Nem is olyan rég a közösségi oldalaimon megkérdeztem az olvasóimat, hogy legyenek-e hétköznapi főzelékreceptek is a blogon. A válasz egyértelmű igen volt, úgyhogy akkor az egyik kedvencemmel, a sárgaborsó-főzelékkel meg is nyitom a sort. 🙂 Igazából terveztem hozni főzelékrecepteket is, csak nem gondoltam, hogy nagy igény van rá, hisz a főzelékek sokaknál nem épp a kedvenc kategóriába tartozik. Sárgaborsó-főzelék hozzávalói Mi elég gyakran eszünk főzelékeket, mert amellett, hogy gyorsan elkészíthetőek, jó módja annak, hogy az ember sok zöldséget megegyen, hisz a főzelékek aztán tényleg zöldségekből készülnek. Vegán receptek | Az vagy, amit meg(t)eszel. 🙂 Mondhatnám azt, hogy nagyon egészségesek, de mint szinte minden esetben, itt is rengeteget számít az elkészítés módja és az, hogy milyen alapanyagokat használunk hozzá. A rántás nélküli verziónál a hagyma pirításával kezdünk Ha megpuhult a hagyma, mehet rá a sárgaborsó és a fűszerek a só kivételével! Menza vs. házi Én sem voltam ám mindig nagy főzelékrajongó. Gyerekként volt kb.
Ma egy tápláló, finom, krémes főzelékre vágytam. Igen…. szoktam vágyakozni ételek után. Már napok óta bújócskát játszott a gondolataim között az a főzelék, amit tapétaragasztónak is csúfoltak és tipikus menza kaja. Bizony ez a jó öreg sárgaborsó főzelék. Én speciel imádom. Kicsit füstösen, krémesen. Bársonyos ízével nem tudok betelni. Vegan sárgaborsó főzelék. Tudom sokaknak rossz élményt jelent, pedig a fehérjében gazdag, olcsó hüvelyesből isteni főzelék készülhet, csak annyi a titka, hogy nem kell bele lisztet keverni, felesleges betonsűrűségűre készíteni. Ugyanis a sárgaborsó saját magát sűríti be, ahogy puhul, magába szívja a vizet, ezért mindenképpen pótolni kell majd a folyadékot a főzés során. Érdemes egy új esélyt adni ennek a csodás ételnek. Hozzávalók: 250g sárgaborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tk mustármag 1 tk majoranna ½ tk őrölt köménymag ½ tk füstölt őrült pirospaprika 1 tk kurkuma 1 db babérlevél 1 tk natúr fűszerkeverék 1 ek olivaolaj vagy kókuszolaj Elkészítése: A vöröshagymát megpucoljuk és apró darabokra vágjuk és az olajon egy lábosban megdinszteljük.
Az indiai sárgaborsó leves mellé a friss gyömbértea és pirítós jó ötlet. Vendégeid imádni fogják! Indiai mungóbab leves receptünk a Youtube csatornánkon Leveles Zoltán indiai sárgaborsó leves receptje ezen a videón megtekinthető:
Térültem-fordultam a konyhában, és láttam, hogy megmaradt egy adagnyi főtt rizs, egy fél... Bővebben Erdei gomba ragu A tavasz kiváló időszak a gombafogyasztáshoz: az erdőkben mindenfelé kelletik magukat a szebbnél szebb gombafajták, amikkel érdemes néha kísérletezni. Ha... Bővebben Mexikói vörösbab saláta Komolyan mondom nektek, amióta rátaláltam a mexikói feketebab leves receptjére, egyik legnagyobb kedvencünkké vált... A mexikói tál is nagy barátunk... Bővebben "Tejszínes" sóskaleves Hát igen... A 3 összetevőt felsorakoztató sóskaleves verhetetlen a maga egyszerű kifinomultságában. Indiai sárgaborsó leves recept: vegán dahl - Hinduizmus. Kicsit több idő alatt kicsit több hozzávalóval viszont... Bővebben Pácolt retek variációk Kedves barátainktól kiadós adag hónapos retket kaptunk - ezúton is hálás köszönet érte. :) Fogyasztottuk szendvicsben, salátában, de tartottam attól,... Bővebben Mézes padlizsán Könnyű vacsoraötlet után kutatva bukkantam rá Fűszeres Eszter receptjére, a mézes padlizsánra, ami annyira érdekesnek tűnt, hogy azon nyomban kipróbáltam.
