Örömmel jelentem, a legfinomabb mézes puszedli sült ki, amit valaha ettem! Puha, nem keményedik meg, igazi nyammm-nyammm süti 🙂 Hozzávalók: 22 dkg méz, 8 dkg zsír, 40 dkg teljes kiőrlésű graham liszt, 20 dkg sima liszt – csak sima lisztből is elkészíthető!, 175 g tejföl, 2 tojás sárgája és 1 egész tojás, 20 g mézeskalács fűszer, 1 narancs reszelt héja, 5-6 dkg apróra(! ) vágott aszalt gyümölcs és kandírozott citrushéj, 2 teáskanál szódabikarbóna, 2 cs vaníliás cukor vagy vanília eszenciából egy teáskanál, 15 dkg porcukor máz: 2 tojásfehérje, 25 dkg porcukor, 2-3 csepp citromlé Nagyim receptjében 60 dkg sima liszt szerepel és ő nem tett bele gyümölcsöket, valamint 25 dkg porcukrot tett a tésztába, de nekem az már túl sok! Puha mézes puszedli – Finomság az egész családnak. De természetesen a hűség kedvéért ezeket leírom, hátha valaki az eredeti recept szerint próbálná ki 🙂 A mézet és a zsírt egy tálba mértem és a konvektorra tettem, hogy összemelegedjenek. Addig a lisztet elkevertem a mézeskalács fűszerrel, cukorral, szódabikarbónával, vaníliás cukorral, belereszeltem a narancshéjat és hozzáadtam a nagyon apróra vágott aszalványokat is (nálam aszalt szilva, áfonya és meggy került bele, és kandírozott narancs- és citromhéj) A mézet elkeverem a tejföllel és utána belekeverem a tojásokat, majd az egészet a lisztes keverékhez adom és alaposan kikeverem.
600 Ft Valódi virágmézzel, természetes, zamatos fűszerekkel 150 éves családi recept alapján. Válogatás a legfinomabb mézeseinkből. Mézes puszedli, meggyes és kakaós mézes. A csomagban 150 g kiváló Petrits-féle mézes. Szatén szalaggal masnizva szállítjuk. Elfogyott Leírás További információk Tömeg 0. 150 kg Érdekelhetnek még…
Amint megszáradt és teljesen kihűlt, fémdobozba tesszük vagy tálaljuk. Pár óra alatt megpuhul és nagyon finom.
0, 5 cm magas korongokat kapjunk. 10-12 perc alatt megsütjük. Megvárjuk, míg teljesen kihülnek a puszedlik, ekkor kezdödhet a móka. A mázhoz a tojások fehérjét a cukorral göz felett felverjük. Ha szép sima bevonatot szeretnénk, akkor szépen belemártjuk a puszedliket, majd sütöpapírra tesszük száradni. Ha ilyen rusztikus puszedli a vágyunk, mint az enyémek is, akkor az ujjunkkal "pingáljuk" meg és akkor biztos nem lesz szép egyenletes. Legfinomabb mézes puszedli puha. Színes cukorkával megszórva, máris szülinapi zsúros hangulata lesz! Egy éjszaka alatt szépen rászárad a máz.
Ha nagyon ragad, akkor lehet még kevés lisztet adagolni apránként bele, lisztje válogatja, hogy mennyit vesz fel. A lényeg, hogy épp ne ragadjon, de nem is kell a tésztának keménynek lennie. Ha valaki bizonytalan, inkább hűtse le, ha 1-2 óra hűtés után is ragad, akkor még mehet pici liszt bele sütés előtt. A kész tésztát 1-2 órára hűtőbe tettem, utána sütöttem. Kiskanállal adagoltam a tésztát, golyókat formázta belőle, amiket a tenyeremben picit megnyomtam és sütőpapírral bélelt tepsire egymástól kellő távolságra raktam. A sütőt előmelegítettem 170 fokra, majd 8 perc alatt megsültek a puszedlik. A sütőből kivéve is puha! Citromhab: Nürnbergi mézeskalács. Amikor kihűl, akkor mártogattam a mázba, amit 2 tojásfehérjéből és 25 dkg cukorból és 2-3 csepp citromléből készítettem úgy, hogy a tojásfehérjét felverem kemény habnak, de a robotgép legalacsonyabb fokozatán, belecsepegtettem a citromot, az átszitált porcukrot ezután lassan, fokozatosan szitálom bele, miközben folyamatosan keverem. Tehát a porcukrot ezáltal kétszer szitálom.
