Egyesével beleforgatjuk a csirkemelleket, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a sütőben, kb. 20-25 perc alatt pirosra sütjük, hogy a közepes szaftos maradjon. A körethez a céklaszeleteket sóval, őrölt köménnyel ízesítjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, összeforgatjuk, és forró serpenyőben, mindkét oldalukat pirosra sütjük. Tálaláskor a céklát tányérra tesszük, és ráfektetjük, a félbevágott káposzta kabátos csirkemellet. Forrón kínáljuk. Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. Tavaszi káposzta salata. 2 óra múlva Recept: Liptai Zoltán. Fotó: Balogh Tamás. Lilakáposztás-körtés tart recept / Fotó: Tamási Gábor Lilakáposztás pite Hozzávalók kb. 12 szelethez A tésztához 15 dkg hideg vaj 30 dkg tönkölybúza liszt 4 tojás + 2 tojássárgája 1 csipet cukor A töltelékhez 1 kisebb fej lilakáposzta (kb. 70 dkg) 1 fej vöröshagyma 2 körte 1 ek. olaj + a forma kikenéséhez 2 dl körtelé 1 mk. őrölt szegfűszeg 1 mk. őrölt kömény 1 dl tejszín 2 dl tej A mártogatóshoz 1 ág rozmaring 20 dkg friss kecskesajt 0, 5 dl tejszín A tésztához a vajat felkockázzuk.
A káposztasaláta a világ egyik legjobb savanyúsága, és pillanatok alatt elkészül (feltéve, ha rá tudsz venni valakit a káposzta lereszelésére/felcsíkozására:D). Egy tartalmasabb ebéd vagy vacsora mellé tökéletes társ lesz! :))) A káposztasaláta a világ egyik legjobb dolga, mert szinte minden főételhez passzol, és elkészíteni is gyerekjáték. A káposztát zöldséghámozóval vagy egy éles késsel vékony csíkokra vágjuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A köménymagot egy forró serpenyőben kicsit lepirítjuk, "kipattogtatjuk", mert így jobban kioldódik az aromája. Egy kis edénybe tesszük, hozzákeverjük a többi hozzávalót, megvárjuk amíg a cukor is feloldódik, majd a káposztára öntjük. Coleslaw, káposztasaláta | Mindmegette.hu. Alaposan összeforgatjuk, és fogyasztásig hűtőbe rakjuk. Pár órát jó, ha állni hagyjuk. Klasszik köményes káposztasaláta Ha tetszett a klasszik köményes káposztasaláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Alacsony kalóriatartalma (100 g = 21 kcal) és könnyű emészthetősége miatt kiválóan beilleszthető diétába, magas antioxidáns- és C-vitamin-tartalma miatt pedig jól járunk, ha rendszeresen fogyasztjuk a friss zöldségekben szegény téli, kora tavaszi időszakban. Fontos! Tavaszi káposzta saláta. Ha a lila káposztát megvágjuk, és nem használjuk fel egyszerre, C-vitaminjának megőrzése érdekében mindenképpen csomagoljuk be legalább a vágott felületet fóliába! A lila káposztához a legtöbb zöldség és gyümölcs jól illik, egy szelet grillezett vagy roston sült hal, hús vagy sajt mellé ideális és alakbarát – most 3 receptötletet mutatunk. Lila káposzta, retek, újhagyma Vékony laskára vágott lila káposztát, szeletelt retket és aprított újhagymát forgassunk össze egy tálban, készítsünk hozzá egy könnyű joghurtos öntetetet egy kis mustárral és mézzel, némi sóval és borssal ízesítve. Lila káposzta naranccsal Filézett vagy félkarikára vágott narancsot, vékonyra gyalult lila káposztát és julienne-re vágott sárgarépát forgassunk össze, készítsünk hozzá öntetet némi olívaolajjal, narancs- és citromlével, egy kis mézzel, összeforgatás után érdemes egy kicsit pihentetni, hogy összeérjenek az ízek.
Ha szükséges, még megsózzuk, majd a sült lazac mellé tálaljuk. Ezt a receptet is próbáld ki: Grillsajt színes kuszkuszkörettel
Ha már önmagában is szereted a káposztát, salátaként még inkább imádni fogod. A káposztasaláta egy könnyed, frissen ropogós és nagyon finom étel, melyet gyorsan elkészíthetsz, praktikusan tárolhatsz és hűtőben tartva sokáig frissen tarthatsz. Az alaprecept szerint a káposzta mellé szükség van sárgarépára, almára és vöröshagymára. A káposztát a sárgarépával együtt vékony csíkokra kell vágni. Káposztasaláta tavaszi frisskáposztából | Nosalty. Ehhez jön hozzá az alma és a hagyma. Ezeket egy jókora tálban alaposan összekavarod, erre jön rá a salátaöntet, mely egy majonézes- joghurtos-fűszerezett egyveleg. Ez egyedi ízt kölcsönöz a salátának, az összeért ízek valódi ínyencségnek számítanak. Fontos, hogy az alapanyagok frissek és kiváló minőségűek legyenek. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
A lisztet a vajjal, 1 tojással és 1 tojássárgájával, a cukorral, és csipetnyi sóval alaposan összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, a hűtőben 45 percig pihentetjük. Míg a tészta pihen, a káposztát megtisztítjuk, felnegyedeljük, torzsáját eltávolítjuk, a leveleket vékony csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A körtét megtisztítjuk, negyedekre vágjuk, magját eltávolítjuk, felét felkockázzuk, másik felét vékony szeletekre vágjuk. Az olajat nagyobb serpenyőben felhevítjük, a hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a káposztát és kb. Káposztasaláta receptek. 5 percig pároljuk. Felöntjük a körtelével, hozzáadjuk a felkockázott körtét, teáskanálnyi sót, a szegfűszeget, az őrölt köményt, és gyakori kevergetés mellett kb. 15 percig főzzük. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 32 cm átmérőjűre) és 26 cm-es, kikent piteformába nyomkodjuk úgy, hogy az oldalait is fedje. A túllógó részeket késsel levágjuk, a maradék tésztát újra összegyúrjuk, fóliába tekerjük, és ismét hűtőbe tesszük.