Cherry Étterem - Siófok Éttermek Cím: 3300 Eger, Kossuth Lajos utca 21. Van egy hely Eger belvárosában, ahová elegendő egyszer betérni, és máris otthon érezi magát a Vendég. Gyimesi “Cherry” Ottó a gyermekeivel és gyermekeiért dolgozik | EgerHírek. Az egyszerűen elegáns, exkluzív étterem és söröző neve fogalom a híres megyeszékhelyen: Cherry. A családi vállalkozásban üzemeltetett vendéglátóhelyen gasztronómiai élvezetet jelent egy ebéd vagy vacsora elfogyasztása. Eredeti Gösser sört csapolnak, s a világhírű borok legszélesebb skálája található választékunkban. A koktélok utánozhatatlanok, csakúgy mint a fagylaltkelyhek, vagy éppen a különbözö öntetekből készült saláták, grill ételek, kávé különlegességek.
Az Egri Vár lábánál elhelyezkedő panziót, a Várkapu Panziót 12 éve üzemelteti, irányítja. Gyimesi Ottó, 5 gyermek édesapja. Gyermekei közül idősebb lánya, kisebbik fia segíti ma már a vendéglátásban és viszik tovább az édesapjuk által teremtett értékeket – olvasható a méltatásban. Gyimesi Ottó – Épphogy felértem az asztalt tizenegy évesen, amikor már én terítettem édesapám éttermében a Sárga Csikóban. Amikor még nem volt autópálya a 3-as sz. főút mentén Hatvanban, fogalomnak számított – a szó szoros értelemben – a vendéglátó hely – meséli Gyimesi Ottó. A korán kelő utazókat egy étlapot megtöltő választékú reggelivel vártuk. Cherry Étterem és Söröző Eger - Hovamenjek.hu. Az ebédre betérőket a hagyományos magyar ízeket felsorakoztató ételekkel, míg a vacsorázóknak úgy kínáltuk választékunkat, hogy az az egész napi munka megkoronázása legyen. Egy kis pihenéssel, jóérzésű kvaterkázással lehetett ott a napot zárni. – Beleszületett a vendéglátásba. – Igen. Mindent édesapámnak köszönhetek, tőle tanultam a szakmát. Amikor még "ferde szemmel néztek" a vállalkozókra, 1983-ban nyitottam Egerben a Cherry elődjét, azt a rétesboltot, aminek kínálatáért hosszú sorok kígyóztak.
A legnagyobb feladatának azt tartja, hogy ne csak a most megkapott magasrangú kitüntetését, a bronz keresztet adja át utódainak, hanem egy olyan üzletet, amelyben gyermekei boldogulnak. Azt már szinte csak magának vallja be, hogy a legnagyobb elismerése az lehetne, ha majd emlékének úgy adóznának, mint ő az édesapjának, akiről elmondhatja még ilyen sikerek után is: mindent tőle tanultam!
Kulturált, tiszta hely, mindenkinek ajánlom. A pincérek nagyon kedvesek és szolgálat készek. Az ételek nagyon finomak, a választék megfelelő. CsabaL66 Eger belsejében a sétáló utcán található ez a remek étterem, rendkívül figyelmes felszolgálók nagy adagok, finom ízek korrekt árakon. Mindenkinek ajánlom. A Tökeletes hely Egerben. Nagyon megvoltunk elegedve mind az etelek minösegevel, talalasaval, mind a felszolgalas profizmusaval. Az evek soran szamtalan kiprobalt etterem közül a Cherry nalunk az elsö tizben van. Köszönet Otto urnak es a csapatnak fantasztikusan ereztuk magunkat. Roam800737 Tökéletes lezárása a nyaralásnak. Az ételek nagyon finomak, bőséges adagok, nagyon szépen talaltak. A kiszolgálás első osztályú, minden felszolgalo a legjobb formáját mutatta a szakmájanak. Csak gratulálni tudok a csapatnak. Köszönjük. 65andrasb Mióta Egerben nyaralunk, a legfinomabb vacsoránkat itt fogyasztottuk el. Maximálisan meg voltunk elégedve! A Cherry Étterem ínycsiklandó palacsintája mellett marketing fogások kerültek terítékre | EgerHírek. Segítőkészek a pincérek, és roppant udvariasak. Mi még biztosan visszatérünk ☺ BrigittaT77 Pici, hangulatos, modern étterem és terasz az egri belváros szívében, udvarias kiszolgálás, finom ételek, borok és fagylalt vár a nyári melegben.
Óriási siker volt. Ha ott és akkor nem azon töröm a fejem, hogy miként lehetne tovább lépni, valami újat, valami mást is megmutatni ebből a csodálatos szakmából, akkor már rég lehúzhattam volna a rolót. Így született meg a Cherry. Még 1986-ban egy újságcikkben Cherry Ottónak neveztek. Rendkívül büszke vagyok rá, hogy ma is sokan így azonosítanak, talán a valódi nevemet nem is tudják. Aztán tovább hajtotta a megújulás Az egykori pici presszóból mára egy tekintélyes étterem lett, a divatos elnevezéssel Cherry Udavarház. Mint annak idején gyerekkorában, mára ő is családi vállalkozássá fejlesztette üzletét. Öt gyermeke közül ketten vele dolgoznak. Egyik fia a konyhát viszi, míg lánya a felszolgálásért felel. A feleségének is jut feladat bőven. Azt a hátteret teremtette meg évtizedeken keresztül, ami nélkül nem lehetett volna ezt a sok mindent elérni. Gyimesi Ottó ma sem tétlenkedik. Újabbnál, újabb ötleteken agyal. Hiába volt az év vállalkozója 2008-ban, hiába a népszerűség, a visszatérő vendégek szeretete tudja, hogy megújulás nélkül nincs jövő – mondta el az Eger Hírek kérdésére.