Lizin t (2%) is tartalmaz, mely esszenciális aminosavnak és fontos szerepe van a szervezet fehérjetermelésében. Amennyiben a sóbevitelt visszaszorítanánk az ideális 5 grammra, ezt pedig 30 százalékkal csökkentett nátriumtartalmú sóval fedeznénk, úgy nagyban hozzájárulhatnánk szervezetünk egészségéhez. Összetevők: 57% Sodium Chloride (Nátrium-Klorid) 29% Potassium Chloride (Kálium-Klorid) 12% Magnesium Sulphate (Magnézium-Szulfát) 2% Lysine Hydrochloride (Lizin-Hidroklorid) Kiszerelés: 250g|1000g
4 900 Ft 5 Ft /g Csökkentett nátriumtartalmú só, ásványi anyagokkal. A SuperSalt® ásványi sóban 53%-kal kevesebb nátrium található, mint a himalája sóban és jóval több ásványi anyagot (kálium, magnézium, réz, cink, mangán) tartalmaz. Ennek a sónak a használatával jelentősen csökkentheti a napi nátrium bevitelt! A nátrium fogyasztás csökkentése hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához. A termék allergén barát üzemben készült. Nem tartalmaz: állati eredetű, illetve genetikailag módosított hozzávalót, és olyan anyagot, amely allergiát okoz. A termék nem lett ionizáló sugárzásnak alávetve. Leírás További információk Vélemények (0) A SuperSalt vagy szupersó egy csökkentett nátrium tartalmú só keverék ásványi anyagokkal. 53%-kal kevesebb nátrium található benne, mint a himalája sóban, ám ezzel szemben jóval több ásványi anyagot ( kálium, magnézium, réz, cink, mangán) tartalmaz. Miért válts erre? Az emberek túl sok nátriumtartalmú élelmiszert fogyasztanak és nem esznek elég káliumot tartalmazó élelmiszert.
A legelterjedtebb a 30%-kal csökkentett nátriumtartalmú só - ennek az esetében a káliummal történő helyettesítés egészséges emberek számára nem jelent kockázatot, a vesebetegeknek azonban mellőzniük kell. Helyes táplálkozás Ha úgy érzed, van még mit tenned az egészséges táplálkozás érdekében, kattints az alábbi videóra, és hallgasd meg a dietetikus tanácsait. Jódozott só A jódozott só alkalmazása a konyhasó helyett hasznos lehet, mivel Magyarország nagy része jódhiányos terület. Ez az ásványi anyag nélkülözhetetlen a pajzsmirigy hibátlan működéséhez, valamint terhesség idején a magzat egészséges fejlődéséhez. A jódpótlás megoldásának optimális módja azonban nem a jódozott só túlzott használata. Javasolt több zöldséget, valamint tengeri halat fogyasztanod. Cél: a sóbevitel csökkentése A megfelelő só kiválasztása mellett fontos lenne, hogy a sóbevitelt élelmiszer-válogatással és a sózási szokások megváltoztatásával csökkentsd. Ez utóbbi törekvést a csökkentett nátriumtartalmú só nem segíti, mivel hasonlóan sósnak érzed, mint a hagyományos étkezési sót, azaz fenntartja a sós íz iránti igényt.
Ezek együttesen segítik a lakosságot abban, hogy fokozatosan hozzászokjon a kevésbé sós ízhez. A csökkentett nátriumtartalmú só, az előbbi törekvést nem segíti, mivel ízhatás szempontjából hasonlóan "sósnak" érezzük, mint a hagyományos étkezési sót. Azonban, aki ragaszkodik a sós ízhez, és az ételek sózásához, azok számára a csökkentett Na tartalmú só ajánlható, hiszen azonos sós íz mellett 30%-al kevesebb nátriumot tartalmaz. (OÉTI) Hozzászólások (2) Cikkajánló Bélflóra Ha egyensúlya felborul, alkalmazzunk pro- és pre- vagy szinbiotikumokat. Mivel kínáld a menekülteket? A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége összeállított egy rövid listát, amit érdemes figyelembe venni, amikor étellel, itallal kínáljuk az... Hiánypótló mesekönyvvel segíti a... A Bethesda Gyermekkórház újabb mesekönyv kiadására vállalkozott, mellyel nem kisebb célt tűztek ki maguk elé, mint a speciális nevelési igényű... Só és cukor - Az energia motorjai... Az izmok működéséhez energiára van szükség, mely legtöbbször szénhidrátokból származik.
