Nem nagyon van olyan buli, ahol a legpuccosabb sütik mellől ne a meggyes piskóta (és a kókuszgolyó) tűnne el először. Nem lehet vele mellényúlni, jó magában, jó krémmel, gyümölccsel, habbal, bármiben. Igyekeztem olyan részletességgel leírni a receptet, hogy ha valaki még soha nem sütött, akkor se fusson bele ismeretlen lépésekbe. (pl. "megfelelő sűrűségig főzzük":) Én ezt a piskótát szoktam használni a tortáimhoz. Hány tojásból készüljön a piskóta? 25 cm átmérőjű kerek tortaformában 6 tojásból két lapos tortát szoktam sütni (lap-krém-lap), 18 cm átmérőjű kerek tortaformában 5 tojásból három laposat. Puncsos szelet Eta módra – Oszthatod.Com. Piskótatekercshez 5 tojással sütött tészta tölti ki megfelelő vastagságban a nagy gáztepsit (30*30*2 cm) Hozzávalók a piskóta elkészítéséhez: 6 tojás (egy kupak citromlé) 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál finomliszt A tojásokat szét kell választani. A fehérjés edény felett feltörjük az edény szélén a tojást, majd óvatosan egyik héjfélből a másikba, vagy a tenyerünkbe csúsztatva a sárgáját, lecsöpögtetjük.
Piskóta lap:2x 6 tojásból: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 15 dkg liszt, 6g sütőpot, 2 ek víz Az egyik lesz az alsó lap, másik a teteje Piskóta lap: 10 tojásból: 10 tojás, 20 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 6g sütőpor, pár csepp piros ételfestéket szórok bele, hogy színes legyen A kisült piskóta lapokról még lanygyosan leszedem a sütöpapírt. A 10 tojásos piskóta tésztát szét tépkedem egy tálba, 0, 6 dcl vízbe teszek 40 dkg s felfőzöm szirupnak kb, 10 percig forr majd lehüttöm. A tépett piskóta darabokra öntöm a kihült szirupot, 1 dcl rumot, egy kis rumaromát, 5 dkg kókusz lisztet diót, 2, 5 dcl sárga barack lekvárt, egy kis puncs és rum aromát, úgy hogy jó lucskos legyen. A rum lehet 2 deci is:-) Az alsó lap tetejét megkenem barack lekvárral s rárakom a tölteléket, szépen eligazítom, majd a felső lap alját kenem barack lekvárárral s ráborítom a puncs töltelékre. Lapos tepsire szoktam össze rakni. Másik tepsit teszek a tetejére s berakom hütőbe úgy hogy teszek a felső tepsire nehezéket /pl 4 kg liszt/ másnapig szépen tömören össze ál.
Elég sűrű masszát kapunk. Ehhez egy-két evőkanál fehérjehabot keverünk, amitől kissé fellazul. (Begyújtjuk a sütőt 150 fokra. ) Ezek után a habot úgy kell belekeverni, hogy ne törjön össze. Beletesszük a hab felét és körbe-körbe forgatjük körülötte a tésztát, óvatosan. A piskóta sütése: A tepsi alját sütőpapírral béleljük. Ha nincs sütőpapír, akkor kizsírozzuk, kivajazzuk és lisztet hintünk benne szét, amit (a mosogató felett) a tepsi szélét ütögetve vékonyan elterítünk benne. A habos, könnyű masszát beleöntjük, hogy egyenletesen elterüljön. Előmelegített 150 fokos sütőbe tesszük 20-40 percre (a tészta vastagságától függően). A sütőt az első 15-20 percben nem szabad nyitogatni, mert összeeshet a tészta. 20-30 perc után ellenőrizhetjük, hogy megsült-e a tészta. Farkas Vilmosnál olvastam, hogy érdemes a tészta tetejét finoman tenyérrel megnyomni: ha szörcsög, akkor még nem sült át. Próbáltam és tényleg olyan mintha a nyers hab még szuszogna benne… Ha biztosra akarunk menni, akkor pedig ott a tűpróba.
Alkalmazás: Juttasson a kezére 3-5 ml készítményt majd kenje el az At Hand-et, alaposan úgy, hogy ne maradjon kezeletlen felület és várja meg, amíg elpárolog. Hatásidő: minimum 30 másodperc. Ha koszos a keze, mossa meg szappanos vízzel mielőtt használná az At Hand-et. Termékünk Virucid engedélyeztetése megtörtént, a 70% etil alkohol hatásos a koronavírussal szemben.
Hatásidő: minimum 30 másodperc. Ha koszos a keze, mossa meg szappanos vízzel mielőtt használná az At Hand-et. Biztonsági előírás: Súlyos szemirritációt okoz. Tűzveszélyes folyadék és gőz. Megelőzés: Hőtől/szikrától, nyílt lángtól, forró felületektől távol tartandó. Tilos a dohányzás. At Hand – Alkoholos kézfertőtlenítő – Cocochoco. Elhelyezés hulladékként: Előkezelés (öblítés) után és a helyi előírásoknak szem előtt tartásával hulladéklerakóban (szelektív hulladékgyűjtőbe) lerakható vagy elégethető hatóságilag engedélyezett vegyi égetőkemencében. Alkoholtartalom (1, 2% felett) (I/N) WEB 70% Etil-alkohol Forrás: gyártó/forgalmazó 2020 április
Magasfényű járólap tisztítása Szerző: Mindenkinek el kell döntenie, hogy melyiket szeretné alkalmazni. A végeredmény ugyanolyan tökéletes lesz: nem lesz csíkos a felület, ám az illata fantasztikus. Beépített tűzhely és mosogató tisztítása Szerző: Tisztítószer csapat Villanytűzhelyet szeretnék megtisztítani, de el vagyok bizonytalanodva. A tűzhely beépített, félek, hogy a konyhabútorban kárt tehet a tisztítószer. Van erre esély? Fa furnér lemezre milyen hatással van a tisztítószer? Illetve ha jól értem, a mosogatótálca ezzel nem tisztítható? Brilliance® Alkoholos fertőtlenítőszer alkoholtartalma mennyi pontosan? Szerző: Tisztítószer csapat A cikkben is felsoroljuk a legfontosabb tulajdonságokat, amivel a Brilliance® Alkoholos fertőtlenítőszer rendelkezik. Ez történt a tisztítószer piacon és a Brilliance Kft. At hand kézfertőtlenítő 3. -nél 2021-ben – Nagy Antal évértékelője Szerző: Tisztítószer csapat Elérkeztünk 2021 végéhez, ideje, hogy értékeljük. Azonban ehhez, össze kell hasonlítanunk 2020-szal. 2020 a fertőtlenítés éve volt 2020-ban gyakorlatilag mindenki fertőtlenítőszert akart vásárolni.