Az első találkozásom a csokis keksszel (vagy a sokak által ismert cookies-al) még anno valamelyik szupermarketben történt és hát meg kell valljam, egyből levett a lábamról. Sok mindent nem tudtam róla, de azt igen, hogy csokis 🙂 és nagyon finom. Legtöbbször így is fogyasztottuk – a bolti állapotában, de aztán egy merész ötlettől vezérelve szerettem volna én magam is elkészíteni. Jelentem sikerült több alkalommal is. Mivel maga a csokis keksz amerikai, így a receptem is ehhez fog hű maradni. ( Itt találhatjátok az eredeti csokis keksz recept leírást. Puha csokis keksz torta. ) Szerintem nem okozok csalódást senkinek azzal, ha elárulom valóban isteni finom végeredmény született. Szóval bátran álljatok neki ezeknek az amerikai csokis kekszeknek, hiszen ezzel a gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszerttel sokak arcára mosolyt csalhattok! Hozzávalók a csokis kekszhez 125 g puha vaj 125 g kristálycukor 125 g barna cukor 1 teáskanál vanília kivonat 1 tojás 375 g liszt 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 kávéskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 250 g csokoládé darabka adagoláshoz fagylaltos kanál Lássuk, hogyan is készülnek ezek az amerikai csokis kekszek Első körben a tűzhelyet melegítsük elő kb.
Már sokadik napja itthon ötösben. Gondolkodtam van-e értelme recepteket feltenni, hiszen mindenki abból süt, ami otthon van (vagy nem süt, mert éppen otthonról dolgozik, távoktat iskolást, kreatívkodik az ovissal, háztartást vezet és ellát egy kisbabát). Élesztős dolgot pláne nem mertem hozni, mert az élesztő az NINCS és KINCS (legalábbis a környékünkön nem lehet kapni). De lassan biztos az is lesz újra. Aztán úgy voltam vele ezt a blogot a magam szórakoztatására írom, úgyhogy jöjjön az újabb recept. Ezúttal Kristóf (8 éves) a konyhában. Meg hát a korábban vett csodaszép boglárkákat is kár lett volna nem megörökíteni. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Azóta is ontják a virágokat! Kinéztünk egy puha amerikai csokis keksz receptet és alakítottuk aszerint, ami éppen itthon fellelhető volt. És finom lett a végeredmény, úgyhogy itt a helye. Hozzávalók (2 tepsinyi 25-28 kekszhez): 170 g puha vaj 100 g ragadós nádcukor (molasses) 100 g világos nádcukor (vagy kristálycukor) 1 nagy L-es tojás (szobahőmérsékletű) 250 g tönköly finomliszt 1 ek.
190 fokra, aztán egy nagyobb tepsit sütőpapírral béleljünk ki. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a sütőport, majd tegyük félre. Egy másik tálkában a puha vajat a cukrokkal robotgéppel keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, majd a vaníliát és mindezt öntsük össze a száraz hozzávalókkal. Végül a csokoládé darabkákról se feledkezzünk meg, azokat is adjuk hozzá a tésztához. Ebből az elegyből készítsünk kisebb gombócokat – nekem egy kisebb fagylaltos kanál volt a segítségemre – amiket aztán egy sütőpapírral kibélelt tepsire halmozzunk. Mivel sülés közben elterül a tészta, így nem kell tökéletes formákat alkotni, viszont arra figyeljünk, hogy megfelelő távolságban legyenek a kekszek azért, mert sülés közben összeolvadhatnak. Puha csokis keksz szalami. Kb. 10 percig süssük őket, mikor már a szélek kezdenek pirulni, no akkor kivehetjük a tűzhelyből. Hagyjuk kicsit hűlni és pár perc elteltével már fogyaszthatók is! Kisfiam szerint: "Anya ez a keksz 10-ből 10-es! 🙂 Ti mit gondoltok? Egy nagyon jó kis oldalt szeretnék a figyelmetekbe ajánlani, ahol is jobbnál jobb édességek közül válogathattok.
