Lilahagymás burgonya saláta Hozzávalók: 35 dkg apró burgonya 2 fej lilahagyma 1 paradicsom (a díszítéshez) 3 ek étolaj 1 ek 10%-os ételecet 2 csipet cukor késhegynyi őrölt fehérbors só Elkészítés A burgonyát héjában megfőzzük. Mikor megpuhult, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és felkarikázzuk. Az olajból, ecetből, karikára vágott lilahagymából ízlés szerint cukorral, borssal és sóval, valamint vízzel öntetet készítünk. Ebbe tesszük bele a burgonyát. Zsumi - Finomságok: Lilahagymás burgonya saláta. Tálaláskor paradicsommal díszítjük. A salátát önmagában, rántott hallal, vagdaltal vagy húspogácsával fogyasztjuk.
Könnyen elkészíthető, egyszerű, de annál fenségesebb saláta. Ha húsmentes finomságra vágysz, a virslit egyszerűen hagyd ki belőle. Úgy is nagyon finom lesz. Ha vendégeket vársz, az alapanyagokat megtöbbszörözve egész seregletet lakathatsz jól vele. Ez a saláta önmagában is nagyon finom, de sültekhez is adhatod. Virslihez is remek választás. Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 nagy lilahagyma só 1 kis doboz sovány tejföl 5 evőkanál light majonéz 1-2 szál főtt frankfurti virsli Elkészítés: A virslit megfőzzük, vékony karikákra vágjuk. A burgonyát alaposan megmossuk. Sós vízben héjastól megfőzzük, majd héját leszedve karikára vágjuk. A lilahagymát megtisztítjuk. Nagyon vékony karikára szeleteljük. Lilahagymás burgonya saláta öntetek. A majonézt összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint megsózzuk. Óvatosan belekeverjük a felkarikázott főtt burgonyát, a lilahagymát, és a virslit. A lilahagymás burgonyasalátát 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Lilahagymás burgonyasaláta recept konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek. Magyar Recept Lilahagymás burgonyasaláta recept Lilahagymás burgonyasaláta recept Ajánlott: Nincs adat Tálalás: Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 12 db közepes burgonya 3-4 fej lilahagyma 3-4 ek 20%-os ecet só, bors ízlés szerint 2 ek cukor 7 dl víz Recept elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd megpucoljuk és kockára vágjuk... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 154844
Tudom, hogy ez egy megszokott és unásig készített recept, de az a tapasztalatom, hogy szinte senki nem készíti egészségesen. Lilahagymás burgonyasaláta mézzel - AntalVali. Az összes gasztroblogon vegyi ételecettel, finomított kristálycukorral és finomított napraforgó olajjal készült recepteket lehet olvasni, miközben megfelelő hozzávalókkal ez a hétköznapi étel akár gyógyhatásúvá is tudna válni. Feltett szándékom, hogy a legkedveltebb fogásokat átalakítom, hogy az ételek újra betöltsék a hivatásukat, azaz tápláljanak, és megőrizzék az egészségünket, ne pedig rombolják azt. Mellesleg ennek a receptnek az ősi eredetije is mézzel készült, hisz a burgonya európai elterjedésének (1700-as évek) és meghonosodásának az idejében még nem ismerték – illetve nem használták ételek édesítésére – a cukrot. Antal Vali (Visited 601 times, 1 visits today)
Elkészítése: A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük. Hagyjuk kihűlni, majd megpucoljuk és kockára vágjuk. A lilahagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, majd apróra összevágjuk. Lilahagymás burgonya saláta leves. A burgonyát és a hagymát egy nagyobb tálba tesszük, majd leöntjük a salátalével. A salátaléhez összekeverjük a vizet az ecettel és a cukorral, sóval. Alaposan összekeverjük. A tetejére borsot szórunk. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Kiváló saláta rántott ételek mellé.
Nálunk nagy kedvenc a burgonyasaláta minden formája. Párom a majonézes változatokat kedveli jobban, én pedig az ecetes-hagymást. Mivel sokszor kerül az asztalra nem ragaszkodom egy bevált recepthez, hanem minden alkalommal beleviszek valami különleges újítást. Lilahagymás burgonya salat.com. Készítettem már fokhagymás-mángoldost, medvehagymást, csicsókást, almást, de a legfinomabb szerintem az édesköményes. Élettani szempontból is ez az egyik legeltaláltabb receptem, ugyanis az édeskömény kiváló emésztést javító és puffadásgátló, a burgonya pedig köztudottan bél- és gyomorbarát főzve. Hogy még jobban erősítsem ezt a hatást, rizsecettel készítettem, ugyanis a rizsecet kiváló élettani tulajdonságokkal bír, mint például: segít abban, hogy a szervezet több tápanyagot szívjon fel, például kalciumot, káliumot és vitaminokat támogatja az egészséges emésztési folyamatokat jó hatással van a májra, főleg a japán rizsecet egyik fajtája, a kurozu, amelyet barnarizs erjesztésével készítenek, és amely állítólag védi az emberi májat, amelyet egy 2011-es tanulmány is alátámasztott: a kutatók szerint ugyanis a rizsecet gátolja a májtumorok növekedését.
erősíti az immunrendszert, és véd a szabadgyökök káros hatásai ellen is. lassítja a koleszterin lerakódását az erek falán, ezáltal védi az ereket és a szivet. a tanulmányok szerint a rizsecet – az almaecethez hasonlóan – nagymértékben segít a felesleges zsírtól megszabadulni, viszont étvágyat is csinál egyben. kíméletes fertőtlenítőszer, elpusztítja a patogén baktériumokat. Édesítésre azért a rizsszirupot választottam, mert fermentációval készül, és egy olyan összetett szénhidrát, amely lassan emeli a vércukrot, amit a következő étkezésig szinten is tart. Hosszú időn keresztül szolgál energia forrásnak, mellette nyugtat, ellazít. Többféle B-vitamin is található benne. Egyszóval ez a saláta nem csak finom, hanem kiváló élettani tulajdonságokkal is rendelkezik – persze csak akkor, ha pontosan a megadott hozzávalókat használjuk. Antal Vali (Visited 1 039 times, 1 visits today)