Szép sűrű, jól kenhető lekvár lett belőle. A megmaradt "törköly" felhasználható szörp készítésére. Fel kell engedni vízzel, kicsit főzni, majd ismét lepasszírozni. Ekkor már használhatunk krumplinyomót is hozzá. A szörp készítése itt látható, egy régebbi bejegyzésemben. Így készül a tökéletes rizs! | Street Kitchen. A kökényszemek még a tövön A kökényt egy szép kirándulás keretében a Gerecsében fekvő Bajnán szedtük A kökényszemek A kökény főzése A passzírozás - hátul a már lepasszírozott gyümölcspép Az almával való dúsítás
10. lépés: Az előkészített üvegekbe mérjük. Fontos, először csak is kis mennyiséget rakjatok az üveg aljára, hogy ne csattanjon szét, ugye azt senki sem szeretné. Megtöltjük az üvegeinket a forró lekvárral, majd rácsavarjuk a tetejét az üvegnek, és azonnal fejjel lefelé fordítjuk. Érdemes dupla konyharuhán elvégezni ezt a műveletet. 11. lépés: Letakarjuk az üvegeket, majd a következő 12 órában nem is igazán foglalkozunk velük. Régi lekvar újra főzése . Kiegészítő lépés: Egy kis poén: jöhet a mosogatás, hisz konkrétan úszik a konyha a szilvában... :D "Röviden, tömören" ennyi lenne. Ugye hogy nem is olyan bonyolult? Jó persze, kissé így is időigényes, de abszolót megéri. Palacsintába, piskótatekercsbe, sőt, lényegében bármilyen süteménybe tökéletes a házi szilvalekvár. Egyszerűen imádjuk. Ha tetszett a poszt, kérlek osszátok meg, és lájkoljátok a blog facebook, illetve instagram oldalát. Ölelés, Ilus
Származási hely: Szatmárcseke Gyümölcsfajtája: "Nemtudom" szilva Súly: 900 gramm Ára: 2. 200. - Ft/üveg. Szatmár híres szilvatermő vidék. A Borbély portán a mai napig megtalálható a szilvafa több fajtája, de legkedveltebb lekvár főzési alapanyag a Nemtudom szilva. A Felső-Tisza vidéken, a beregi és szatmári síkságon, a Tisza, a Szamos és a Túr árterületein meghúzódó ősi vegyes gyümölcsösökben érő Nemtudom szilva különösen értékes szárazanyag-tartalmú. A csekei lekvárt üstben főzik az apró szemű, hamvaskék szilvából. A "nemtudom" szilva a lekvárfőzés alapanyaga Szatmárban vadon is megterem különösen nagy összefüggő szilvások vannak Panyola környékén. Meddig dermed a házi lekvár? | Hobbikert Magazin. Hét szilvafa jelezte a nemesi származást. Különféle szilváknak más tartósítása terjed el. A kiváló besztercei szilvából aszalványokat készítettek. Újabb kutatatás szerint, itt találták a legrégebbi aszaló kemencéket. A szilva és az aszalt szilva nagy mennyiségű ásványi anyagot (kálium, kalcium, foszfor és magnézium, nyomelemet, cink) és vitamint tartalmaz (A-, az A-provitamin, a béta-karotin, a B1- és B2-, illetve csaknem valamennyi B-vitaminféleség, továbbá a C vitamin).