#chocolatechipcookies #softbakedcookies 🍪 Ebből a receptből kb 20db keksz lesz, 2 tepsi 225g puha szobahőmérsékletű vaj 40 g szőlőcukor 60 g vaníliás kristálycukor 40 g porcukor 2 db tojás (M) 220g liszt átszitálva 1 mk só 1 mk sütőpor 150 g csokicsepp 100 g kandírozott gyümi elkészítés: A vajat a cukrokkal robotgép segítségével felhabosítjuk. Egyesével hozzáadjuk a tojásokat és jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a sót. Beleforgatjuk a csokicseppeket és a kandírozott gyümiket. A kész masszát folpack-ra borítjuk, hosszában elkenjük, feltekerjük és a két végét lezárjuk. Majd a mélyhűtőben pihentetjük. ½ óra elteltével kicsomagoljuk a masszát és egy éles késsel kb. ujjnyi vastagságú karikákra vágjuk. Omlós vajas keksz színesen, húsvéti hangulatban. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, elég távol egymástól. Úgy mintha egynek a helyét mindig kihagynánk. 180°C-on 10-15 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Picit kihűtjük és már fogyaszthatjuk is. Nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! Puszi, süti & bye-bye Míra Az elkészült finomságokról a képeket küldd nyugodtan a email címre, vagy instagram on és facebook on.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Mester Család. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
A bográcsgulyás mindannyiunk kedvence! Bármikor jól jön egy kis csipetkével, vagy csak egy szelet puha kenyérrel, és csípős paprikával. A magyar gulyást magyar ételkülönlegességként ismerik világszerte, és igen nagy közkedveltségnek örvend itthon és külföldön is. Valóságos nemzeti jelképpé vált, de tájegységenként különböző változata létezik. Az egyházi egyetemeken több a szociális támogatás? : hungary. Mutatunk néhány receptet, természetesen a csipetke készítése sem marad ki. Bográcsgulyás 1. Hozzávalók ( 8 személyre) 1 kg marhahús 1-1, 5 kg burgonya 6-8 dkg sertészsír 2 – 3 közepes fej hagyma 3 – 4 nagyobb sárgarépa 2 – 3 nagyobb fehérrépa 4 db közepes paradicsom 3 db paprika 1 púpozott kávéskanál őrölt köménymag 3-4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál édes-nemes pirospaprika 1 közepes méretű zeller gumó petrezselyem só bors csipetke Elkészítése A húst kis darabokra vágjuk, és alaposan megmossuk. Az előhevített zsiradékban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd a tűzről levéve meghintjük paprikával. Erre mindenképp figyeljünk mert különben a fűszerpaprika leég, keserű lesz, és elrontja az ételt.
Ezt az ételt készítjük a lakás tűzhelyén és a bográcsban, szabad tűz felett is. A különbség nem csak az ízben, de az étel fogadtatásában is van. Mindig nagyobb szenzációnak számít a bográcsos változat. Igazából van is benne valami; a kicsit füstös íz miatt biztosan, és amiatt is gondolom, hogy a bográcsban szinte mindig férfiak főzik. Egyébként a hozzávalók minden esetben ugyanazok 6 főre: 2 kg marhalábszár 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 paradicsom 2 paprika zsír só, bors, kömény pirospaprika 5-5 szál sárgarépa és gyökér 1 zeller 1 kg krumpli zeller- és petrezselyemzöld 1, 5 dl jó minőségű száraz vörösbor Minden hozzávalót apríts, darabolj, kockázz fel. Bogrács gulyás 30 főre. Van, amit apróra (hagyma, paprika, paradicsom, fokhagyma), van, amit nagyobb darabokra (hús, zöldség, krumpli). De a hús ne legyen 2*2 cm-nél nagyobb, ha lehet; gyorsabban puhul meg. A zöldségek és krumpli is kövesse ezt a méretet, úgy gusztusos a kész étel. Az előkészületek után rakj tüzet, majd olvasztd fel a zsírt és pirítsd meg a hagymát.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
400 forint. Bográcsgulyás 20 forest. ' Én most kiszámoltam magamnak és ezek alapján kérvényező eltartója öregségi nyugdíjban részesül albérlet 200-244 km 40ezer / egy főre eső jövedelem Ezek alapján 66 pontom és kb 72 ezer forint szoctámra lennék jogosult. Szerintem ez túl szép, hogy igaz legyen mert akiket ismerek hasonlóan csórókat akik egyetemre járnak máshova azok sokkal kevesebbet kapnak ennél... Anyám azt mondja, hogy ő hallott valamit, hogy az egyházi iskolák több támogatást kapnak, de nem tudom ez az egyetemekre is vonatkozik-e? Vagy csak félreértem a pontozást?
Amikor majdnem puha, hozzátesszük a szép apró kockákra vágott burgonyát, és addig pároljuk vele, amíg a burgonya üveges nem lesz. Ugyancsak akkor adjuk hozzá a zöldpaprikát és a friss paradicsomot (vagy lecsót). Fölengedjük vízzel a kívánt mennyiségre, utána sózzuk, és az egészet puhára főzzük. Külön kifőzött csipetkével tálaljuk. A bográcsgulyás változatai Alföldi és szegedi gulyás Álatlában elmondhatjuk, hogy kevés burgonyával és inkább több zöldséggel készül. Csipetke nélkül tálaljuk. Babgulyás Elhagyjuk a burgonyát és a köménymagot. A hússal egyidejűleg 1/3 rész száraz babot is belefőzünk. Birkagulyás Vegyünk 1, 5 kg csontos birkahúst: szegyet, lapockát, nyakat, lábszárat és belső részt. Befejezés előtt vörösborral ízesítjük. Csángó gulyás Burgonya helyett savanyú káposztával készül. Babgulyást akarunk készíteni bográcsban kb 40 fő részére. Mennyi húst ill. más.... Csipetke helyett kevés rizst főzünk bele, és tálalás előtt 2 dl tejfölt adunk hozzá. Kolozsvári gulyás Elhagyjuk a csipetkét, burgonyából is keveset használunk, viszont cikkekre vágott fejes káposztát adunk hozzá.