Az alap lencsefőzelék…
– Mi az, ami erőt és kitartást adott ebben a helyzetben? – Amit a fejembe veszek, azt végigcsinálom. Egy ilyen teljesítmény motiváció önmagam számára. Amikor két nap alatt körbetekertem a Balatont egy handbike-kal, az sokkal keményebb volt. Fotó: Illés Fanni Facebook oldala (engedéllyel) – Milyen volt a Balaton körbetekerése? – Csak tekertem és tekertem… nagyon durva volt! Ugyanakkor szuper élmény és képzeld, még én húztam másokat, hogy haladjunk! Dél felé indultunk, otthonról, azaz Reziből, szóval nem is közvetlenül a partról startoltunk. Ez is plusz kilométereket jelentett, és még így is egy nap alatt eljutottunk Balatonalmádiig. – Milyen bringával mentél? – Kaptam ajándékba egy, úgynevezett handbike-ot, ráadásul manuálisan kellett tekerni, még csak az sem segített, hogy elektromos lett volna. Kemény volt, de amit korábban is mondtam: amit a fejembe veszek, azt végigcsinálom! – Vannak Rezi környékén kedvenc helyeid, ahová szívesen jársz? – A Rezi várat és a Sümegi várat is nagyon szeretem.
Kínos esetre hívta fel a figyelmet Szabó László, a Magyar Paralimpiai Bizottság elnöke: a Magyar Úszó Szövetség vasárnapi ünnepségén 2019 öt világbajnoka közül a paraúszó világbajnok Illés Fannit kifelejtették. "Nagy tisztelettel vagyok Wladár Sándor, a Magyar Úszószövetség elnöke iránt, kevés hozzá mérhetően elkötelezett és szenvedélyes sportvezetőt ismerek. Mindazonáltal nem mehetek el szó nélkül amellett, hogy a tegnap esti rendezvényen nem köszöntötték 2019 paraúszó világbajnokát, Illés Fannit, az ezüst- és bronzérmes Pap Biankát és a bronzérmes Száraz Evelint. Öt világbajnoka volt a magyar úszósportnak 2019-ben: Hosszú Katinka, Kapás Boglárka, Rasovszky Kristóf és Milák Kristóf mellett Fanni is megszerezte ezt a címet. Biztos vagyok benne, hogy ez csak egy tévedés volt, mindenféle szándékosság nélkül, másképp nem is lehetett, hiszen tudom, hogy a MÚSZ elkötelezett a paraúszás mellett. De ettől még tegnap este a lányoknak, edzőjüknek, Szabó Álmosnak, és a Magyar Paralimpiai Bizottság vezetőinek rossz volt a szájíze.
Jelenleg éppen a tokiói paralimpiai játékokra készül teljes gőzerővel. Illés Fanni paralimpikon úszó Ez is érdekelhet 7 szuper programot ajánl a GLAMOUR-nagykövet a húsvéti hosszú hétvégére!
Aztán valahogy mégis összeállt. Az utolsó huszonöt méteren kinéztem jobbra és balra, és arra gondoltam, aki innen elveszíti, az meg is érdemli A magyar csapatnak már három aranyérme van Tokióban. A sydneyi paralimpia óta nem volt ennyi, azon néggyel zárt a küldöttség. Az esti úszóprogram zárásaként rendezték a sérültségi besorolás alapján 34 pontos 4×100 méteres női gyorsváltót: a Konkoly Zsófia, Illés Fanni, Payer Kata, Pap Bianka összeállítású magyar csapat a hetedik helyen ért célba 4:38. 66 perccel, de mivel az amerikaiakat és a briteket kizárták, végül ötödikként végzett. Győztek az olaszok (4:24. 85), az ausztrálok (4:26. 82) és a kanadaiak (4:30. 40) előtt. És a két arany- mellé jutott egy bronzérem is vasárnapra, utóbbi a női tőrcsapat jóvoltából: Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
Lendületesen, egy pillanat alatt meg tudnak oldani bármilyen nehézséget, sosem esnek kétségbe, és a testvéremmel minket is erre tanítottak. És azt hogyan viseled, ha nem nyersz egy versenyen? Sokszor még nem kaptam ki, de van egy kedvenc számom, ami nem a főszámom. Ez a négyszázméteres gyorsúszás, amiben minden paralimpián kilencedik vagyok. Hiába javulok rengeteget, még így is, és mindig sírás a vége. Aztán persze feldolgozom valahogy. De ha őszinte akarok lenni: nem bírok veszíteni egy kártyajátékban sem. Talán épp ez visz előre. A parasportban szigorú kategóriabesorolásban versenyeztek. Téged sokáig nem a megfelelő kategóriába soroltak. Mesélsz erről egy kicsit? Ha valaki versenyezni akar, akkor először átmegy egy hazai, majd egy nemzetközi kategorizáláson. Itt egy orvoscsapat megnézi a sérülésem mértékét. Megnézik, hogyan mozog például a könyököm, a csuklóm és a többi testrészem. Lemérnek rajtam mindent részletesen, mint a szabónál. Mivel én így születtem, 18 éves koromban végleges besorolást kaptam.