Fajita – Mexikói csirkemell csíkok
Ez a gyorsan és könnyen elkészülő fogás Mexikóból és az USA Texas államából származik. Eredetileg marha szegyből készítették, ma már csirkét, sertést, garnélarákot vagy lazacot is használnak hozzá. Kínálhatunk mellé szeletelt salátaleveleket, kockára vágott paradicsomot, metélőhagymás tejfölt, avokádo krémet (guacamole), …
Tovább olvasok… Fajita – Mexikói csirkemell csíkok
Mexikói Csirkemell Csíkok Recept Ligetik Konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek
avokádó, csirkés, mexikói 4 személy részére Előkészületi idő: 15 perc Főzési idő: 10 perc Tápérték: 1 személy részére Kalória Zsír Protein Szénhidrát 269 kcal 14 g 12 g 28 g 5 / 12 Értékelés: 5 csillagos recept 4 csillagos recept 3 csillagos recept 2 csillagos recept 1 csillagos recept Összetevők: 2 tk vaj 4 db teljes kiőrlésű tortilla lap 2 kk só 2 szál petrezselyem 1 ág oregánó 1 darab lime 1 darab lilahagyma 8 darab koktélparadicsom 1 csipet fehér bors 1 darab csirkemell 1 darab avokádó Elkészítés: Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk, a magját kiemeljük és vékony szeletekre vágjuk. A lilahagymát tisztítás után apróra kockázzuk, a koktélparadicsomokat félbevágjuk. A csirkemellet megtisztítjuk, kisebb csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük az oregánóval és a fehér borssal. Mexikó csirkemell csíkok - Hirmagazin.eu. Egy serpenyőben a vajat felhevítjük és megsütjük rajta a csirkemell darabokat. Egy tálkába félretesszük és csak utólag sózzuk, hogy ne legyen száraz a csirkehús. A serpenyőbe a csirkemell csíkok helyére tesszük a tortilla lapokat és egyesével, mindkét oldalukat megpirítjuk.
Mexikó Csirkemell Csíkok - Hirmagazin.Eu
Fontos, hogy ne főzzük teljesen puhára, mert később még beszívja a szaftot és szétfő! Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, babot, kukoricát, préselt fokhagymát és készre főzzük. Végül megszórjuk reszelt sajttal, ezzel is összekeverjük. A tetejére petrezselyemzöldet szórunk. Jó étvágyat! Tipp: Laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják akár laktózmentes tejszín, akár zsírosabb kókusztej használatával. Isteni finom lesz! 😉
Kókusztejre egy másik tíz-ujjad-megnyalós csirkemell-étel:
Tipp: A csirkemellet bátran beillesztheted az egészséges étrendbe korlátlan mennyiségben, csak az ár szab határt a fogyasztásának. Amellett, hogy kitűnő proteinforrás, sokak kedvence semleges íze miatt. Ez az oka annak is, hogy kiválóan variálható bármilyen zöldséggel, fűszerrel, gyümölccsel, tésztával, tejtermékkel, körettel, feldolgozott húsáruval, így változtosan készíthetsz laktató ételeket. Ha minőségre és egészséges ételekre törekszel, javaslom, minél többször szerepeljenek a tányérodon háztáji tenyésztésből származó húsfélék.
Mexikói csirkés ételek – a változatosság kedvéért. Krémsajtos csirkemell tortilla tekercs
A krémsajtos csirkemell tortilla tekercs vagy taquitos jellegében olyan, mint a hortobágyi húsos palacsinta, csak természetesen más, mexikói (szerű) ízesítéssel. Hogy ez vajon mennyire eredeti […]
Mexikói csirkés tészta
A mexikói csirkés tészta tartalmas, laktató és könnyen elkészíthető egytálétel. Penne, masni, csavart, csővég tésztából készülhet, lényeg, hogy nagyobb darabokból álljon, hogy jól átjárhassa a […]