Ha kedveled a magyaros ízeket, akkor készítsd el ezt a tejfölös csirkepörköltet! Ha a hagyományos hétvégi pörköltet kicsit felturbóznád, akkor keverj bele tejfölt! Ezt a tipikusan magyar fogást pontosan annyi ideig tart elkészíteni, mint egyszerű rokonát. Próbáld ki mennyei receptünket, és tálalj hozzá nokedlit! Tejfölös csirkepörkölt recept | Gasztrostúdió.hu. Hozzávalók a pörkölthöz: 4 dl tejföl, 1 feldarabolt csirke, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanál pirospaprika, 1 paprika, 1 paradicsom, 1 evőkanál ételízesítő, olaj, só Hozzávalók a nokedlihez: 20 dkg liszt, 2 tojás, olaj, só Elkészítése: A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Szórd rá a pirospaprikát, valamint a feldarabolt paprikát és meghámozott paradicsomot, és öntsd fel egy pohár vízzel. Add hozzá a feldarabolt, megmosott csirkehúst. Öntsd fel még két pohár vízzel, és fűszerezd ízlésed szerint. Tegyél fedőt a lábas tetejére, időnként ellenőrizd, hogy a hús megpuhult-e. Ha elfő alóla a víz, akkor pótold, nehogy odaégjen! Nagyjából egy óra leteltével vegyél ki belőle egy merőkanálnyi szaftot, és a tejföllel keverd simára.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Tejfölös csirkepörkölt Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Tejfölös csirkepörkölt? Tejfölös csirkepörkölt nokedlivel - Etelek Receptek. Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
A csirkepaprikás az egyik legkedveltebb magyar étel, amely nálunk minden hónapban megfordul az asztalon. A csirkepaprikás klasszikus receptjét fogunk bemutatni, amelynél csupán néhány apróságra kell odafigyelni. Hozzávalók: 1 kg csirke, megtisztítva - én alsócombból és szárnyból szoktam csinálni fele-fele arányban 2 fej vöröshagyma, apróra vágva 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 zöldpaprika, kimagozva, szeletelve 1 paradicsom, meghámozva, felkockázva édesnemes őrölt fűszerpaprika só bors őrölt kömény 1 kis pohár tejföl olaj Elkészítés: Lépés: 1 A vöröshagymát egy kevés olajon megpirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a fűszerpaprikát. A pörköltalaphoz adjuk hozzá a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, valamint sózzunk, fűszerezzünk. Kb. egy deciliter vizet öntsünk az ételhez, de bánjunk óvatosan a vízzel, mert a csirke főzés közben sok vizet ereszt. Lépés: 2 Fedő alatt kezdjük el párolni az ételt. Amíg a csirke nyers, addig nyugodtan kevergessük – főleg azért, hogy a zöldségek szétessenek, de ha a csirke megpuhult, akkor nagyon óvatosak legyünk, mert könnyen széteshet.
Szórj rá pirospaprikát, majd öntsd fel egy pohár vízzel. A feldarabolt csirkét tedd bele, és kezdd el puhára főzni. Amikor látod, hogy már kezd puhulni a hús, öntsd hozzá a felszeletelt gombát, a zúzott fokhagymát és a paradicsompürét. Ízesítsd sóval ízlésed szerint, majd főzd fel, és már tálalhatod is. Currys csirkepörkölt 20 dkg csirkemell 3 burgonya 1 kaliforniai paprika currypor chilis fűszerkeverék tejföl bors A hagymát dinszteld meg olajon. Tedd bele a csirkét, és pirítsd meg. Öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje. Sózd, borsozd ízlés szerint. Szórd bele a curryt is, ez legyen nagyobb arányú, mint a só vagy a bors. A felszeletelt paprikát, a felkockázott krumplit tedd bele, és főzd tovább. Amikor már a krumpli és a hús is puha, ízlés szerint keverj hozzá tejfölt. Bakonyi csirkepörkölt 1, 5 kg csirke 25 dkg gomba 10 dkg szalonna 2 fej hagyma 3 dl tejszín 2 dl tejföl 1 paprika 1 púpozott evőkanál liszt A felkockázott szalonna zsírját süsd ki. Ezen pirítsd meg a hagymát és a kockára vágott paprikát.