Z. KÁRPÁTI DÁNIEL JÁSZBERÉNYBEN - YouTube
Bien - 22. 03. 30 08:00 Életmód A húsvét tagadhatatlanul a finom falatokról szól. A legnagyobb előnye ennek az ünnepnek a többivel szemben azonban az, hogy a hagyományos ételek többsége, melyet ekkor fogyasztanak, a legtöbb diétába beilleszthető. Többek között a sonka és a tojás is kiváló fehérjeforrást biztosít! A legrizikósabb pontot a sütemények jelentik, de nem kell…
Az árpa és a zab is jó élettani hatású, viszonylag nehezebben emészthető, magas rosttartalmú takarmány, melyek emiatt nem hizlalnak, hanem inkább eltelítik az állatot. Ezeket soha ne szemesen, hanem csak darálva adjuk a baromfiudvar lakóinak, mert ahogy mondják: megszúrhatja a begyüket. A keverékben 10-15 százaléknyi arány elegendő ezekből. A napraforgó jót tesz a tollazatnak és a tojástermelésre is kedvező hatású, legfeljebb 10-15 százalékban etetve. A szója és a takarmányborsó fehérjenövények, áruk is magas. Sajtkészítés szívvel, lélekkel. E két okból 3-5 százaléknyi elegendő a takarmányba keverve. Ha túl sokat etetünk ezekből, hamarabb kimerülnek a madarak és korábban megszűnik a tojástermelő képességük. A változatos táplálkozásért e fő magféleségeket kiegészíthetjük kölesekkel, cirokkal, fénymaggal, melyek mind igen drágák, így tényleg inkább csak "desszertnek" érdemes adni. A cirok, a fürtös köles, a muhar, de még a napraforgó is adható úgy, hogy az egész termést kínáljuk az állatoknak, így aktívabb közreműködésük szükséges a magok megszerzéséhez.
Nem számít, milyen étrendet követsz a fogyás érdekében, mindig szükséges olyan ételeket beiktatni, amelyek fogyást eredményeznek. A legtöbb diétás étel tápláló és nem tartalmaz felesleges kalóriákat. Ezek az élelmiszerek fontos esszenciális zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára. Ne feledjük, hogy a különböző élelmiszerek különböző anyagcsere-utakon mennek keresztül a szervezetben. Különféle hatással lehetnek a hormonokra, az éhségérzetre és az elégetett kalóriák számára is. Minden alkalommal, amikor megéhezünk, ez annak a jele, hogy hiányzik néhány tápanyag, amelyet pótolni kell. Nézzük meg ezt a 11 diétás ételt, amelyet a tudomány is támogat 1. Avokádó Az avokádó diétás élelmiszernek számít, bár az egyik legkalóriadúsabb gyümölcs. Sok zsírt tartalmaz, de mindegyik növényi eredetű. Szénhidrátcsökkentett kruton recept | Street Kitchen. Egészséges zsírokat tartalmaz – omega 3 telítetlen zsírsavakat, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Bár az avokádó magas kalóriatartalmú, nem találunk benne koleszterint.
A lencse, a fekete- és fehérbab csak néhány a diétás ételek közül. A probléma az, hogy sokan nem tolerálják a hüvelyeseket. Ezért fontos, hogy megfelelően előkészítsük őket. 6. Almaecet Más típusú ecetekkel ellentétben az almaecet nem okoz savas reakciót a szervezetben. Amellett, hogy erősíti az immunrendszert, segíti a zsírégetést, az emésztést és a kiválasztást. Az almaecet diéta és a magas szénhidráttartalmú ételek fogyasztása növelheti a jóllakottság érzését, és kevesebb kalóriát fogyaszthat a nap hátralevő részében. Gyógymódként úgy alkalmazhatjuk, hogy reggel éhgyomorra megiszunk egy pohár vizet, amit egy evőkanál almaecettel kevertünk össze. 7. Dió A fogyást különféle diófélék is támogatják. Diétás könnyen emészthető ételek csirkemellből. A dió nagy mennyiségben tartalmaz egészséges zsírokat, esszenciális zsírsavakat és zsírban oldódó vitaminokat. Rostot és fehérjét is tartalmaznak. A legegészségesebbek közé tartozik a dió, amit leggyakrabban darálva használunk gyümölcs- vagy zöldségsalátákba szórva. A tanulmányok azt mutatják, hogy a diófélék fogyasztása javíthatja az ember anyagcseréjét, és még a fogyást is elősegítheti.
