A szerző blogját itt találod.
Ez egy klasszikus Jókai bableves recept, amit most itt Németországban kellett elkészítenem ugyan, de tökéletesen hozta a hazai ízeket. Persze a füstölt csülköt otthonról kaptam, mivel hazai alapanyag nélkül természetesen nem az igazi a Jókai bableves sem! ;) 150 perc 1100 g sertéscsülök (füstölt) 100 g kolbász (füstölt) 2 db petrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb) 2 db babérlevél (friss, vagy szárított) 15 szem feketebors (egész) 3 evőkanál búzaliszt (BL55) 1 teáskanál fűszerpaprika 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A káposztaleveleket leforrázzuk, majd egy kisebb tepsibe rétegezzük úgy, hogy az alsó és a felső réteg is kelkáposzta legyen. Minden réteg közé maadsam sajtot morzsolunk. Sütőben 170 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük és tálaljuk. 1. lépés 5 2. lépés 3. lépés 4. Négysajtos, kölesből készült vegetáriánus rakott kel | Maggi. lépés 5. lépés Fedezz fel még többet! Köszönjük az értékelésed! Írd meg a véleményed!. Értékelj csillagokkal! Minél több a csillag, annál jobb az értékelés.
Elkészítés: A megtisztított kelkáposztát leveleire szedjük, majd szélesebb csíkokra vágjuk. Sós vizet forralunk, amiben öt percig főzzük. A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojást megfőzzük (keményre), karikára vágjuk. Vegetariánus rakott kel Recept - Mindmegette.hu - Receptek. A márvány sajtot lereszeljük, a tejfölbe keverjük. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, zsemlemorzsával meghintünk, és azt aljába rétegezzük a lecsöpögtetett kelkáposztát, a burgonyát és a keménytojás-karikákat. Az első sort leöntjük a sajtos tejföl felével. A legfelső réteg kalkáposzta legyen, amit meglocsolunk a maradék sajtos tejföllel. Megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben 25-30 percig sütjük.
A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. Rakott kel vegetáriánus receptek. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
További receptek >>
Egy kisebb kínai kelt négy szeletre vágtam, betettem a párolóbetétbe és forró sós víz fölött nem pároltam egészen puhára, csak annyira, hogy kiteríthetőek legyenek a levéldarabok. Egy tűzálló üvegtálat egészen minimálisan kikentem olívaolajjal, kibéleltem kellevelekkel, szórtam rá egy kis párolt hajdinát, rámorzsoltam egy darab csípős gabonakolbászt, újra kínai kel réteg következett, majd befedtem főtt tojás karikákkal, bekentem tejföllel, újabb kínai kel réteg következett és a tetejére borsos, sós, fokhagymás tejföl. 180 fokon kb. Rakott kel vegetáriánus módra recept. 40 perc alatt sült szép pirosra a teteje. Ehhez az ételhez nem fogyott el az összes kínai kel, így a maradékot összeaprítottam párolt hajdinával, tettem bele zabpelyhet és párolt hagymát, fokhagymát és borsot. Fasírtok sültek belőle, de azokat nem fényképeztem le.