Ti is összevásároltok ilyen-olyan sütési kellékeket, hogy aztán a következő tíz évet valamelyik konyhaszekrény alján töltsék? Ó, nem vagytok ám egyedül. Van ilyen kis jópofa szilikon hatos minikuglóf forma is valahol? Vagy kettő is? Na, akkor most vegyétek elő. A recept már szerepelt a blogon, normál méretű kuglófot sütöttem a masszából. Csokis-diós mini kuglóf | Receptkirály.hu. Ugyanez a mennyiség 15-18- mini kuglófra elég, attól függően, mennyire tömjük meg a mélyedéseket. Erről a formáról van szó: Ha csak egyet vettünk annak idején, akkor több körben kell megsütnünk a sütiket, ha többet, akkor talán egyszerre meglesz az összes. Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg cukor 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1 dl olaj 1 dl tej 1 púpozott ek kakaópor (cukrozatlan) A csokiganache-hoz: 15 dkg étcsoki 1, 5 dl habtejszín Eredetileg a recept úgy szól, hogy a fehérjét külön fel kell verni, de én nem szoktam. Pontosan ugyanolyan jó eredmény érhető el, ha az egész tojásokat a cukorral, gépi habverővel, magas fokozaton legalább öt percig verjük, és egy tállal kevesebbet is koszolunk.
A citromos kuglóf könnyű süti, ami a kánikulában is jólesik. A tésztát villámgyorsan összeállítod, a munka többi részét pedig a sütő végzi. Az olajnak köszönhetően finom puha, légies lesz. Ha kisebb formákba töltöd a masszát, akkor hamarabb átsül, és könnyebb porciózni is. A hagyományos formában körülbelül 50 perc alatt készül el. A cukormázat se hagyd le róla! Csokis-diós mini kuglóf recept. Citromos mini kuglófok Hozzávalók A tésztához 20 dkg liszt 18 dkg cukor 3 db tojás 1 dl étolaj 1 dl víz 1 db citrom 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A mázhoz 20 dkg porcukor 2 evőkanál citromlé reszelt citromhéj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojásokat üsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd ki jó habosra. Öntsd hozzá az olajat, a vizet, a citrom levét, tedd hozzá a citrom reszelt héját. Végül forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd simára a masszát, és simítsd kivajazott, lisztezett kuglófformákba. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd 25 percig. Teszteld a sütit, azaz szúrj az egyik tésztába tűt.
Megjegyzés K. R. orsolya recepteje-Őszi receptverseny A oldalon található receptek, fotók és további tartalmak felhasználása részben, vagy egészben, kizárólag a Vegital írásos engedélyével történhet. A tartalmak engedély nélküli publikációja jogi következményeket von maga után.
Tehát: Előmelegítjük a sütőt 180 fokosra, és kivesszük belőle a rácsot (szilikonos formánál így kell). A tojásokat a cukorral nagyon habosra keverjük, 5 percig legalább. Utána belekeverjük a lisztet, a sütőport, az olajat és a tejet. A massza felét külön vesszük, és belekeverjük a kakaóport, a fehér tésztába meg dobálhatunk kandírozott narancshéjat. A szilikonos formát vagy formákat a sütő konyhapultra helyezett rácsára tettem, ugyanis a megtöltött formát már nem ajánlatos emlegetni, könnyen pórul járhatunk. Mini kuglóf Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A formákat majdnem félig megtöltjük a fehér masszával, majd teszünk rá annyit a kakaósból, hogy azért ne legyen tele a mélyedés, mert a tészta nőni fog sülés közben. Valami kis pálcával, késsel kissé összemárványozzuk a kétféle masszát. A rácsot a formákkal együtt a sütőbe helyezzük, és úgy 25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűltek a minikuglófok, kivesszük őket a formákból. Jöhet a csokizás. Forrósítsuk fel a tejszínt, majd tördeljük bele az étcsokit (ekkor már nehogy főzzük ám! ), és kevergessük addig, amíg szép, fényes, egynemű sötétbarna masszát nem kapunk.
Mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes, gluténmen tes, hozzáadott cukortól mentes) recept alapján készítettem a piskótát 2 adagból. Utánna 4 egyforma részre vágtam a piskótát. A krém az 1 csomag Szafi Reform Vaníliás puding! Isteni finom lett! " Szafi Reform vanília pudingos piskóta Szintén Nyitrayné Bakos Annamáriától hoztam ezt az ötletet: mini paleo kakaós kuglóf recept alapján készített 2 adagból a piskótát. A krém az Szafi Free vaníliás zabpuding 4 adagból + 1 doboz light zsírszegény krémsajt. Gluténmentes paleo piskóta Nyitrayné Bakos Annamária újabb csodás tortája: "Piskóta a mini paleo kakaós kuglóf (tejmentes, gluténmentes, hozzáadott cukortól mentes) recept alapján készült. Krém: Szafi Free vaníliás zabpuding + kókuszkrém kemény habbá verve + kókuszreszelék + eper. " ( Szafi Free vaníliás zabpuding ITT! ) Szafi Reform gluténmentes piskóta Szafi Free vaníliás zabpudinggal Nyitrayné Bakos Annamária guszta kakaós piskótát is sütött, amit vegán túrókrémmel töltött meg ( vegán túrókrém RECEPT ITT!