A Hokedli igazi sikertörténet, a megálmodója pedig Sinkó Bori, aki pénzügyes szakmáját hátrahagyva kezdett főzni, miközben a fenntarthatóságra is törekedett, valamint hátrányos helyzetű gyerekeket tanított ételkészítésre. Végül mindez egy kis ételbárrá nőtte ki magát, ahol a főzelékeké lett a főszerep. Horváth cukrászda budapest university. A menü minden nap más és reflektál a szezonalitásra, a fogások pedig a zöldségek és a fűszerek szabad játékából születnek, miközben mindennek előtérbe kerül a valódi íze. Kicsit olyan, mintha az embernek lenne egy vagány nagymamája, aki a Horváth Ilona-féle recepteket csak inspirációnak használja, nekünk pedig nincs más dolgunk, mint egy hokedlin kuporogva jóízűen ebédelni. Ráadásul Bori azon túl, hogy örömet szerez a vendégeknek, folyamatosan dolgozik azon is, hogy minél többeknek segítsen – a pandémia alatt például minden nap hajléktalanoknak készített több száz adag ételt akkor, amikor a saját forgalma is jelentősen lecsökkent, mert úgy érezte, ha valahogy tud segíteni, akkor ez a módja.
Fotó: Vanilin cukrászda/Facebook Cím: A cukrászdák pontos helyszínéért irány a weboldaluk! Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hokedli Pottage Bar | Web | Facebook | Instagram Iran Cukrászda 1072 Budapest Nagy Diófa u. 32. Baklavát ma már könnyedén kóstolhatunk szerte az országban, tulajdonképpen bármely (jobban vagy kevésbé autentikus) kebabosnál. A mézes-szirupos, olajos magokkal töltött rétestésztának azonban ezernyi arca van, sokkal izgalmasabbak, mint amit megszoktunk, nem beszélve más közel-keleti süteményekről. A perzsa cukrászat remekei szerencsére Budapesten is elérhetők, köszönhetően fáradhatatlan iráni kezek munkájának. Horváth cukrászda budapest budapest. Raheban Freedon 2018 végén nyitotta az első Iran Cukrászdát. Korábban Norvégiában élt sokáig, majd onnan érkezett hozzánk menekültként. Mivel eredetileg is cukrászdája volt, adta magát, hogy folytassa a hagyományt, hihetetlen repertoárt felvonultatva. A sikernek és a kemény munkának köszönhetően megnyitott egy második üzletet is, azonban jött a járvány és mindkettőt be kellett zárnia. Tavaly azonban a sok biztatásra ismét kinyitott, a környék legnagyobb örömére: mivel reggeltől késő estig az üzletben van és süt, folyamatosan tele a pult.