Részt vesz a normál csontozat fenntartásában. és szerepet játszik a sejtosztódásban. A Cink Részt vesz a normál sav-bázis egyensúly fenntartásában és a normál szénhidrát-anyagcserében. Hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához és a normál DNS-szintézishez. Szerepet játszik a normál termékenység és szaporodás fenntartásában. Részt vesz a makrotápanyagok normál anyagcseréjében, a zsírsavak normál anyagcseréjében és az A-vitamin normál anyagcseréjében. Szerepet játszik a normál fehérjeszintézisben. Hozzájárul a normál csontozat fenntartásához, a haj, a bőr és a köröm normál állapotának fenntartásához, a vér normál tesztoszteronszintjének fenntartásához, és a normál látás fenntartásához. Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez és szerepet játszik a sejtosztódásban. Mennyi ásványi anyagot tartalmaz a SuperSalt® csökkentett nátrium tartalmú só?
Az Egészségügyi Világszervezet - WHO - által ajánlott maximális sóbevitel 5 g naponta, amely egy teáskanálnyi mennyiségnek felel meg. 2008-ban Magyarország is csatlakozott az Európai Bizottság sócsökkentő keretprogramjához, ehhez kapcsolódóan megszületett a magyar ajánlás is, mely szintén maximum 5 g/nap sóbevitelt javasol. Amellett, hogy kevesebb sót fogyasztasz, arra is érdemes kicsit odafigyelned, hogy milyen só kerül az asztalra. A só szerepe a táplálkozásban A só, azaz a nátrium-klorid két alkotórésze a nátrium - 40% - és a klór - 60%. A nátrium a klórral és a káliummal együtt a szervezet folyadékháztartását szabályozza. Jelentős szerepe van az ingerületátvitelben, így az ideg- és izomműködésben, valamint a vérnyomás szabályozásában. A klór a gyomorsósav alkotórészeként az emésztésben, a nátriumhoz, illetve káliumhoz kötött kloridion formájában a só-víz háztartásban és a sav-bázis egyensúly fenntartásában működik közre. Az energiát nem adó, ugyanakkor a szervezet megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen nátrium az egyik legfontosabb makroelem a szervezet számára, azonban napi 1, 5-2 gramm elégséges egy egészséges felnőtt napi nátriumigényének fedezéséhez.
Valaki tud ebben segíteni? De nem mindenki rendelkezik információval róla, hogy mennyire... :) Vagy van-e látens pajzsmirigy betegsége. Igen, a Horváth Rozi-félében 40, az Update sóban 50 tömegszázalékban van KCl.... és egyes vidékeken tényleg alacsony a talaj jódtartalma... Jódozottat is nyakló nélkül vásárolunk, mert elterjedt, egy "egyes vidékeken" alacsony a jódtartalom. Meg a szívbeteg sem kifejezetten ez a kategória. Vesebetegnek általában pont nem szabad ilyen sót fogyasztania... Hát ha biológus vagy, akkor tudod:-) Meg most már azt is, hogyan csökkentik a relatín Na-tartalmat. Nézd, g-os Na-mennyiségnél (a NaCl tömegének 40%-a nátrium, tehát 1 g nátrium 2, 5 g konyhasót jelent) már ez számíthat. akinek oda kell figyelni a sóbevitelre, legjobb ha szépen lassan leszokik róla. Persze nem olyan ízletes a sótlan leves, nem erre gondolok, de a paradicsomot, paprikát, uborká nem kell sózni. További ajánlott fórumok: Tapasztalatok az "új" éhségcsökkentőről! Használja valaki a Hoodia spray-t?
