Lányom tojásallergiás, így tojást nem ehetünk, de a csörögefánkot nagyon-nagyon szeretik a gyerekek. Gondoltam, lesz, ami lesz, sütök egy adag fánkot, de tojás nélkül. Férjem azt mondta, ez volt eddig a legjobb csörögefánkom (hólyagos, ropog, vékony a tésztája). Régebben Horváth Ilona receptje szerint sütöttem a forgácsfánkot, amiben tojás is van. Én tehát jelenleg nem használhatok tojást, így az alábbiak szerint készítettem kísérletkép egy jó nagy adag tojásmentes forgácsfánkot. Hozzávalók: - 35 dkg liszt, - tejföl, amennyit felvesz (az eredeti, tojást is tartalmazó receptben 3-4 evőkanál tejföl szükséges), - 1 kiskanál cukor, - csipet só, - 1 evőkanál rum, - zsiradék a sütéshez (én mindig disznózsírban sütöm). Elkészítés: 1. A hozzávalókból egy keményebb tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk a tésztát, mint amikor hájas tésztát vagy rétest készítenénk (azokat is alaposan, akár 15 percen át gyúrjuk... Horváth ilona hájas tészta házilag. én sodrófával is szoktam ütni a tésztát, az is segít abban, hogy lágy, selymes legyen). A tészta legyen sima, fényes felületű, jó tapintású, hólyagos.
Ha szerencsénk van és találunk, vásárolhatunk már előkészített, ledarált hájat, így mindenképp egyszerűbb. Összeállítom a tésztát. Ez lehet élesztős (mint a pogácsánál) vagy egyszerű tojásos ecettel (vagy borral). Előbbi a meleg, utóbbi a hideg hájas. Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg háj darálva 1 tojás 2 ek tejföl szódavíz 1 tk cukor 1 tk só lekvár a töltéshez porcukor A lisztet összedolgozom tejföllel, tojással, egy pohár borral, sóval, cukorral és kevés szódavízzel, amíg sima, ruganyos tésztát kapok, majd 15 percet pihentetem. Ezután kinyújtom, kb. fél-egy centi vastagra. Fahéj Café: Juhtúrós sztrapacska a'la Horváth Ilona. A hájat összegyúrom 10 dkg liszttel, és kinyújtom kis híján ugyanakkorára, mint a tésztát, majd ráterítem. A sok hajtástól és nyújtástól lesz leveles a tészta, ezért kell többször megismételni az egyébként rettentő egyszerű munkafázist: a kinyújtott tésztát hajtogatom úgy, mintha hivatalos levelet hajtanék. Először az 1/3-ad részét hajtom, majd ezt ráfordítom a tészta többi részére. Ujjnyomokkal jelzem a hajtások számát, hagyom pihenni 15-20 percet hűvös helyen.
Kezdőlap Receptek Hetente többször új, ínycsiklandozó recept ötletekkel várunk! Vagy jelentkezz be felhasználói profilodba és küldj be akár Te is egy szuper saját receptet! Korhelyleves Pontyszelet fűszeres bundában Pikáns tengergyümölcsei-leves Waldorf-saláta Őszi saláta Hagymás pulykacomb aszalt szilvás káposztával Mákos guba aszaltszilva-kompóttal Tárkonyos bárányleves Kacsahússal töltött lasagna ← Previous 1 (current) 2 3 4 5 6 7 … 27 Next →
Az összegyúrt tésztát pihentetés nélkül dolgozzuk ki. Fél centi vastagságúra kinyújtjuk, majd 8 cm-es kockákra vágjuk, és mindegyik közepébe egy szem magozott szilvát helyezünk (aki szereti, a szilvát meghintheti fahéjjal kevert cukorral, de ez akár el is hagyható, ízlés dolga. Ha szilvabefőttet használunk hozzá, akkor már cukrozni nem kell, esetleg egy kevés fahéjat adhatunk hozzá, ha nincs benne az is a szilvabefőttben). A négyszögek sarkait összefogjuk, és lisztes kézzel gombócokat formálunk belőle. Horváth ilona hájas tészta készítése. Sós vízben főzzük, amíg a gombóc feljön a víz tetejére, és egyet forr. Leszűrve leöblítjük, és zsiradékban pirított morzsában megforgatjuk. Ezt követően melegen tálaljuk egy kis porcukorral meghintve. Ha nem fogy el, tároljuk hűtőben, majd megmelegítve újra nagyon finom lesz, és puha. Mindenkinek jó étvágyat kívánunk a házi szilvás gombóchoz...
