puncs biztos sikert arat (Kép: Getty Images) Elkészítése: Tegyük fel közepes lángon egy lábasban a bort, teát, citrom- és narancslevet, és forrás nélkül hevítjük jó 10 percig.
Az ünnepek íze egy bögrébe zárva. Hagyományos karácsonyi puncs Hozzávalók: 1 liter feketeribizli- vagy almalé 5 dl narancslé 5 dl száraz vörösbor 1-2 db fahéj 4-5 szem szegfűszeg 1 rúd vanília 10 dkg porcukor 1 hámozatlan narancs Elkészítés: Öntsük bele egy lábasba a ribizlilevet, a narancslevet, a bort, a cukrot, a fűszereket és a félbevágott vanília rudat, majd forraljuk fel. Közben vágjuk fel a narancsot szeletekre, és adjuk hozzá. Ha alaposan összeforrt, már meg is kóstolhatjuk! Még két puncs receptért kattints a következő oldalra! Karácsonyi puncs recent version. Fotó Oldalak
Ilyenkor már nincs min aggódni, nincs miért rohanni, csak csend van végre, ajándékok (reméljük, mindenkinek az, amit szeretett volna), és nyugalom. Na, ez a karácsony! Mindenkinek nagyon boldog karácsonyt kívánok! Köszönöm, ha megosztod a linket, a cikket viszont légy szíves, ne másold. Gyere beszélgetni a Zöldsaláta Facebook-oldalára vagy az Instagramra! Ésszel, szívvel, lélekkel: Judit
Hozzáadás a receptjeimhez Legfőképp az angolszász kultúrában jellemző ez a gyümölcsös, legtöbbször rummal készült, fűszeres ital. :D Reméljük, hogy most télen beújítotok és néha lecserélitek a napi forralt bor adagotokat erre a puncsra. Kipróbáltam, jóóó lett! 6 A rum kivételével az összes hozzávalót össszeforraljuk, majd lassú tűzön max. Karácsonyi felköszöntő puncs recept | Finom receptek. 10 percig főzzük. Beleöntjük a rumot és elzárjuk, majd leszűrjük. A poharak peremét citromlével benedvesítjük és cukorba mártjuk, majd ebben kínáljuk a puncsot.
Így készül az alkoholmentes puncs: Az alkoholmentes puncs alapanyagait a méz és a teafilterek kivételével öntsd egy lábasba, és forrald fel. Állítsd a lángot takarékra, és hagyd 15 percig főni a leveket. Tedd bele a teát, vedd le a tűzről, és hagyd még 10 percig lefedve állni. Közben add hozzá a kiolvasztott málnát. Szűrd le, keverd bele a cukrot vagy a mézet, majd melegítsd újra forróra, és így tálald. Ha a gyerekek alkoholmentes puncs adagját kivetted a lábasból, a sajátotokhoz hozzáönthetsz egy jó pohár félédes vörösbort, vagy egy pici brandyt, és így is összeforralhatod, de ez nem kötelező. Most már nincs más dolgod, mint a készülődés közben szakítani 15 percet, és családilag leülni beszélgetni egy-egy bögre alkoholmentes puncs társaságában. Ez a kis szünet gondoskodik róla, hogy ne érezd az egész karácsonyt egy merő rohanásnak. Ebben a hangulatban pedig a karácsonyi asztalhoz is jobb lesz leülni. Karácsonyi sütemény (mandula és puncs krémmel) recept. De az is jó megfejtés, ha a vendégség után kapja mindenki a kezébe a puncsos csészét.