A telet Dél-Európában, illetve Észak-Afrikában tölti. A fürjek tavasszal április végén, május elején érkeznek, az őszi vonulás augusztus végén indul és szeptember végén, október elején fejeződik be. Kisebb társaságokban a földön futva és rövid távolságra repülve szokott vonulni. Vonuláskor a szeles idő sokat elpusztít közülük. Tápláléka a rovarok, magvak, bogyók és zsenge hajtások. Aratáskor a kipergett gabonamagvakat is összeszedi, ezzel kárt nem tesz, rovarirtással viszont nagy hasznot hajt. Természetes fekete haj ko. Fő tápláléka évi átlagban 86, 3% növényi és 13, 7% állati eredetű. Húsa és tojása ízletes – bár vándorlása egyes szakaszaiban mérgező növényeket fogyasztva a húsa átmenetileg mérgezővé válhat, a méregért a tarlóvirágot, a bürököt, vagy a hunyorfajokat próbálták felelőssé tenni, de még nincs döntő bizonyíték egyikre sem. Magyarországon védett (nem vadászható-) faj! Talajba kapart mélyedésbe készíti fészkét, melyet jól elrejt a növényzet közé. Fészekalja 9-13 tojásból áll, melyen 16-17 napig kotlik.
A pajzsfõ középen, alatt haránt futó egyenes ezüst pólya. A pajzstalpat egy középen elhelyezkedõ szarufa osztja három részre, amelyben jobbról égszínkék mezõben ötszínû stilizált ezüst virág, a bal mezõben vörös mezõben ugyanez az ötszirmú stilizált virág, a szarufa által közrefogott ezüst mezõben lefelé nyíló arany színû bõségszaru, amelybõl természetes színû gyümölcsök hullanak. Középen a boglárpajzsban Csongrád vármegye címere, a pajzsderék és a pajzstalp égszínkék mezejében három hullámos ezüst pólya (a hagyomány szerint a Tisza, a Maros és a Körös jelképe). A pajzsfõ arany mezejében a jobb felé fordulva felszálló fegyverzett fekete sas képe. Csongrád megye zászlója 8. §. A zászló leírása A megye zászlója téglalap alakú, smaragdzöld színû selyem. Középen mindkét oldalon a megye címere látható, természetes színezésû hímzéssel kivitelezve. Alatta a megye felirata szerepel arany hímzéssel. Címerhatározó/Csongrád megye címere – Wikikönyvek. A zászló szélén arany zsinórszegély, alul rojtozás van. A zászló méretaránya 2:1, alapmérete: 3 x 1, 5 m A címer átmérõje: 80 cm.