A hétvégére muszáj volt valami sósat sütni, mert hát nem élet az élet sós rágcsa nélkül. Ez egy egyszerű, gyors harapnivaló, amit ezen az oldalon találtam. A tésztája finom ropogós, csak úgy eteti magát. Én most az alapreceptet készítettem, de a töltelékbe lehet tenni sonkát, spenótot, aszalt paradicsomot, füstölt sajtot, füstölt tarját, bármit, amit szeretünk, a tetejét pedig megszórhatjuk különböző magokkal is. Tésztája jól fagyasztható, így váratlan látogatók esetén sem kell kétségbe esnünk, ha lapul a hűtőben egy-két rúd belőle. Sajtos csiga levels tésztából e. Elkészítési idő: 45 perc Pihentetés: 8 óra Ropogós sajtos csiga 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1/2 cs sütőpor 1 csapott ek. só 1 kis pohár tejföl (175 gr) 25 dkg puha margarin 30 dkg reszelt trappista sajt A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, mindegyikből cipót formálunk. A töltelékhez a puha margarint összekeverjük a sajttal, 4 felé osztjuk. A cipókat lisztezett felületen egyenként vékony kb 2 mm-es téglalappá nyújtjuk, megkenjük a sajtos töltelékkel, hosszanti oldalánál szorosan feltekerjük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Sajtos csiga leveles tésztából // ReceptKollekció. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ezt a sajtos-sonkás csigát gyorsabban össze tudjátok dobni, mintha leugranátok a sarki pékségbe! De ott amúgy sem találnátok ennyire finomat, szóval javasoljuk, hogy mentsétek le a receptet és süssetek néhány mini csigát! Fotó: Szilágyi Nóri A camembert sajtot vékony szeletekre vágjuk. Kihajtogatjuk a leveles tésztát. Roppanós sajtos csigák: villámgyorsan elkészül az isteni ropogtatnivaló - Recept | Femina. Beborítjuk a sonkaszeletekkel, erre jönnek a sajtszeletek. A hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük a tésztát, kb. 1, 5 cm-es szeletekre vágjuk és az így kapott csigákat sütőpapírral borított tepsire rakosgatjuk. 190 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük a csigákat.
Hozzávalók 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 15 dkg Trappista sajt 10 dkg ömlesztett sajt (pl. füstölt ízű Camping) 1 tojás só, frissen őrölt színes bors, ízlés szerint A tésztát szobahőmérsékleten felengedjük (kb. 1 óra). A Trappista sajtot keverőtálba reszeljük, hozzáadjuk a krémsajtot, a tojást, kevés sót és borsot ízlés szerint, és sima krémmé keverjük. A tésztát kb. 40×30 cm-es téglalappá nyújtjuk. Sajtos csiga levels tésztából 4. A hosszanti széleken 2-2 cm-t szabadon hagyva, egyenletesen rákenjük, elsimítjuk rajta a sajtos masszát, majd szorosan feltekerjük. A tekercset 6-8 mm vastag szeletekre vágjuk. Vágott felükre fordítva, egymástól némi távolságra, sütőpapírral bélelt sütőlapokra tesszük. Előmelegített sütőben ( légkeverés, 200°C), aranybarnára sütjük (kb. 20 perc)
Told forró sütőbe, és 190 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Amikor a tészta szép piros, kiveheted a sütőből. Az egyszerre ropogós és szaftos pizzás csigáknak is mindig nagy sikerük van!
félkész levelestészta puff pastry) • reszelt sajt • sonka • szalámi • mozzarella sajt • mustár • tömlős sajt • szezámmag Kovacs Dana (Danadi's Kitchen) leveles tészta • margarin • reszelt sajt Hajdú Oszkárné Pór Mariann sertés szűz. (35 - 40 dkg) • sajt • bacon • étolaj, vagy zsír • krumpli • vaj • tejszín (min.
Hozzászólások (36) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! belanagy50 Fri, 2020-04-03 20:24 Nagyon finom lett:) bar en kihagytam a paradicsom puret finomatfőznék Mon, 2016-06-20 10:18 Kedves Évi! Szeretném elkészíteni, mert nagyon guszta, kérdezném, hogy a 6db csirkemell filé az 6 egész mellet jelent? Vagy mekkora darabot értsek ezalatt? Köszönöm a választ! Évi baba / éva juhász Mon, 2016-06-20 11:04 Nem a 6 cs. m. fillé:3 egész csirkemell. Tehát a 6 fél. De lehet változtatni nyugodtan az adagon. Üdv Ipszy Sat, 2016-05-28 16:02 Kezdőként szeretném megkérdezni, milyen sűrített paradicsomot ajánlanál? Sun, 2016-05-29 16:02 Kedves Ipszy! Bármilyen sűrített konzerv pari jó! Lehet a receptbe jó érett friss hámozott darabolt paradicsomot is rakni, csak szét kell főzni. mondjuk 4-5db elég! üdv Évi. b terranova56 Sun, 2016-05-22 15:30 Nagyon egyszerű, kellemesen szaftos, gyors, mindenkinek ízlett! Csirkemell brassói - valahol felsír egy Bächer Iván - Fűszer és Lélek. Én is csirkecombból készítettem, és csak a felét Örülök, hogy feltetted Gratulálok!
Ebből arra következtetek, hogy nem lenne boldog, ha meglátná az én csirkemellből készült brassóim. Pedig pár dolgot egészen úgy csinálok, mint ahogy elvárható egy ilyen népszerű és alapvetően igencsak egyszerű ételtől. Az igazi brassói titokzatos dolog. Van benne fokhagyma, de nincs túlzásba vive, zsírral készült, de nem tocsog benne, van alatta némi lecsó is, de nem túl paradicsomos, nem savanykás, és persze nem érezhetjük benne a konzervnek fémízét soha. Így készül nálam is, libazsírral, füstölt libamellel és kevés, anyukám által elrakott lecsóval. (Isteni lecsót készít anyám, nem ám csak úgy befőzi, hanem bográcsban készíti, hogy a füstössége is meglegyen, csakúgy, mint nyáron. ) A krumpli fontos, ebben Bächer is a gyerekeim nézeteit osztja Csakhogy, míg másoknál a krumpli – szerencsés esetben – pont akkora, mint amekkora a hús, nálunk egészen pici kockákat vágunk belőle, majd félig megfőzzük, és csak utána sütjük ropogósra. Magában is megállná a helyét, de persze brassóival az igazi.
Ekkor már nem pótoljuk a vizet, hanem hagyjuk, hogy elfőjön, és zsírjára pirítjuk a húst. Közben pedig olajban kisütjük a krumplit is, és megsózzuk, majd végül a húst és a krumplit összekeverjük, és így tálaljuk. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Sokkot kapott a menyasszony: Az esküvő előtt derült fény a vőlegény szörnyű titkára Ezzel a módszerrel még megmentheted a zsíros, bepiszkolódott tapétát. Mutatjuk, mit tegyél!