2022-04-04 BIOTECH USA AKTUÁLIS AJÁNLATAI Diéta és fehérje villámakció a Biotech USA üzletünkben! olvass tovább 2022-03-30 SWAROVSKI ÜZLETÜNK AKTUÁLIS AJÁNLATA Szerezd be kedvenc ékszereidet kedvezményes áron! 2022-03-24 A PEPCO LEGÚJABB AJÁNLATA Természet ihlette otthon a PEPCO legújabb kiegészítőivel! 2022-03-22 HAIR SHOP AKTUÁLIS AJÁNLATA Diákkedvezmény a SHOPMARK fordrász szalonjában! 2022-03-03 BUDMIL ÜZLETÜNK LEGÚJABB AJÁNLATA Köszöntsd a tavaszt a Budmil új, stílusos kollekciójával! A BioTechUSA vezetői kapták a fődíjat az EY Az Év Üzletembere gáláján | KamaraOnline. 2022-02-17 ÚJVILÁG ÜZLETÜNK LEGÚJABB AJÁNLATA Tavaszi PANDORA újdonságok az Újvilág Ékszer Óra üzletben! olvass tovább
Világmárkát építő testvérpár nyerte az EY Az Év Üzletembere Díjat Magyarországon Lévai Bálint és Lévai Balázs, a BioTechUSA vezetői kapták a fődíjat az EY Az Év Üzletembere program gáláján, így ők képviselik hazánkat a verseny globális döntőjében. A díj másik két nyertese Szatmári Zoltán, a Szatmári Kft. vezére, valamint Majoros Béla és Majoros Csaba, a Csaba Metál Zrt. Biotech usa hu webshop. alapítója és ügyvezetője. A független bírálóbizottság… A BioTechUSA vezetői Az Év Üzletemberei Lévai Bálint és Lévai Balázs, a BioTechUSA vezetői kapták a fődíjat az EY Az Év Üzletembere program gáláján, így ők képviselik hazánkat a verseny globális döntőjében. Kiosztották Az Év Üzletembere díjat Lévai Bálint és Lévai Balázs, a BioTechUSA vezetői kapták a fődíjat az EY Az Év Üzletembere program gáláján kedden, így ők képviselik Magyarországot a verseny globális döntőjében. A BioTechUSA-t vezető testvérpár nyerte Az Év Üzletembere Díjat Lévai Bálint és Lévai Balázs, a BioTechUSA vezetői kapták a fődíjat az EY Az Év Üzletembere program gáláján, így ők képviselik hazánkat a verseny globális döntőjében.
A gyümölcs vagy a leve fogyasztása serkenti a hasnyálmirigy emésztőenzimeinek termelődését, így a zsírok, a fehérjék, illetve a szénhidrátok emésztése könnyebben és gyorsabban megy végbe. A narancsban található hatóanyagok egy része daganatgátló hatású. Kimutatták, hogy a rákos betegségek esetében a narancs fogyasztása erősítheti a rákelleni szerek hatékonyságát. A narancs antioxidánsai – a flavonok, karotinok, a limonén és az antociánok – kifejezetten rákellenes hatásúak. Fehérjeporok - BioTechUSA. Jótékony hatású az erekre, az idegrendszerre és a szívre, mivel rutént is tartalmaz. A fitoösztrogéneknek köszönhetően enyhítheti a nögyógyászati panaszokat. Fertőzések esetén is segitséget nyújt, mert a benne lévő anyagok természetes antibiotikus hatásúak. A narancs nagyon jó vízhajtó is, ami jót tesz a veséknek, s csökkenti a vérnyomást is.
A fehérjeporok koncentrált, magas fehérjetartalmú élelmiszerek. A fehérjeporok fogyasztása segíti az izomtömeg növekedését, izomszövetek regenerálódását, akadályozza az izomvesztést, jóllakottságérzetet biztosítanak. Nagy előnyük, hogy egyszerű elkészíteni és bárhol bármikor fogyaszthatóak, jó megoldás a szervezet fehérjeszükségletének kielégítésére. A fehérjeporok forrásukat tekintve lehetnek növényi és állati eredetűek, illetve léteznek vegyes összetételűek is, amelyekben növényi és állati eredetű fehérje is megtalálhatóak. Biotech usa hu www. Az emberi szervezet számára legoptimálisabb formában az állati eredetű fehérjék tartalmaznak aminosavakat. Az állati eredetű fehérjeporok alapja általában tej, tojás, marhafehérje. Állati eredetű fehérjék Tej alapú fehérjék 1. Kazein: étkezési savkazein: a sovány tej, illetve egyéb tejtermék savval kicsapatott alvadékának kivonása, mosása és szárítása útján nyert tejtermék. Tejfehérje-tartalom, szárazanyagra számítva, legalább 90% (m/m). étkezési oltós kazein: a sovány tej, illetve egyéb tejtermék kicsapatott alvadékának kivonása, mosása és szárítása útján nyert tejtermék, amely esetében az alvadékot oltóenzim vagy más alvasztó enzimek reakciójával nyerik.