Hozzátartozik a hegy-róna ellentét, a sajátos perspektívakezelés és a részletek alapos megfigyelése és realisztikus megjelenítése is. Tehát Petőfi szubjektív lírai attitűdje teszi egyedivé az alföld objektív leírását, s a realisztikus tájleírásban tükröződik a költő egyénisége is. Irodalom - 7. osztály | Sulinet Tudásbázis. Petőfi belülről látja és láttatja annak a tájnak szépségeit, amely számára természetes közeg (míg a Kárpátok neki csupán tájkülönlegesség, addig az alföld az otthona). A vers legvégén nyíltan meg is vallja az alföldi táj iránti szeretetét, amely egyébként is kiérezhető a költemény minden sorából. A szülőföld szeretete egyébként – mint lokálpatriotizmus – része a hazaszeretetnek, bár ebben a versben a hazaszeretet még csak a szűkebben vett otthoni tájra vonatkozik és nem politikai fogalom. Az alföld költői eszközei, hangulata, verselése Érdekes, hogy a versben gyakorlatilag nincs egy eredeti hasonlat vagy fordulat sem, mégis nagyon erőteljes. A remek költeményt alaposabban szemügyre véve meglepve veszi észre az olvasó, hogy Petőfi szinte egyet sem használ azokból a költői eszközökből, amelyekkel hagyományosan a költők díszíteni szokták verseiket.
Petőfi tehát a Szózat szövegére játszik rá. A zárlatban megjelenő vallomás, amelyben a költő egyrészt a szülőföld, másrészt a puszta képében tárgyiasult szabadság-eszme iránti szeretetét fejezi ki, már-már ódai magasságba emeli a költeményt. Az alföld mint programvers Pándi Pál szerint Az alföld programvers, csak ma ezt már nem nagyon érzékeljük, mert mára ez a tájtípus már közhelyesen magyarnak, nemzeti jellegűnek és ízlésünket meghatározónak számít. Petőfi tájleíró verse of the day. Csak akkor érthetjük meg, milyen forradalmian újszerű volt ennek a tájnak a dicsérete Petőfi korában, ha a romantika ízlése felől közelítjük meg. Habár romantikus szerzők tollán is született egzotikus puszta-ábrázolás, a tendencia inkább az volt, hogy a romantikusok a hegyvidéket, a realisták pedig a síkságot preferálták. Az 1840-es évek elejének új irodalmi és politikai törekvéseiben megnőtt az alföld szerepe, ami nem volt véletlen. Az alföldi táj lakossága ugyanis homogén magyar volt, míg a hegyvidékeket többnyire idegen ajkú népek lakták, így a nemzeti törekvések jelképeként is jobban megfelelt az alföld.
Segédanyagok « vissza a találati oldalra Feltöltés dátuma: 2009-09-21 Feltöltötte: Eduline Petőfi Sándor tájleíró költészete Tantárgy: Irodalom Típus: Kidolgozott tételek hirdetés
A költemény végső szakasza visszatér a szülőföld iránti vonzalomhoz, a meghitt, személyes vallomáshoz. A magyar Alföld nemcsak sajátos tájkülönlegesség, végtelen kiterjedésű tengersík vidék, hanem – a Szózat szövegére rájátszva – a költő bölcsője s majdan sírja is. Ezért is szép az Alföld, legalább neki szép. Leírás: ábrázolási eljárás, amellyel az író egy tárgyat, személyt, jelenséget, környezetet jellemez, mutat be legfőbb tulajdonságaik megjelenítésével. Elsősorban az epikai műfajok (pl. Petőfi tájleíró verseilles le haut. regény, novella) eljárása, de központi szerepe van a lírában is a leíró költészetben. Önálló műfajjá a tájleírás, a jellemkép (vagy zsánerkép) és a tárgyrajz lett. Tájleíró költemény: témája nem csupán az önmagában vett természet; a költő a tájba rendszerint belevetíti a maga életérzését, hangulatát, néha politikai nézeteit, tárgyával való érzelmi azonosulását (ezért tartozik a líra műnemébe). Szappanos Balázs: Petőfi Sándor: Az alföld, Black&White Kiadó, Nyíregyháza, 1999 (In:Fried István-Szappanos Balázs: Petőfi-versek elemzése).