Könyv/Regények/Humor premium_seller 0 Látogatók: 61 Kosárba tették: 0 A termék elkelt fix áron. Fix ár: 49 990 Ft Rejtő Jenő összes művei 1-6 Kapcsolatfelvétel az eladóval: A tranzakció lebonyolítása: Szállítás és csomagolás: Regisztráció időpontja: 2020. 08. 03. Értékelés eladóként: 100% Értékelés vevőként: fix_price Az áru helye Magyarország Átvételi hely Budapest XX. kerület Aukció kezdete 2022. 01. 28. 01:11:32 Szállítás és fizetés Termékleírás Szállítási feltételek Rejtő Jenő (P. Howard) A Néma Revolverek Városa és más történetek 2018 A könyv megvásárlása után automatikus e-mailt küldünk a részletekkel! 1. A három testőr Afrikában és más történetek 2. A Néma Revolverek Városa és más történetek 3. Aki mer, az nyer és más történetek 4. Piszkos Fred, a kapitány és más történetek 5. Vanek úr Párizsban és más történetek 6. Vesztegzár a Grand Hotelben és más történetek Személyes átvétel 0 Ft /db - Pesterzsébet központ közelében MPL Csomagautomatába előre utalással 820 Ft 2 db vagy több termék rendelése esetén a szállítási díj nem változik!
Rejtő Jenőt utánozhatatlan humora, mesteri mondatfűzése és könnyed stílusa a magyar irodalom egyedülálló jelenségévé avatják. Rejtő a tündérmesék világának sajátos környezetbe ültetett változatát teremti meg, ahol az alvilág kétes figurái egytől-egyig úriemberek, a koldusról többnyire kiderül, hogy álruhás koronaherceg, és a szerelmesek egymásra találnak. A hat kötettel Rejtő Jenő műveinek eddigi legteljesebb, bővített gyűjteményét nyújtjuk át az olvasóknak. A sorozat kötetei: A Néma Revolverek Városa és más történetek Piszkos Fred, a kapitány és más történetek A három testőr Afrikában és más történetek Aki mer, az nyer és más történetek Vesztegzár a Grand Hotelben és más történetek Vanek úr Párizsban és más történetek A kötet az alábbi műveit tartalmazza: -Piszkos Fred, a kapitány -Az elveszett cirkáló -A megkerült cirkáló -Piszkos Fred közbelép Fülig Jimmy őszinte sajnálatára -A szőke ciklon -Az úr a pokolban is úr -Bradley Tamás visszaüt -A drótnélküli gyilkosság -Akik életet cseréltek
rejto Rejtő Jenő, született Reich Jenő, írói álneve: P. Howard és Gibson Laver, 1905. március 29-én született Budapesten, magyar író, kabarészerző. Főbb művei: A párisi front (1932), A fehér folt (1938), A szőke ciklon (1939), Az elátkozott part (1940), A három testőr Afrikában (1940), A tizennégy karátos autó (1940), Piszkos Fred, a kapitány (1940), Csontbrigád (1941), Piszkos Fred közbelép... Fülig Jimmy őszinte sajnálatára (1941) Rejtő Jenő kiemelkedő alakja a magyar szórakoztató irodalomnak, neve egybeforrt a ponyvával. Kezdetben színpadi darabokkal, majd később kalandregényeivel lett népszerű. Jellemzője a humor, az abszurditások és a fanyar társadalomkritika. Rejtő Jenő 1943. január 1-én hunyt el Jevdakovóban, 37 éves korában munkaszolgálatosként. Társszerzőként az elérhető kötetei.
Honnan származik az Arany Jánosnak tulajdonított mondás, hogy "gondolta a fene"? Az elmúlt években... A Gucci-ház - Igaz történet gyilkosságról, őrületről, csillogásról és kapzsiságról Sara Gay Forden "NEHÉZ LETENNI... JÓ KÖNYV. FORDEN FELKAPJA A HÍRES GUCCI-CSONTOT, ÉS CSAK ÚGY VÁGTAT VELE. " - International Herald Tribune "Azt hitted, ho... 5 243 Ft Forma-1 az új korszak küszöbén Wéber Gábor A Forma-1 nagy nehezen átlavírozott a koronavírus hullámain és 2022-től vadonatúj korszakba lép.