Ezután öntök a tepsibe egy kis vizet, és a húst alufólia alatt puhára párolom, közepes lángon, kb. 30-45 perc alatt. Ha már puha a hús, leveszem az alufóliát, és a maradék reszelt sajtot a tetejére szórom. Rakott karaj gazdagon | Receptkirály.hu. Visszateszem a sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt szép aranybarnára pirul a tetején. Rizibizivel vagy kukoricás rizzsel szoktam tálalni, amit meglocsolok a hús finom szaftjával. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítése: A krumplit héjában megfőzzük, majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A paprikákat, a hámozott hagymákat és a paradicsomokat szeleteljük. A szalonnát is felszeleteljük, majd egy sütőbe tehető edényben kiolvasztjuk a zsírját. A pörcöt kiszedjük és félretesszük. A visszamaradt zsiradékba tesszük a húsokat, majd sózzuk és borsozzuk, majd mikor az egyik oldalára kéreg pirul, akkor megfordítjuk és a másikra is kérget sütünk, közben a felül lévő oldalát sózzuk és borsozzuk. Mielőtt elkészülne a hús, előtte hozzáadjuk a fokhagymát és azzal is pirítjuk kicsit. A húsokat kiszedjük és félretesszük, majd jöhet is a rétegezés. 103 egyszerű és finom rakott karaj recept - Cookpad receptek. A visszamaradt szaftra tesszük a krumpli felét, majd alaposan megsózzuk. Erre tesszük a paradicsomot, majd a paprika és hagyma felét. Erre jön a maradék krumpli, jól megsózzuk, majd a maradék paprika és hagyma. A tetejére rásorakoztatjuk a húst, majd mindegyik szeletet megkenjük alaposan tejföllel, rászórjuk a félretett pörcöt és megszórjuk sajttal.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 10-12 szelet sertéskaraj 15-20 dkg bacon szalonna 10 dkg szeletelt szárazkolbász 1 és fél pohár tejföl (egy pohár 175 g-os) 2 dl tejszín 1, 5 dl száraz fehérbor (nekem nem volt) 1 nagy fej hagyma 20 dkg sajt só bors Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A bacont csíkokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük nagylyukú reszelőn. Cserépedénybe (áztatás után), - nálam jénaiba - rakjuk a rétegeket: hús, bacon, hagyma, kolbász, sajt, tejföl, tejszín. Nálam két réteg lett, a legtetejére pedig sajt kerüljön. A tetejét meglocsoljuk a borral, nekem ez elmaradt bor híján. Lezárva 200 °C fokos sütőben kb. 75 perc alatt puhára sütjük, majd tető nélkül még 10-15 percig pirítjuk. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Mildi66 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rakott burgonya püré » Erdélyi rakottkáposzta » Rakottkáposzta » Rakott karalábé rizzsel » Tejfölös rakott tészta » Rakott kel gombás rizzsel » Sajtos rakott padlizsán » Rakott makaróni » Juhtúrós rakott csirke » Különleges rakott burgonya » Klasszikus rakott káposzta » Zöldséges, rakott hús » Zöldséges rakott krumpli » Tepsis brokkoli (rakott) » Galyasági rakottas » Húsos rakott kelbimbó
Visszajelzés küldése
Kapcsolatuk azonban a sok segítség ellenére korántsem volt felhőtlen… Lapozz a részletekért!
További cikkek
Mindenegyben Blog - 2021. április 18. (vasárnap), 16:09 2021 ápr 18 Budapest — Vietnamban küzd az életéért Törőcsik Mari (80) és Maár Gyula fogadott fia, Son. A Nemzet Színésznője ritkán beszél gyerekeiről, ám ezúttal kivételt tett: lányáról, Terézről és vele egyidős, adoptált gyermekéről, Sonról is őszintén mesélt Bérczes Lászlónak legújabb könyvében. Törőcsik elárulta, amit csak nagyon kevesen tudtak körülötte, hogy a Távol-Keleten élő fiatalember halálos betegséggel küzd, és csak egy 18 ezer dolláros (5, 2 millió forint) gyógyszernek köszönheti az életét. Törőcsik Mari és nevelt fia kapcsolata sosem volt felhőtlen. [ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] – Son Saigonban él a vietnami feleségével, Zsófival. Sajnos nagyon beteg, de már javul az állapota. Szinte teljesen le volt bénulva. Van rá egy különleges, nagyon drága gyógyszer, azt kellett megkapnia, különben meghal. Még egy papírt is aláírattak vele, hogy igényli és ki is fizeti a gyógyszert. Tizennyolcezer dollárt, gondolja el! Azonnal átutaltam neki húszezer dollárt, nekem sem volt egyszerű – vallotta be a Kossuth-díjas művész.
Kezdetben persze akadtak nehézségek, hiszen nem beszélt magyarul, de hamar megtanulta a nyelvet. Később azonban Son visszaköltözött szülőhazájáb a, Vietnamba, ott is nősült meg. Közel tizenöt évig élt Saigonban, ahol elkapott egy súlyos betegséget. Son törőcsik mari fia z. Édesanyja ezzel kapcsolatban azt mondta korábban, hogy a gyermekén csak egy méregdrága gyógyszer és az Úr segíthet. "Húszezer dollárt küldtem Sonnak, így kiválthatta, amire szüksége volt. Szerencsére javult az állapota" - mondta korábban meghatottan Törőcsik Mari. A legendás színésznő mindig megóvta gyermekeit a nyilvánosságtól, így ritkán álltak fényképezőgép elé, bár később szívesen mutatott róluk gyermekkori fotókat.