A palacsinta szerény hozzávalói: tej, tojás, liszt, só és víz - már aki tesz a tésztába - szinte mindig lapulnak otthon, még akkor is, ha elkezd fogyatkozni az éléskamránk tartalma. Szándékosan említettem a szerényen felszerelt kamrát, képzeljük el, hogy kiürült a hűtő, abból kell gazdálkodni, ami rendelkezésünkre áll, vagy éppen összehúzzuk a nadrágszíjat, spórolunk, de szeretnénk látványos, finom ételt készíteni. Őszintén szólva ez nem egyszerű feladat, de nem lehetetlen. A főzni szeretők körében gyakran megesik, hogy felteszik a kérdést: "mit főzzek ma? " A válasz pedig nem jön könnyen, főleg akkor, ha valami újjal akarunk előrukkolni. Nos, ez a gombás palacsinta így született meg. Nem igazán tudtam, mit is szeretnék szervírozni, és vásárolni sem volt kedvem elmenni, abból próbáltam főzni, ami a hűtőmben lapult. Egyszerű húsos palacsinta receptek. Ízes, laktató töltött palacsinta lett a végeredmény, amit még tovább tudunk fokozni, például, ha panírba öltöztetjük a gombás töltelékű palacsintát, hogy aztán bő olajban aranybarnára süssük.
Hozzávalók 4 személyre Ragu: 50 dekagramm gomba 2 gerezd fokhagyma 4 szál újhagyma só és bors ízlés szerint olaj Palacsinta: 20 dekagramm liszt 3 darab tojás 3 deciliter tej 3 deciliter ásványvíz 1 csipet só 2 evőkanál olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Ragu: A megtisztított gombákat vágjuk fel tetszőleges méretűre. A gombákat kevés olaj társaságában pirítsuk meg. Fűszerezésnek mehet a serpenyőbe 2 gerezd zúzott fokhagyma, só és bors. Sós palacsinta fűszeres gombával töltve – Egyszerű, mégis feledhetetlen ebéd - Receptek | Sóbors. Miután elkészült a ragu, keverjünk el benne 2 szál friss, apróra vágott újhagymát. Palacsinta: A tojásokat felütjük, mehet bele az olaj és a só, szépen elkeverjük, miközben a lisztet, tejet és ásványvizet folyamatosan adagoljuk. Selymes, csomómentes tésztát keverünk, majd forró, enyhén olajozott serpenyőben aranybarnára sütjük a tésztát. A gombás raguból a tésztába kanalazunk, majd feltekerjük a palacsintát, a maradék újhagymával tálaljuk.
Többféleképpen elkészíthető hortobágyi palacsintából egy egyszerűbb receptet mutatok meg. Hozzávalók A palacsintához 1/2 kg liszt 2 db tojás 4 dl tej 1 dl szóda/szénsavas víz 1-1 csipet cukor és só A töltelék fél kg darált hús (sertés) 2 db paradicsom 1 fej hagyma 1 kis doboz tejföl gerezd 3-4 fokhagyma kiskanál 3 pirospaprika só bors (ízlés szerint tarkabors) 1 evőkanál liszt a habaráshoz ízlés szerint Extra: szalonna Elkészítés A palacsinta hozzávalóit elkeverjük egy tálban. Ha túl sűrű, akkor szódavízzel lehet hígítani. Egyszerű húsos palacsinta torta. Kevés olajjal megkent serpenyőben elkezdjük kisütni. Az apróra vágott vöröshagymát tevés olajon vagy sertészsíron elkezdjük üvegesre párolni. Ezt követően hozzáadjuk a darált húst és a paradicsomokat. Sózzuk, borsozzuk. Extra ajánlat: ha van otthon szalonna, azt is tehetünk a hús mellé, amivel sokkal ízletesebb lesz Később hozzáadjuk a fűszerpaprikát is és leöntjük róla egy kisebb tálba a lét, amit addig eresztett (ezt később még használni fogjuk) A tejfölt a liszttel elkeverjük, majd hozzáadjuk a húshoz, hogy az egy jó krémes szószt alkosson a végére.
1 dl-nyi masszát merünk bele, megforgatjuk, hogy egyenletesen elterüljön az edény alján. Erős tűzön addig sütjük, míg a tészta, rázogatás mellett, el nem válik a palacsintasütőtől, ekkor megfordítjuk, és a másik felét is megsütjük. A nyers tésztát mindig felkeverjük a merőkanállal, ne hagyjuk, hogy a liszt leülepedjen a tál aljára. 9 ÉDES PALACSINTA, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI! >>> 9 ZSENIÁLIS SÓS PALACSINTA: HORTOBÁGYI, TÖLTÖTT, RÁNTOTT ÉS RAKOTT >>> ÍGY NEM RAGAD LE ÉS SZAKAD SZÉT: TIPPEK PALACSINTASÜTÉSHEZ >>> 10 RAKOTT PALACSINTA, AMIT IMÁDNI FOG A CSALÁD >>> Megjegyzés Ha létezik olyan étel, amit mindenki szeret, akkor az a palacsinta. Lehet sós vagy édes, és számtalan módon variálható. - lilalicsi Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Egyszerű palacsinta (alaprecept) Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei.