Másnap nyújtsd ki 4-5 mm vastagságúra lisztezett konyhaasztalon, és szaggasd ki a tetszőleges formákkal. Sütőpapírral bélelt sütőlapon süsd 180 fokos sütőben kb. 0 percig, míg szép barna lesz. A tetejére porcukorból, tojásfehérjéből és kevés citromléből készítsd fehér mázat, amivel díszítheted, vagy teljesen bekenheted a sütik tetejét. yszerű karácsonyi mézeskalács 30 púpozott evőkanál liszt 5 dkg vaj A tojást robotgépben alaposan keverd össze a cukorral. A mézet és a vajat langyosítsd meg, és keverd el benne a mézeskalács fűszerkeveréket. Öntsd a tojáshoz, és keverd össze alaposan. Ezután a keverékhez kézzel gyúrj bele 30 púpozott evőkanál lisztet. Pihentesd a masszát letakarva szobahőmérsékleten akár egy éjszakán át. Másnap nyújtsd ki néhány mm vastagságúra, szaggasd ki a formákkal, és sütőpapírral bélelt sütőlapon forró sütőben süsd 6-7 percig – minél vékonyabb a tészta, annál gyorsabban elkészül. A díszítéshez keverd össze a tojásfehérjét, citromlevet annyi porcukorral, hogy sűrűbb mázat kapj, amivel rajzolhatsz a kész mézeskalácsokra.
vanília őrlemény opcionális Instructions Tedd az összetevőket egy kis tálba és alaposan keverd össze. A mézeskalács fűszerkeveréket tedd egy légmentesen zárható üveg tárolóba. Keyword fűszer, karácsony, mézeskalács Such Klaudia, Pn1, Nutrition Coach-ként segítek, hogy egészséges módon formába lendülj, étkezési és életmód technikákkal. Ahogy mondani szoktam táplálozási tanácsadó vagyok, aki nem ír neked étrendet, de helyette megtanítalak egészségesen élni életmódprogrammal. 🙂 Legfrissebb blog bejegyzés
Kiváló bio mézeskalács fűszerkeveréket készít a Sonnentor. Én általában ezt használom, mert nem csak finom, hanem egészséges is. Házilag készíthető receptjét itt olvashatod Plébános mézeskalácsa A plébános mézeskalácsa az egyik kedvenc mézeskalács receptem – annak ellenére, hogy nem "mentes" recept. Előnye viszont, hogy "csak" teljesértékű alapanyagokból áll. A receptet nagymamám receptkönyvében találtam, aki a Zichy... Fűszeres fügelekvár Bevallottan fügerajongó vagyok. Legalább is eddig azt hittem. Aztán a szeptemberi isztriai életmód táboromban be kellett látnom, hogy egyesek még nálam jobban is képesek rajongani a fügéért. Ugyanis a táborunkban... Náthaűző forró koktél Itt a megfázós, náthás időszak, egyre többen tüsszögünk vagy köhögünk. A reklámok pedig ezt kihasználva másról sem szólnak, mint a nátha ellenes szintetikus italporokról, mint a Coldrex, Neocitran és társaik....
Miért vennénk meg a boltit, ha otthon is elkészíthetjük. Ráadásul sokkal intenzívebb ízeket érhetünk el egy otthonival, mint a boltival. Próbáljátok ki bátran! :) 3 evőkanálnyi 2 teáskanál őrölt fahéj 2 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt ánizs 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt szegfűbors 1 teáskanál őrölt szerecsendió 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál őrölt koriander