Ti is szoktátok azt érezni, hogy sok reform, mentes, vegán süti jó, jó, de nem az igazi? Ha sokáig nem eszünk hagyományos édességet, akkor persze már fel sem tűnik a különbség, de elsőre… Na én nem ilyen vegán tortát akartam csinálni! Hanem olyat, hogy a pacalpörköltet csirkeszárnnyal leöblítő, evésben megalkuvást nem ismerő pasibanda is mohón majszolja. 🙂 A vacsorapartin – ahova a tortát vittem -, összesen egy szem vegán volt, mindenki más ez utóbbi kategória. (Na jó, a csajok a pacalon innen, de azért a vegánon nagyon túl… 🙂) A dolog meglehetősen jól alakult: az egyik "pacalevő" már az "áttérést" is fontolgatja. 🙂 Szóval a vegánság ennél a tortánál csak technikai részletkérdés. Csokis kókuszos torta 1. Ami a lényeg, hogy ez egy nagyon kókuszos, nagyon csokis torta feldobva egy kis üde málnával. A piskótája tojás nélkül is puha, szaftos: az amerikaiak klasszikus crazy cake-je (az állaga, íze pont olyan, mint ennek az amerikai csokitortának). A dekor pedig némi rusztikus csokilap, meg a múltkori bejegyzésben debütált vegán habcsók.
A habtejszínt egy lábasba öntöttem, majd beletördeltem a csokit és lassú tűzön addig melegítettem, amíg a csokoládé teljesen el nem olvadt benne. Folyamatosan kevergessük - akkor könnyebben oldódik a csokoládé - és ne hagyjuk, hogy felforrjon. Amikor már teljesen homogén, levettem a tűzről és jól kihűtöttem. Ezt a krémet tanácsos a sütemény sütése előtti este lefőzni és akkor egy egész éjszakát a hűtőben lehet. Ha erre nincs módunk, akkor 3-4 óra is elég, sőt még annyi sem kell, ha van fagyasztónk. Csak arra figyeljünk, hogy még véletlenül se felejtsük ott a kelleténél tovább:)! A betöltés előtt egyszerűen csak fel kell verni habbá, és már kész is. A piskótát a megszokott módon készítettem. Ét csokis kókuszos torta recept Erdős Tünde konyhájából - Receptneked.hu. De nézzük csak most részleteiben, ha valaki elfelejtette volna:)! A tojásokat ketté választottam, majd a sárgáját a cukor 1/3-ával, a fehérjét pedig a 2/3-ával habosítottam ki. A két masszát óvatosan egybeforgattam, majd folyamatosan adagolva a korábban már összevegyített lisztet, kakaót és sütőport is belekevertem.
Elkészítése Tojások fehérjét habbá verjük, félidőben bele dolgozzuk a cukrot, végén a kókuszt laza mozdulatokkal bele forgatjuk, hogy minél kevésbé törjük össze! Kicsi csatos torta forma (nekem 21 cm-átmérőjű cukrász torta karikám van aminek nincs alja, csak tepsibe sütő papírt teszek és arra a karikát) aljába szilikonos sütőpapírt teszünk és a hab 1/3-át szét terítjük benne kb 1 cm magasságban. 200 fokon kb 15 percig sütjük amíg a szélei meg a teteje picit barnulni nem kezd. 3 ilyen lapot sütünk. Hagyjuk kihűlni, és óvatosan lehúzzuk róla a papírt, vagy egy hosszú pengéjű késsel alá nyúlunk és szépen le választjuk vele. Krém: 6 tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzá adjuk a keményítőt, a kakaó port és felöntjük a tejjel, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Csokis kokuszos torta . Még forrón bele dolgozzuk a vajat és az ét csokit, hogy elolvadjon benne. Hagyjuk kihűlni és hűlés után habverővel ki habosítjuk. Egy lapra krémet teszünk, rá egy másik lapot, és arra megint krémet, majd befedjük az utolsó lappal.