mert miután hosszú távú tárolására bármely termék, amely nem csak a kialakult benne. Akkor sütni mézeskalács lekvárral, hozzátéve, hogy a tésztát. És akkor egy esélyt, hogy tegye a bort ott megy pontosan. Ehhez, keverjük össze a lekvárt vízzel arányban 12:59 és három liter kapott keveréket adjuk hozzá fél csésze cukor. Kapacitás és tegye egy sötét meleg helyen. Kajszibarack lekvár készítése: 5 recept. Amikor az összes pépet lesz a tetején, a jövőben a bor törzs, adjunk hozzá egy fél csésze cukor, és tegye erjedni körülbelül három hónap. Ezután óvatosan öntsük, semmilyen üledéket az üveget, és elküldte a raktárba. És én hozzá egy kevés vizet, és hozott egy lassú tűzön, keverjük a gyakrabban, forralunk, forraljuk 2 percig ivse kész. Így kiderül, azonos lekvár és fog állni sokáig. Hígítható vízzel, cukorral bevont lekvár és levet. És ha azt felveszi a forró vizet, és forraljuk egy kicsit, akkor kap egy szokatlan gyümölcs kompót, zselé. De ha elkezdjük erjedni, majd végezze el a cefre, hozzá egy kis élesztőt. Kapcsolódó cikkek Mit lehet tenni a régi méz - méz akkor hasznos, ha a régi receptek Mit lehet tenni, pezsgő (nem ivóvíz) megosztása receptek - 2 fórum szenvedélyek Lehetséges, hogy egy jam fogyás - előnyei és hátrányai a fogyókúra, kalória és vitamin készítmény
Almával dúsított kökénylekvárt idén először főztem. Finom lett, így több lett a lekvár, és a töménységén - fanyarságán - is javított. A kökényt - ha még nem csípte meg a dér -, ajánlatos 1-2 napra mélyhűtőbe tenni. Hozzávalók: dércsípte kökény, 1 kg lepasszírozott kökénypéphez 40-50 dkg alma (ez a mennyiség még hámozatlanul mérve) és kb. 70-75 dkg cukor, valamint minden lepasszírozott 1 kg gyümölcshöz 1 zacskó dzsemfix, a tetejére: szalicil. Elkészítése: A kökényt megmostam, esetleges kis száraitól megtisztítottam, vízben puhára főztem. Ezután apró lyukú szitán lepasszíroztam. Az almát meghámoztam, magházát eltávolítottam, vízben puhára főztem, és krumplinyomón áttörtem. Az így kapott gyümölcspépeket összekevertem, hozzáadtam a cukrot, és elkezdtem főzni. Mikor már jól felforrt, és úgy gondoltam hogy a cukor is elolvadt benne, hozzáadtam a dzsemfixet, kb. 5 percig főztem még erős lángon. Forrón üvegekbe töltöttem, tetejére késhegynyi szalicilt tettem, rátekertem az üvegekre a fémkupakot, és száraz dunsztban hagytam kihűlni.
Ennek a módszernek a hátránya: a gyümölcsök túlsülnek és elveszítik alakjukat, valamint az aroma és a vitaminok nagy részét. Az első módszer viszont szelídebb, ezért a gyümölcsdarabok és a gyümölcsaroma nagyrészt megmarad. Felhasználhatósági időtartam és tárolás A házi lekvárok és zselék elmúló öröm. Elvileg minél kevesebb cukrot tartalmaz, annál gyorsabban kell élveznie. Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsös finomságok hosszú idő után elveszítik színüket és ízüket. A jövő nyár pedig biztosan eljön, és vele együtt új friss bogyós gyümölcsök. A 3: 1 gyümölcs-cukor arányú zseléket és lekvárokat gondosan elkészíthetjük és körülbelül hat hónapig megfelelően lezárhatjuk. 2: 1 gyümölcs-cukor arány mellett körülbelül kilenc hónapos tárolási időre számíthat. A gyümölcs pedig annyi cukorral kenhető, amennyit a gyümölcs megfelelő tárolás esetén körülbelül egy év alatt megtart. Jó tárolás: hűvös, sötét és száraz. A hűvös pince vagy külön kamra a legjobb hely a bogyókincs tárolására. Miután kinyitott egy poharat, a hűtőszekrénybe tartozik.
Néha úgy tűnik, mintha az élet a bevásárlás és a főzés folyamatos körforgásából állna: megveszünk valamit, fizetünk érte, hazavisszük, majd rögtön elfogy, és mehetünk újra a boltba. Egy ilyen mókuskerékben pedig igazán nehéz megtalálni a spórolási lehetőségeket. Pedig higgyük el, ott vannak, például olyan egyszerű megoldások képében, mint a bevásárlás kihagyása. Hogy micsoda? De akkor mégis hogy kerül étel az asztalra? Tarts boltmentes napot, hogy a maradék fogyjon, ne a pénz Hagyjuk ki a bevásárlást Kétféle ember van: az egyik egyszerre vásárol az egész hétre, míg a másik naponta, kétnaponta leszalad az aktuális dolgokért a boltba. Ez a cikk most inkább az utóbbi csoportnak szól, mivel az egyszerre vásárlókról feltételezzük, hogy nagyon felkészülten, listával járják az üzletek sorait, és az előre tervezés miatt nem vesznek felesleges dolgokat. Rakott ételek receptek – Oldal 2 a 2-ből – Egytálételek.hu. Vagy legalábbis nem túl sokat. Azonban a minden nap vásárlók könnyen beleeshetnek egy-egy impulzusdöntésbe, esetleg olyan termékeket is hazavihetnek, amelyekről elfelejtették, hogy már van otthon.
