A karácsonyt mindenki másért szereti, van, aki a családi összejövetelek, míg más az ajándékok vagy a finom falatok miatt. Ilyenkor sorra követik egymást a nagy lakomák, ha pedig sok a vendég, gyorsan el is fogy minden, amit készítettél. Ha üres a karácsonyi asztal, muszáj feldobni valamivel, mutatunk is egy gyors diós receptet, ami pillanatok alatt a sütőbe kerül. Dios kávés sütemény. A kevert sütemény hozzávalóit forgasd egybe, majd csak várni kell, míg megsül a tészta. Melegen fogyasztva, forró csokival tökéletes, de tejszínhabbal vagy fagyival is kínálhatod. Persze minden cicoma nélkül tálalva is mennyei, illatos és nagyon finom, a tészta több napig megőrzi a puhaságát, és garantáltan nem fog belőle másnapra maradni. Mivel tényleg nagyon egyszerűen készül a sütemény, tanítsd meg a gyerekeknek is, keverjétek be együtt, aztán várjátok, hogy elkészüljön a finomság. Hozzávalók 6 személyre 30 dekagramm liszt 1 csomag (7g) sütőpor 1 evőkanál fahéj 15 dekagramm cukor 20 dekagramm darált dió 2 darab tojás 10 dekagramm vaj 5 evőkanál sárgabaracklekvár 0.
Ez egy legalább 20 éves recept, ami még anyukám kolleganőjétől származik. A maga egyszerűségében nagyon finom, igazi retró süti: diós-kávés piskóta rumos vaníliás krémmel, keserű kakaós mázzal. Hozzávalók: Piskóta: 4 db tojás 300 g cukor 200 g liszt 100 g darált dió 75 ml feketekávé 1 csomag sütőpor Krém: 350 g vaj 300 ml tej 100 g cukor 2 púpos ek liszt 1 db tojás 10 g vaníliás cukor 50 ml rum, vagy fél üveg rumaroma Máz: 150 g vaj 40 g kakaópor Elkészítés: A lisztet a sütőporral és a dióval összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a fele cukorral kemény habbá verjük. A sárgáját a kávéval és a többi cukorral habosra keverjük, beleforgatjuk a tojáshabot, majd a lisztes keveréket. Egy 40x35 cm-es (legnagyobb, sínbe rakható) tepsibe sütőpapírt teszünk, belesimítjuk a piskótamasszát. Sütemények, torták Archivum » Oldal 3 a 25-ből » Balkonada édességek sütéssel. 180°C-ra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Teljesen kihűtjük. A krémhez a cukrot kikeverjük a tojással, hozzákeverjük a lisztet, a vaníliás cukrot, és kevés tejet. Felforraljuk a maradék tejet, állandó keverés mellett hozzácsorgatjuk a tojásos péphez, visszaöntjük abba az edénybe, amibe felforraltuk a tejet, és besűrítjük.
Hagyjuk kihűlni, kihabosítjuk a puha vajjal, és megízesítjük a rummal. Lehúzzuk a piskóta aljáról a sütőpapírt, visszatesszük a tepsibe, rákenjük egyenletesen a krémet. A tetejére a vajat felolvasztjuk, belekeverjük a kakaóport, és a krém tetejére simítjuk. Felvágás előtt legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!
Szalalkális krémes receptje Nagymamám, nem sok krémes süteményt készített, de ez az egyik, amit nagyon szerettünk,... Tündérsüti Veronika konyhájából Tündérsüti egy könnyű tésztájú, puncs krémes finomság Veronika konyhájából. Elrontani sem lehet, puncs krém helyett vanília vagy csoki pudinggal is tölthetjük. Tündérsüti Veronika konyhájából Hozzávalók – 28 x 40 cm-es tepsihez A tésztához: 25... Pirított csirke szilvamártással A pirított csirke szilvamártással egy szuper őszi fogás. A friss szilvából készített mártás szuper választás a csirkemellhez. Diókrémes Kávés Süti. Szinte érzem, ahogy zamatos szilva és pirosra sült csirkehús íze eggyé válik a számban és az összes... Házi kubu recept – az egészséges vitaminbomba készítése házilag A házi kubu csupa friss hozzávalóból készül. Az alapanyagokban található vitaminok megmaradnak benne, hisz a gyümölcsök és zöldségek nagyrésze nyersen kerül bele. A csodálatos vitaminbomba egyszerű recept alapján, gyorsan készül és legalább ugyanolyan gyorsan... Rántott burgonya – húspótló feltét főzelékekhez Mondják, hogy mi magyarok mindent panírozunk és kirántunk.
Májpörkölt Hozzávalók: 40 dkg sertés- vagy libamáj 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj pirospaprika só Mosd meg a májat, csöpögtesd le, és vágd apró darabokra. A megtisztított és apróra vágott hagymát párold üvegesre az olajon, húzd le a tűzről, és keverd hozzá a pirospaprikát. Tedd bele a májat, majd tedd vissza a tűzre, és gyorsan pirítsd át. Annyi vizet adj hozzá, hogy ellepje, és lassú tűzön főzd készre. Csak ezután sózd, különben a máj megkeseredik. Paradicsomos pulykapörkölt 75 dkg pulykacomb 6 dl zöldséges húsleves 3 kis paradicsom 5 dkg liszt 5 dkg vaj 10 dkg vajbab 1 kis fej hagyma 1 csomag leveszöldség 1 szál babérlevél 6 szem bors 1, 5 dl fehérbor A húst vágd 3 cm-es kockákra, a megtisztított hagymát vágd félbe, a leveszöldséget tisztítsd és mosd meg. A zöldségeket, a hagymát, a babérlevelet, a borsszemeket és a húst főzd lassú tűzön körülbelül 1 órán át. 5 szaftos sertéspörkölt húsrajongóknak | Street Kitchen. Közben forrázd le a paradicsomokat, húzd le a héjukat, negyedeld fel, távolítsd el a magokat, és a paradicsomhúst vágd egyenlő részekre.
Nézd meg ezeket a recepteket is!
Ezek a brutális pörköltek is érdekelhetnek: Birkapörkölt Pacalpörkölt
Télen természetesen használhatunk fagyasztott zöldségeket! Pirospaprikát, zöldpaprikát és paradicsomot teszünk bele. Kevés vízzel felengedjük. Miután a pörkölt alap összefőtt, következhet a pörkölt sűrítése: botmixerrel összeturmixoljuk. Ettől lesz sűrű, finom a szaftja a csirkepörköltnek. Beletesszük az előkészített húsokat, sózzuk, borssal megszórjuk és fedő alatt készre főzzük az ételt. Botmixerrel sűrítjük, majd mehet bele a csirkehús Szükség esetén kevés vizet öntünk alá. Nokedlivel, csemegeuborkával tálaljuk. Csirkepörkölt szaft sűrítése másképp Kész az étel! Mi botmixerrel sűrítettünk, de van egy másik módszer is arra, hogy sűrű, finom szaftja legyen a csirkepörköltnek. Az ételt a tűzről lehúzva a dinsztelt hagymához hozzáadjuk a pirospaprikát, a paradicsomot és paprikát – majd a tűzre visszatéve lepirítjuk. Ezután kevés vizet adunk hozzá, majd ismét zsírjára pirítjuk. Ezt megismételhetjük, ha úgy látjuk, hogy még nem elég sűrű a szaft. Szaftos pörkölt réceptions. Látható, hogy botmixerrel lényegesen egyszerűbben besűríthetjük a pörköltet.