A pulykapuding petrezselyemmártással recept hozzávalói 40 dkg darált pulykahús, 3 db tojás, 2 db zsemle, só, bors, 2 dkg vaj, zsemlemorzsa, kapor, 0, 5 dl olaj, 24 dkg rizs Pulykapuding petrezselyemmártással A pulykapuding petrezselyemmártással recept elkészítése Egy ötletes, jó mártás az étel lelke, így lesz ez most is. Ráadásul egyszerűen, gyorsan, könnyen elkészíthető, így nem lehet kérdés, hogy adjuk hozzá a pulykapudinghoz. Nézzék meg a komplett receptet, és készítsék is el így! A darált pulykahúst sóval, borssal ízesítjük, a beáztatott zsemléket tojássárgájával összekeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. A masszát kivajazott, morzsázott formába öntjük, és vízfürdőbe állítva kb. 30 percig pároljuk. A pulykahús aktuális árát itt találja. Világos, vajas rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, alaplével felengedjük, tejszínnel finomítjuk. Darált pulykahús recept logga in. Vajas rizzsel tálaljuk. További pulykahúsos receptjeinket itt találja. Jó böngészést a Mit főzzünk ma? -videók között, itt!
Az alábbi chilit nem kell addig főzni, míg egészen sűrű lesz a szaftja, direkt picivel több lével készül, úgyhogy friss kenyérrel érdemes tunkolni. Chili rengetegféleképpen készülhet: gazdagítható kukoricával, étcsokoládéval, készülhet marha- vagy sertéshússal, de vega változatban is. Darált húsos tócsni | Nosalty. Az alábbi recept annyiban tér el a megszokottól, hogy nem annyira sűrű, több lével készül, így tökéletes kenyér mellé, de tejföllel, sajttal is kínálható. Marha- helyett a kevésbé zsíros pulykahús az alábbi változat alapja, fűszerek közül pedig nem hiányozhat belőle a római kömény és természetesen a chili sem. Utóbbit ízlés szerint adagold, használhatsz port, de szószt is, sőt, friss chilipaprikát is karikázhatsz bele. A chilis babba érdemes egy kevés cukrot is keverni, hogy ellensúlyozd a paradicsom savasságát, de el is hagyható, vagy helyettesítheted egy pár kocka étcsokoládéval is. Chili darált pulykahússal és babbal Hozzávalók 8 adaghoz 500 gramm darált pulykahús 2 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint chilipor 2 teáskanál római kömény 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál fűszerpaprika ízlés szerint só, bors 800 gramm kockázott paradicsom (konzerv) 400 milliliter alaplé (csirke) 800 gramm vörös bab (konzerv) 1 evőkanál cukor (opcionális) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: A hagymákat hámozzuk meg, a vöröset kockázzuk össze, a fokhagymát reszeljük le.
10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Belekeverjük a húst, a lereszelt fokhagymát, tojást, fűszereket és az apróra vágott petrezselyemzöldet, szódabikarbónát. Zsemlemorzsát a végén tesszük bele, a mennyiség attól függ, hogy a krumpli mennyi levet eresztett, először csak 1 kanállal érdemes belerakni, ha nagyon lágy a massza, akkor mehet a második kanállal is. Forró olajban kisütjük, kicsit lassabban, mint a tócsnit, mivel hús is van benne /én evőkanállal szoktam kiadagolni, mikor belerakom az olajba, kicsit ellapítom/. Tejföllel meglocsolva vagy főzelékhez feltétnek is kiváló. Jó étvágyat! :) Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 291 Tegnapi nézettség: 9 7 napos nézettség: 62 Össznézettség: 33777 Feltöltés dátuma: 2013. február 03. A napokban krumplifőzeléket készítettem. Megkérdeztem a páromat, mi legyen rá a feltét, ő azt felelte tócsni. Darált pulykahús recept za. De drágám, krumplifőzelékhez tócsni??? Elég régen ettünk tócsnit, én is vágytam már rá, de a főzelékhez a fasírt "illik".
A babkonzervről öntsük le a levet, öblítsük át, szűrjük le, tegyük félre. Melegítsünk olajat egy lábasban, majd dobjuk rá a hagymát. Dinszteljük pár percig, majd mikor puha, borítsuk rá a húst. Sózzuk, borsozzuk, fehéredésig süssük. Adjuk hozzá a fokhagymát, a chilit - az erősségétől függően 2-3 teáskanállal -, a római köményt, az oregánót, a paprikát. Keverjük össze a húst a fűszerekkel, majd 1 perc után öntsük fel a paradicsommal és az alaplével. Bolognai spagetti pulykahúsból recept - Ételkalauz. Mehet bele a bab is. Ha forr, kóstoljuk meg, ízesítsük egy kevés cukorral - el is hagyható -, sóval és borssal, ha szükséges. Nagyjából 45-60 percig főzzük, míg összeérnek az ízek. Frissen, melegen kínáljuk. Fotó: Getty Images