Napjainkban a háztáji állattartás visszaszorulásának következményeként az állati alapanyagok felhasználása, kézműves termékekké formálása kikopott tevékenységgé vált. Igaz ez a házi sajtkészítésre is, azonban egy fiatal pár e tendenciával szembe menve kialakították tanyájukat Tahitótfalun és kecsketartásba kezdtek, a kecsketejet felhasználva pedig különféle kézműves sajtkészítményeket készítenek. Mindezt a házuknál található Ezüst Kecske Sajtműhelyben! Mocskonyi Mátyás és felesége, Rea 2010 óta készítenek sajtokat és egyéb különféle tejtermékeket kecskeállományuk kiváló minőségű tejéből. Fogyjunk negatív kalóriás ételekkel. A pár megosztja egymás között családi gazdaságuk feladatait: Mátyás az állatokkal, míg Rea a sajtkészítéssel foglalkozik. A fejőházból a friss tej egy tejvezetékrendszeren keresztül a sajtműhelybe kerül, ahol tiszta, alacsony csíraszámú környezetet biztosítanak. Kezdetben mindössze néhány állatott tartottak, mostanra viszont már több mint 150 anyára nőtt állományuk, a kecsketejből készült sajtféleségek száma pedig 20-nál is több termékre gyarapodott.
Ezzel változatos táplálékhoz jutnak, emellett elfoglalják magukat ennek felkutatásával, így kevésbé fordulnak a kannibalizmus felé, mint az ingerszegény környezetben élő zárt tartású társaik. Olyan esetben, amikor a saját táplálékkeresés biztosítására nincs mód, akkor legegyszerűbb a fajnak és életkornak megfelelő tápok, később magkeverékek etetése. A tápok kiválthatók darált formában kukoricával, árpával, búzával, rozzsal, cirokkal, takarmányborsóval és napraforgóval. A szemestakarmányt száraz időben a talajra szórva is kínálhatjuk, így természetesebb módon keresve, válogatva jutnak hozzá a madarak. Nedves talajra ne szórjunk takarmányt, mert az beszennyeződhet, és a tápokat is inkább vályús etetőből kínáljuk. Diétás könnyen emészthető ételek rendelése. Ahogy az elmúlt évtizedekben az emberek is – és nem biztos, hogy előnyös – kényelmesebbnek tűnő életmódra váltottak, úgy igaz ez a baromfiudvar lakóira is: sokkal inkább készen kapják az eledelüket, mint évtizedekkel korábban, amikor részben azt nekik kellett felkutatni. És mivel napjainkban inkább rajtunk áll, hogy mit esznek fel, így a megfelelő táplálásról a gazdának kell gondoskodnia.
Továbbá azzal is érvelnek, hogy ez a könnyen emészthető gyümölcs, édes íze elűzi az édesség iránti vágyat és hosszabb időre csökkenti az éhségérzetet. Míg a friss datolya gyümölcs bőre sima, nálunk leginkább az aszalt "ráncos bőrű" datolya terjedt el. A datolyának és egyéb aszalt gyümölcsök fogyasztásának a nagyböjt idején különösen fontos szerep jut. A böjt idején igen fontos, hogy energiával tölt fel, ami a böjtölők számára igen fontos szempont. Gyógyhatását tekintve, enyhe hashajtó hatás a miatt, elsősorban a székrekedés megelőzésére, kezelésére, bélbántalmak esetén javasolt a fogyasztása. Népi gyógyászat szerint javasolják magas vérnyomás, és magas koleszterinszint ellen is. Kalcium és vas tartalma miatt, a csontritkulás és a vérszegénység megelőzésére is ajánlom. Tanulmányok támasztják alá, a datolya agyműködést serkentő hatását. Leginkább a memória fokozására, és a tanulási képesség javítására hat. Diétás könnyen emészthető ételek ebédre. A versenysportolók naponta többször is szívesen fogyasztják a datolyát, hogy ezzel is növeljék a fizikai és szellemi állóképességüket, valamint kielégítsék a szervezetük megnövekedett energia igényét.