Ha könnyed vacsorára vágysz, de nem szeretnél húsos étel készíteni, ez a neked való finomság, érdemes kipróbálni, az olvadozó sajt csodássá teszi ezt az ételt. Hozzávalók: 1 karfiol 30 dkg feta sajt 30 dkg mozzarella 2 evőkanál tejföl 5 tojás 2 paradicsom 2 evőkanál zsemlemorzsa friss bazsalikom só, bors Elkészítése: A karfiolt sós vízben megfőzzük. Közben a tojásokat is felrakjuk főni. Mikor a karfiol elkészült a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A tojásokat felszeleteljük és ráhalmozzuk, majd erre kerül a fetasajt amit megszórunk a zsemlemorzsával. A paradicsomokat meghámozzuk és felszeleteljük, ráhalmozzuk a tetejére és megszórjuk friss bazsalikommal. Rakott brokkoli sok sajttal hús nélkül - Még akkor is belefér, ha nagyon fáradt vagy - Recept | Femina. A maradék karfiolt is rátesszük a tetejére. A mozzarellát apró darabokra vagdossuk és összekeverjük a tejföllel, majd eloszlatjuk a tetején és 20 perc alatt 180fokon készre sütjük.
tte megf? zni? 2014-06-04 05:37:09 Nem kell el? tte megf? zni, ezért kell vékonyra szeletelni és ezért sül viszonylag sokáig. márta66 2014-06-06 06:19:01 Nagyon kellemes recept, kiprobalom:-) koszi! 2014-06-06 11:16:33 Majd írd meg, hogy sikerült és hogy ízlett-e:) 2014-07-09 18:10:50 Ma ezt csinaltam vacsira es naaaagyon izlett. Kosziii! 2014-07-24 16:04:15 Ez nagyon finom. Tojást én is tettem bele! 2014-07-24 17:52:59 Örülök hogy ízlett:) K_hikki 2014-08-29 14:01:11 El? f? ztem a krumplit, mert nem volt kedvem sokáig sütni, de így is nagyon finom lett, köszi! kvaezo 2015-02-12 19:34:20 Helló! Mi is megcsináltuk az imént, tényleg mennyei lett:) Annyival bolondítottam még meg (a tojás mellett), hogy a 2. Rakott ételek hús nélkül 1. pont után 30 deka sertésdaráltat raktam bele pirulni, és azzal együtt csináltam tovább - tudom ajánlani, ha húsosan szeretnétek:) 2015-02-13 10:48:06 Örülök, hogy ízlett. Husival is biztos nagyon finom volt:) 2015-02-13 10:53:27 Annyira jó lett, hogy majdnem felfaltuk az egészet, pedig a terv szerint a mai ebéd is az (munkában/suliban), így szerencsére duplán élvezhetjük:) Köszönet a receptért még egyszer!
Egy különlegesség: Szicília egyes részein a parmigianát gyakran csokoládéval készítik, és desszertként fogyasztják. Jó étvágyat!
Pasticcio, a görög rakott tészta A görögök lasagnéja következik, bruttttális mennyiségű hússal. Aki diétázik, azonnal görgessen tovább, mert pofátlan mennyiségű szénhidrátot tartalmaz ez az étel, de hát mit lehet tenni, ha egyszer annyira finom?! Spenótos rakott krumpli Kaméleon étel a láthatáron! Nagyon sok bacönnel IS működik, de ha elhagyjátok, akkor a vegáknak is szuper ebédötlet. A spenótot leszámítva fogadni mernénk, hogy már most minden hozzávaló ott van a polcotokon! Lazacos rakott burgonya tejszínes mártással Heti hal, ahogy azt tőlünk már megszokhattátok. Nem fogjuk megunni, úgyhogy ne is próbáljatok ellenállni. Inkább készítsétek el ezt a szemtelenül egyszerű receptet, mert ennek sem fogtok tudni – de szerencsére nem is kell! Zöldséges ételek hús nélkül receptek képekkel - Pampuska.com. Pozsonyi kocka Békebeli klasszikus a nagyi konyhájából, bár a legtöbb mama-féle desszertcsodától eltérően ez egy nagyon szimpla sztori. Olyannyira, hogy ha kifőtt a tészta, a rétegezésben a gyerekek is segíthetnek. 🙂