Bár a palacsinta többnyire édes, szerintünk a legelvetemültebb desszertrajongók se bánják, ha a bakonyi gombás palacsinta kerül a tányérukra. Ha azt látjuk az étlapon, hogy bakonyi módra készül egy fogás, akkor biztosak lehetünk benne, hogy valamilyen gombás finomságról van szó. A bakonyi palacsinta ráadásul olyan laktató, hogy nyugodtan kínálhatjuk főételként. Szerintünk simán gombás raguval készítve is isteni, de akinek hiányzik a hús, az darált húsival is megspékelheti a palacsintát. Bakonyi gombás hús receptek. A tejföl azonban semmiképpen ne maradjon le a tetejéről, attól lesz igazán szaftos a végeredmény! Hozzávalók a palacsintához: 15 dkg finomliszt, 3 tojás, 2 dl tej, ásványvíz vagy szódavíz, 2 evőkanál étolaj, 1 csokor petrezselyemzöld; további alapanyagok: 40 dkg erdei és/vagy sampinyon gomba vegyesen, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 1 kávéskanál őrölt pirospaprika, 1/4 kávéskanál szárított kakukkfű, só, őrölt bors, 1 kávéskanál vaj vagy margarin, 3 dl tejföl, 1 evőkanál rizsliszt.
Közzétette: Ellák Közzétéve: 2017. február 27., hétfő, 14:59 Nyugdíjas Miért, és mit szeretek főzni? Mindent szeretek főzni, sütni, amit a családom is szívesen fogyaszt. Persze az egyeztetéssel vannak még gondok. Miért, és mit szeretek sütni? Édes száj! :) Weboldal: COOKPAD Az enyém, mert kedvelem! :)
A tejfölt simára keverjük a liszttel, ráöntjük a gombócokra, elkeverjük, majd további 5 percig főzzük. Végén ízesítjük ha szükséges, és belekeverjük a petrezselymet. Galuskával esetleg spagettivel vagy makarónival tálaljuk.
Először a palacsintatésztát készítjük el: simára keverjük a lisztet a tojásokkal, a tejjel, 1 csipet sóval és annyi ásvány-/szódavízzel, hogy folyós, vékony "tésztát" kapjunk a végére. Belekeverjük az olajat, lefedjük, és fél órát pihentetjük. A gombákat megtisztítjuk, és felaprózzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a vöröshagymát finomra vágjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk és elnegyedeljük. Megpirítjuk az olajon a vöröshagymát. Megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot, a gombát, az áttört fokhagymát és a kakukkfüvet, majd fedő alatt, saját levében puhára pároljuk (10-15 perc). Csak a végén sózzuk, borsozzuk. A petrezselyemzöldet leöblítjük, szárazra törölgetjük, lecsipkedjük a levélkéket a szárakról, majd finomra vágjuk. Belekeverjük a palacsintamasszába, és legalább 12 palacsintát sütünk belőle. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Bakonyi gombás hush. Szűrőkanállal kiemeljük a gombát a levéből, és arányosan elosztva a palacsinták közepére terítjük-kenjük.
A magyar kézműves fagylalt napja: május 8-án. Debrecentől Téglásig, Balmazújvárostól Püspökladányig. Május 8-án a következő fagylaltozókban féláron kínálják a hideg nyalánkságot: Debrecenben: Batthyány cukrászda, Batthyány utca 4. Csekő kávéház és gyorsétterem, Füredi út 25/b Epreskert cukrászda, Epreskert utca 79. Epreskert cukrászda, Kishegyesi út 146. Gara cukrászda, Kálvin tér 6. Gara cukrászda, Piac utca 11-15. Ibolya cukrászda, Bercsényi utca 4. Liget cukrászdam Szabó Lőrinc utca 35. Mignon cukrászda, Szabó Pál utca 45-47. Mignon cukrászda, Kossuth utca 7-9. Coffeeshop Company, Csapó utca 30. Mignon Cukrászda - Debrecen 🇭🇺 - WorldPlaces. Hajdú-Biharban Kiskerekes Cukrászda, Balmazújváros, Veres Péter 1. Capri fagyizó, Derecske, Köztársaság út 134. Nasi cuki, Hajdúböszörmény, Hadházi utca 35/A Kiskerekes cukrászda, Hajdúböszörmény, Kálvin tér 2. Kiskerekes cukrászda, Hajdúböszörmény, Bethlen Gábor 28. Mádi fagyizó, Hajdúhadház, Béke utca 39. Hotel Medián, Hajdúnánás, Hunyadi utca 13. Sebestyén teázó, Hajdúnánás, Óvoda utca 28.
FUNKCIÓ COOKIE Engedélyez A weboldal működéséhez elengedhetetlen cookiek: PHPSESSID (munkamenet azonosító) cookies_accepted (cookie beállítások mentése) STATISZTIKA COOKIE A weboldalunkon a felhasználói élmény javítása érdekében méréseket végzünk és anonim adatokat gyűtjünk. Mignon Cukrászda - Debrecen | Kávézó a közelemben | Foglaljon most. Erre a feladatra a piacon bevált, általánosan elfogadott külső szolgáltatásokat használunk. Ezek a szolgáltatások cookie-kat rakhatnak le, erre ráhatásunk nincsen. További információ az adott szolgáltatások tájékoztató oldalán található: Google Analytics
Velük ellentétben mi, a csak itt, egyedi recept alapján készülő belga csokis vagy gyümölcsös csodák mellett a hagyományos, mindenhol megtalálható finomságok összetevőiről is részletesen kikérdeztük a mosolygós és készséges eladónőket, akik mind türelemből, mind szaktudásból kiállták a próbát. Ráadásul a mindent tudni akaró vendégen túl a cukrászda felkészült a lisztérzékenyekre is, mivel többféle gluténmentes édesség is kínálta magát a vitrinekben. A változatosság azonban nem csupán a kínálatra, hanem az árakra is jellemző volt. A mennyei ízű egyedi tortaszeletek és a legjobb alapanyagokból készülő finomságok élvezetéért mélyen a zsebünkbe kellett nyúlnunk, ugyanakkor találtunk olyan jó minőségű süteményt is, melyért csupán 110 Ft-ot fizettünk. S bár voltak rendkívül ízletes mignonok is a kínálatban, úgy gondoljuk, hogy a cukrászda mégis inkább francia eredetű nevének jelentésével (kedves, finom, szerethető) hozható kapcsolatba. Kedvencünk: A cukrászdában készülő caraque nevű sütemény.
Frissítve: november 25, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 5 óra 20 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 07:00 - 20:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Zárásig hátravan: 4 óra 20 perc Szabó Pál Utca 45., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4033 Zárásig hátravan: 6 óra 20 perc Sámsoni U. 48/B, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4033 Gábor Áron u. 73, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4033 Non-stop nyitvatartás Sámsoni Út 39, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4028 Zárásig hátravan: 3 óra 20 perc Béke útja 11, Hajdúhadház, Hajdú-Bihar, 4242 Zárásig hátravan: 2 óra 20 perc Árpád Tér 15., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4028 Zárásig hátravan: 5 óra 5 perc Ember Pál Utca 23, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4028 Bercsényi Utca 4., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029 Cegléd u. 16., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029 Szent Anna u.